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東京都、和菓子職人の専門学校一覧

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該当校11

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該当校11
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教育課程
特徴
オープンキャンパス
該当校11
111-10件を表示
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東京調理製菓専門学校

東京都 新宿区 / 新宿西口駅 (227m)

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★★★★☆
4.1
31件

実習1170時間。豊富な経験で実力を!レストラン経営実習あり

※実習時間が規定の2.8倍! 【実習の数だけ自信もつく!】 本校のカリキュラムの大きな特長のひとつに、実習時間の多さが挙げられます。 調理・パティシエ業界への憧れがあるけれど、不器用な私に務まるのか心配・・・と思っている方は数多くいると思います。 手を動かし、努力した時間はあなたを裏切りません。日々成長できるような実習中心のカリキュラムになっています。

日本菓子専門学校

東京都 世田谷区 / 上野毛駅 (777m)

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★★★★☆
4.4
45件

歴史と伝統をもつ「菓子業界が設立した学校」

1960年、全日本工業組合連合会を中心とした製菓業界から、「菓子業界の期待に応える人材づくり」を求められ誕生いたしました。プロフェッショナルの育成によって、業界の発展に大きく貢献しつづけています。1998年には、「製パン技術学科」、2016年には「ハイテクニカル学科」、2022年には「パティシエ技術学科」を開設いたしました。

東京スイーツ&カフェ専門学校

東京都 文京区 / 本郷三丁目駅 (422m)

  • 東京スイーツ&カフェ専門学校画像
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★★★★☆
4.2
46件

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる!

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力!1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース/カフェ&バリスタコース/ブーランジェ・製パンコース/スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。

服部栄養専門学校

東京都 渋谷区 / 代々木駅 (315m)

  • 服部栄養専門学校画像
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★★★★☆
3.7
67件

最先端の施設・設備で、国内外の一流講師陣から学ぶ。

◆プロ同様の厨房機器や、受講しやすい最新・最先端設備が魅力 ホンモノの味を生み出すために、ホンモノの環境で学んでほしい。服部ではプロフェッショナルの現場と同じ環境・調理機器を揃えています。中でも別館ANNEXEの「Studio de Cuisine」は、最新の設備が揃ったキッチンスタジオ。デモ台はあらゆる料理に対応でき、一流特別講師が調理する手元を確実にとらえる視聴覚設備を完備しています。各実習室も作業性や効率を考えながらデザイン性まで重視したこだわりの造り。調理用の機器はフランス、イタリア、スペインなど世界中から集められ、さまざまな分野の料理にも対応できます。

香川調理製菓専門学校

東京都 豊島区 / 駒込駅 (312m)

  • 香川調理製菓専門学校画像
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★★★★★
4.6
40件

東京都で最初に認可を受けた調理師学校

1959年(昭和34年)に東京都で調理師学校として初めて認可を受けた第1号学校です。 創設以来、調理師・パティシエ・ブーランジェの養成教育に尽力し、1万人を超える卒業生が日本のみならず、海外でも活躍している調理・製菓の伝統校です! 女子栄養大学・女子栄養大学短期大学部を併設している「食の総合学園」です! ※2026年4月共学化、および日本栄養大学・日本栄養大学短期大学部に名称変更予定

開催日が近いオープンキャンパス

    東京製菓学校

    東京都 新宿区 / 西早稲田駅 (307m)

    • 東京製菓学校画像
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    ★★★★☆
    4.2
    32件

    圧倒的な実習時間数!繊細な技術やタイミングを身体で覚える。

    2年間で、プロとしての精神と技術を身につけるには、広く浅くではなく、ひとつのジャンルに絞り掘り下げ、専門的に学ぶことが大切です。東京製菓学校では現場で必要とされる技術と知識を徹底的に学ぶために、洋菓子、和菓子、パンとそれぞれのジャンルごとに学科を設置しています。ひとつのジャンルに絞り、2年間徹底的に学ぶのは、その道のプロとしてのゆるぎない自信を得るためです。

    町田調理師専門学校

    東京都 町田市 / 町田駅 (736m)

    • 町田調理師専門学校画像
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    ★★★★☆
    4.2
    42件

    少人数の講義。多彩な技術を学べる総合的な調理実習。

    教員と学生、先輩と後輩。 町田調理師専門学校でまず感じるのは、 その距離がとても近いこと。 入学後は白衣の着用や器具操作といった“調理の基本”から、段階を踏んで徹底指導。 『調理することに自信がない』という方でも全く問題ありません。 徹底した実践重視のカリキュラムで、料理人としての感性をも備えたプロを育成しています。 一歩ずつ着実に進んでいきましょう。 何よりもまず、老若男女を問わずこんな方を待っています。 「入学資格は食いしん坊であることだ!」

    町田製菓専門学校

    東京都 町田市 / 町田駅 (408m)

    • 町田製菓専門学校画像
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    ★★★★☆
    4.3
    27件

    きめ細やかな指導&資格取得完全フォロー

    高校と同じようにクラスがあり、 学科授業、生活指導、就職指導など全てに対して2人の担任で生徒一人ひとりの学校生活をしっかりサポート。 実習授業に関しては約40人の生徒に3人の講師がつくことで分かりやすく、丁寧・適切な指導を行っています。 また、資格に関しても、1年時に必要な科目を全て履修。 2年生になると受験に向けて直前模試や対策授業、通常授業における試験ポイントなど、様々な試験対策を行っています。 特に東京都受験と神奈川県受験の2回については完全にフォロー。

    吉祥寺二葉製菓専門職学校

    東京都 武蔵野市 / 吉祥寺駅 (523m)

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    ★★★★☆
    4.3
    10件

    学園創立80周年の伝統と実績。講師は現役の専門家。

    ・「二葉製菓学校」から新学校に2022年4月より変更 ・製菓製パン科  1年間で製菓とパンの基本技術を効率よくマスターできるよう、  中身の濃い授業を行います。  1年間で製菓85%、製パン15%。基本を身に付け最短で現場を目指します。 ・パティスリーモデーヌ科  世界に通ずる技術を2年で身に付けるカリキュラム。  ウエディングケーキ・チョコレート・あめ細工などの工芸菓子も学び想像力の高い  オーナーパティシエを目指します。 ・パティスリーメティエ科  国家資格「製菓衛生師」取得を目指し、技術と知識をバランスよく学びます。  少人数制で世界レベルの講師から直接指導を受け、実践力を身につけます。

    東京ベルエポック製菓調理専門学校

    東京都 江戸川区 / 西葛西駅 (673m)

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    ★★★★☆
    4.0
    36件

    企業とのコラボ、年間150件。人気店のプロから直接学ぶ。

    人気の舞浜エリアのシェフ・パティシエから“魅せるレシピ”が学べる! 東京ベルエポックは、すべての東京ディズニーリゾート®オフィシャルホテルと教育連携をしているので、 それぞれのホテルのシェフからお客様を感動させる技術やレシピを学べます。 これまでに多数の卒業生が就職し活躍しています。 ★プリンセスをテーマにした「ウェディングスイーツ」を学ぶ ★チョコレートブランドのシェフからグローバルな技術・知識を学ぶショコラ特別授業 ★日本のトップバリスタから最高のコーヒ-の淹れ方を学ぶ

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