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製菓の専門学校一覧
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吉祥寺二葉栄養調理専門職学校
東京都 武蔵野市 / 吉祥寺駅 (406m)
学園創立80周年の伝統と実績。マンツーマンの実践的な教育。
・「二葉栄養専門学校」から新学校に2022年4月より変更 ・1968年に吉祥寺に設立し53年の歴史がある学校 ・吉祥寺駅徒歩４分の好立地 ・調理師科の卒業生は1万人以上おり、多くの学生が当校で実力をつけ、有名ホテル・有名店に就職 ・１年制で４６０時間、２年制では９００時間以上の実習を行い、実践力を身に付けることができます ・調理実践科では、調理師免許の他にフードコーディネーター3級の資格も取得可能。 就職でも有利になります
名古屋医健スポーツ専門学校
愛知県 名古屋市中区 / 矢場町駅 (735m)
担任・服担任制できめ細かなサポート。在学中からプロと学ぶ。
「食」と「農」の未来をつくる人材をめざす学科が誕生！3年間でジャンルを超えた知識や技術、食材の活かし方・健康食メニューも学び、幅広く活躍できるパティシエ・料理人・パン職人・カフェオーナーをめざす食健康テクノロジー科（設置計画申請中）、4年間で食・農・調理・美容・テクノロジーを学び、新たな生産や流通の知識はもちろん、地域創生や商品開発にチャレンジできる農・健康美業界の未来を担う人材をめざす農芸テクノロジー科（設置計画申請中）が新たに加わり、スポーツ・保育・医療・リハビリ・食・健康美の総合校として生まれ変わります。多職種連携や産学連携教育を充実させ、業界の即戦力となる人材を輩出していきます。
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パティシエ＆ショコラティエコース
3年制パティシエ基本的なスイーツはもちろん、野菜スイーツ・アレルギー対応スイーツや、工芸菓子の高度な技術などをトップパティシエから習得。企業との連携を通じて、お客様のニーズに合わせた商品開発も実践していきます。 また、食材づくりから関わることで、食材の目利きの知識や食材の良さを最大限に生かす方法を学びます。さらに「お客様へ届けるホスピタリティ」や「Web・SNS運営」を通し、店舗運営などの幅広い知識を身につけます。 -
製菓＆製パンコース
3年制パン職人製パンの知識に加え製菓も学ぶため、デザイン性を活かしたスイーツパンを作ることができるようになったり、アレルギーや健康志向に対応できる製菓・製パン実習を通し、代替品を使用したお菓子やパンを作れるようになったりと、バリエーションを増やしていきます。また、企業の要望に合わせたオリジナル商品の開発や、SNSやECサイトを活用した販売マネジメント方法を学ぶことで、業界が求めるスキルを身に付けます。
専門学校岡山ビジネスカレッジ
岡山県 岡山市北区 / 岡山駅 (923m)
実践教育のOBC！新人即戦力を目指す実践カリキュラムが魅力★
OBCでは時代とともに変化する現場で働くことを想定した実践カリキュラムで専門力、人間力、実践力を磨き、就職後に新人即戦力として活躍できる人材の育成を目指しています。そのため、実践的な演習を繰り返し行い、自信をもって現場実習や就職に向かえるよう、3キャンパスには充実の実習設備を完備し、現場に近い環境で学んでいます。また、各学科こだわりの専門カリキュラムに加え、苦手科目の克服や応用への挑戦、検定対策、就職支援対策など、放課後や長期休暇中を利用して、希望者に対応する「フォローアップ体制」も充実。夢にホンキな学生たちのやる気にとことん応えます。
専門学校ビジョナリーアーツ
東京都 渋谷区 / 渋谷駅 (410m)
たくさんのプロから直接学び、現場を学ぶ！
現場からの声を基に現場で必要な事を実践的に学ぶ学校です。コミュニケーションや挨拶、周りへの気遣いを大切にし、スタッフ・お客様に対して気持ちの良い人間関係を築く事。広い視野を持ち周りの状況を理解し、臨機応変にその場に合った対応をする事。常に向上心と目標を持ち、レベルの高いサービスや商品を追求し、お客様へ提供する事。 ビジョナリーアーツでは、専門技術の習得は基より、仕事をして行く上で大切な、素直で人に気遣いが出来る、高い社会性と人間性を持った人材の育成に取り組んでいます。
町田調理師専門学校
東京都 町田市 / 町田駅 (736m)
少人数の講義。多彩な技術を学べる総合的な調理実習。
教員と学生、先輩と後輩。 町田調理師専門学校でまず感じるのは、 その距離がとても近いこと。 入学後は白衣の着用や器具操作といった“調理の基本”から、段階を踏んで徹底指導。 『調理することに自信がない』という方でも全く問題ありません。 徹底した実践重視のカリキュラムで、料理人としての感性をも備えたプロを育成しています。 一歩ずつ着実に進んでいきましょう。 何よりもまず、老若男女を問わずこんな方を待っています。 「入学資格は食いしん坊であることだ！」
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調理師科
1年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人調理師科では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職して活躍します。「食」に関する充実した講義と、基本を大切にした実習で、調理現場に即応できる人材の育成を目指します。 -
上級調理師科
2年制食品技術者、調理師、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人上級調理師科では、2年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。2年次には、将来を見据えた科目でビジネス感覚を養えるほか、実習では1年次を踏まえ、自分の希望する料理コースに分かれた専門的なカリキュラムで学んでいきます。内容の密度も濃くなり、より高いレベルの技術を身に付けることが可能です。
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東京調理製菓専門学校黒酢の酢豚・蒸しパン- 要予約
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 11/29(金)
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香川調理製菓専門学校体験入学セミナー（調理コース）- 要予約
- ランチ付き
- AO入試エントリー受付
- 受験料の割引・免除あり
- 12/14(土)
- 1/25(土)
- 2/15(土)
- 3/22(土)
- 3/26(水)
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東京製菓学校第１部パン本科（昼間部） 2年制11月のオープンキャンパス【パンコース】- 要予約
- 保護者同伴可
- 11/24(日)
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名古屋辻学園調理専門学校オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 12/7(土)
- 1/25(土)
- 2/8(土)
- 2/22(土)
- … 他
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東京スイーツ＆カフェ専門学校パティシエ・カフェ科 2年制季節のスペシャルメニュー（入試説明も聞ける）- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 11/24(日)
- 12/8(日)
- 12/15(日)
- 1/11(土)
- … 他
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武蔵野調理師専門学校夕方からの学校説明会【学校やお仕事帰りにおすすめ！】- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 受験料の割引・免除あり
- 11/29(金)
- 12/6(金)
- 1/24(金)
- 2/28(金)
- 3/7(金)
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服部栄養専門学校【プチ講義つき学校見学会】和食のプロから学ぶ！美味しいおにぎりの作り方- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 11/30(土)
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東京多摩調理製菓専門学校製菓・製パン 体験入学- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- グッズプレゼント
- 12/7(土)
- 1/25(土)
- 2/1(土)
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吉祥寺二葉栄養調理専門職学校【調理師】オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 願書無料配布
- 11/30(土)
- 12/14(土)
- 12/21(土)
- 1/25(土)
- … 他
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東京栄養食糧専門学校クリスマスパーティー- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 12/15(日)
専門学校未来ビジネスカレッジ
長野県 松本市 / 松本駅 (664m)
なんでも相談できる担任制度。検定取得20個以上も可能。
未来ビジネスカレッジは、学校法人未来学舎が長野県松本市に有する専門学校のひとつです。 テキストには載っていない、「仕事の現場に立つこと」でしか見えてこないことがあります。暗記しても身につかない、「仕事を経験すること」でしか習得できないことがあります。 そのため当校では、目指す職業を在学中に体験することで学ぶ「職業実践カリキュラム」によって学びを深める独自の職業実践教育を行っています。
河原外語観光・製菓専門学校
愛媛県 松山市 / 松山市駅前駅 (651m)
国外での研修制度も導入。就職率は開校以来100％。
2022年4月より校名を「河原パティシエ・医療・観光専門学校」から「河原外語観光・製菓専門学校」に変更し、新たに「海外ビジネス科」を新設。 愛媛県「初」となる外語系専門学校が誕生しました。 各学科のカリキュラムもリニューアルし、海外ビジネス科、エアライン・観光科では韓国語・中国語の授業を追加。 ブライダル・ホテル科、医療秘書・医療事務科、声優タレント科においても外国語の授業が選択可能に。 またパティシエ・ブランジェ科ではカフェ専攻を新設。 県内に4名しかいないアドバンスド・コーヒーマイスターの資格を持つ教員が、ドリンクの製造、カフェ経営に必要な知識・技術を指導します。
河原調理専門学校
愛媛県 松山市 / 勝山町駅 (220m)
学校名について
2022年4月より、河原高等専修学校は、新たに河原調理専門学校となります！！ 対象は高校卒業後の方になります。 そして、なんと・・・ １年間で調理師免許を取得できるコースです！！ 複数の資格取得によって、就職の幅も広がりますよ～♪ ぜひ、一緒に学びませんか？？ 皆さんと会えるのを楽しみにしています！
札幌ベルエポック製菓調理専門学校
北海道 札幌市中央区 / 西１１丁目駅 (457m)
業界直結の体験を通した学びで最新トレンドを体験。
ベルエポックで過ごす毎日は、生産者、企業、お客様をつなぐ学びでおいしい笑顔が溢れています！学内に併設するビストロレストラン、パティスリー、カフェは毎日運営！出逢いと体験を通して食のプロを目指します。 カリキュラムのポイント ★毎日運営するビストロレストラン、パティスリー、カフェ『学内店舗実習。』 ★『産学連携Discovery Program』人気店のシェフ・パティシエ・バリスタから学ぶ。 ★『メニュープロデュース～商品開発～』基礎・応用実習でおいしいアイディアをオリジナルレシピに仕上げる。
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パティシエ科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人毎日運営する『学内店舗実習。』プロ監修！現場仕様の最新設備を完備。毎日運営する学内店舗実習で、お客様へ届ける楽しさを実践的に学びます。美味しいスイーツを作り店舗運営やサービスを通して総合的な力を身につけます。 『メニュープロデュース～商品開発～』産学連携Discovery Programで出逢う様々なパティシエ・ショコラティエから基礎から応用まで学ぶので生み出すレシピの幅が広がります。在学中に自分でオリジナルレシピを考え学内店舗で販売することで、新たな商品をお客様へ提供できるようになります。 -
調理師科
2年制調理師、パティシエ、和菓子職人毎日運営するビストロレストラン『学内店舗実習。』プロ監修！現場仕様の最新設備を完備した店舗実習室は毎日運営。作るだけじゃない、お客様へ届ける楽しさを実践的に学びます。美味しいお料理・スイーツを作り店舗を運営する経営を含めた総合的な学びでサービスを通して将来役に立つ総合的な力を身につけます！お客様へおいしいを届けましょう！ -
カフェ・スイーツ専科
1年制パティシエ、調理師、フードコーディネーター、バリスタ、バーテンダー、パン職人毎日運営するカフェ、ビストロレストラン『学内店舗実習。』プロ監修！現場仕様の最新設備を完備。毎日運営する学内店舗実習で、お客様へ届ける楽しさを実践的に学びます。美味しいお料理・スイーツ・ドリンクを作るだけじゃない、店舗運営やサービスを通して総合的な力を身につけ、在学中にWEB販売で開業を目指します！
東京山手調理師専門学校
東京都 世田谷区 / 桜新町駅 (750m)
2019年新規開校！充実した設備環境の中で学べる
2019年4月に新規開校した本校は、すべての実習室にサービスルームが設置された、超実践型キャンパス。 すしカウンター、イタリアンフレンチ、和食、バーまで備え付けている、驚きと感動のキャンパスです！ YAMANOTEは、必ず毎日実習を設け料理を学生自身の手でつくることにこだわります。 先生だけがつくり、学生はその手元を「見て」勉強するという【講義形式の実習】は一切行いません。 技術を頭で覚えるのではなく、カラダで感じながら習得していく。 食材が変化する温度、色み、匂い、感触など五感を働かせて学べる環境がYAMANOTEにはあります。
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