みんなの専門学校情報TOP 調理・栄養業界の専門学校一覧 埼玉県
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大宮スイーツ&カフェ専門学校
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅 (539m)
トータルに学んでから夢や目標に合わせてコース選択
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力!1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース/カフェ&バリスタコース/ブーランジェ・製パンコース/スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
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パティシエ・カフェ科
2年制パティシエ、バリスタ、パン職人、和菓子職人、フードコーディネーター、調理師スイーツ・パン・カフェ・ドリンクの全てを最初の1年間でしっかり学んだ後、2年次に自分の夢や目標に合わせて進みたいコースを選べるのが本校最大の魅力! ■パティシエコース レベルアップするため様々なレシピに挑戦。幅広い知識を身につけたパティシエを目指します。 ■カフェ&バリスタコース 食とドリンクのトータルプロデュース力を身につけ即戦力として活躍できるように、実践的に技術と知識を学びます。 ■ブーランジェ・製パンコース 基本のパン構造から流行のスイーツパンまで広い知識と実力をもつブーランジェを目指します。 ■スイーツカフェクリエイターコース 店舗経営・独立開業に必要な知識を総合的に学びます。 -
トータルカフェスイーツ科
1年制フードコーディネーター、パティシエ、調理師1年間でお店をプロデュースする知識と技術を習得! 将来、自分だけのお店をプロデュースするために、スイーツ・パン・カフェ・ドリンクの基本的な技術はもちろん、1年間で現場に行って活躍できるよう、より実践的に学べる環境を用意しています。 独立開業を目指すためのカリキュラムだけでなく、独立開業も本気で応援!独立開業を目指す卒業生には最大100万円を支援し、さらに開業に向けたサポートも行います。
西武学園医学技術専門学校 所沢校
埼玉県 所沢市 / 航空公園駅 (476m)
医療の国家資格でなりたい自分を見つけよう!栄養士
西武学園では、将来の夢をかなえるために、お役に立てるよう心をこめて皆様と接しています。 学校を選ぶこの大切な時期、ぜひ進路選択の参考に本校のオープンキャンパスにご参加ください。 アットホームで面倒見の良い、心あたたまるホスピタリティと、おもてなしの心でご来校をお待ちしております。 また、西武学園には、将来目指せる職業へ近づくための学科がたくさんあります。 なりたい職業・なりたい自分からぜひ探してみて下さいね。
西武調理師アート専門学校
埼玉県 所沢市 / 新所沢駅 (70m)
※口コミ件数が一定以下のため、総合評価を表示しておりません。
夢のとびらをひらこう
あなたの「夢」は何ですか?有名ホテルのシェフになる!人気のケーキ屋さんを開く!料理研究家になって本を出したい!最先端のフードコーディネーターになりたい!目指す職種はそれぞれですが、西武調理アートは、あなたが目指す夢をしっかり応援します。おもてなしの心=「ホスピタリティマインド」を大切にしたカリキュラムで一人ひとりの感性を大切にしながら創造力や技術力を確実に伸ばします。心と技が磨かれた未来の「食」のフードスペシャリストを育成します。
埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅 (758m)
夢を叶える多彩なカリキュラム
埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校では、学生一人ひとりの夢や目標に合わせた多彩なカリキュラムを提供しています。福祉、保育、医療、製菓、調理の各分野で、基礎知識から実践的な技術まで、幅広く学ぶことができます。特に、実習中心の授業を多く取り入れており、現場で即戦力となるためのスキルを身につけることが可能です。また、少人数制のクラス編成により、一人ひとりの学生に対するきめ細やかな指導が行われています。このように、学生の夢の実現を全力でサポートする教育体制が整っており、多くの学生が自分の目指す将来へと一歩を踏み出しています。
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調理師科
2年制調理師、食品技術者埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校の調理師科では、学生が調理と製菓の基礎から応用まで幅広く学び、多様な食の世界で活躍できる調理師を目指します。 1年次には、和洋中の基本的な調理方法や製菓の基礎技術を学び、食材の見極め方や活かし方を習得します。 2年次には、学生は「製菓・製パン専攻」と「総合調理専攻」のいずれかを選択し、専門性を高めます。製菓・製パン専攻では、お菓子やパン作りの基本から応用までを深く学び、デザート作りにも対応できる調理師を目指します。総合調理専攻では、世界各国の料理を学び、食材や調味料の知識を深め、料理を美味しく魅せるテクニックを習得します。 -
パティシエ科
1年制パティシエ
埼玉県調理師専門学校
埼玉県 熊谷市 / 籠原駅 (751m)
食のプロフェッショナルへの第一歩
埼玉県調理師専門学校では、単に調理技術を教えるだけではなく、食に関する深い知識と実践力を身につけることを目指しています。学ぶほどに奥深い料理の世界を、本校独自のカリキュラムを通して体験できます。学校は、埼玉県調理師会が設立したプロの調理師を養成するための施設であり、卒業生は飲食サービス業の各分野で高く評価されています。特に、2年制の高度調理技術科では、「製菓・製パンコース」「西洋料理・ソムリエコース」「西洋料理・バリスタコース」といった多様な分野を学ぶことができ、学びたい分野を深く掘り下げることが可能です。
埼玉製菓専門学校
埼玉県 熊谷市 / 籠原駅 (612m)
実践的な製菓教育
埼玉製菓専門学校は、製菓業界での即戦力となる人材を育成するために、実践的な教育を提供しています。学生はプロフェッショナルな環境で、最新の設備を使用して製菓技術を学ぶことができます。カリキュラムは、多様な製菓技術や知識を身につけることができるように構成されており、洋菓子、和菓子、パン製造の各分野で専門的な指導を受けられます。実際の製菓現場での実習やインターンシップを通じて、学生は現場での経験を積むことができ、即戦力としてのスキルを磨くことができます。また、少人数制のクラス編成により、きめ細やかな指導が行われ、学生一人ひとりの成長をしっかりとサポートします。
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製菓衛生士科
1年制パン職人、バリスタ、パティシエ、和菓子職人この学科は複数のコースに分かれており、カフェ・パティシェコース、パティシェ・ブーランジェコースの2つのコースがあります。 カフェ・パティシェコースでは、学生は製菓衛生士などの資格取得を目指し1年間勉強し、カフェなどに就職します。 このコースは、製菓・製パンの技術に加え、ドリンクメニューやカフェメニューなど業界で必要とされる技術と知識、そして実践力を身につけます。 パティシェ・ブーランジェコースでは、学生は製菓衛生士などの資格取得を目指し1年間勉強し、ホテルなどに就職します。 このコースは、実習を通して基礎からじっくりと学びます。チョコレート・シュガークラフト・マジパン細工・アメ細工などの製菓技術を習得します。 -
高度製菓技術科
2年制パン職人、バリスタ、パティシエ、和菓子職人この学科は複数のコースに分かれており、カフェ・パティシェコース、パティシェ・ブーランジェコースの2つのコースがあります。 カフェ・パティシェコースでは、学生は製菓衛生士などの資格取得を目指し2年間勉強し、カフェなどに就職します。 このコースは、製菓・製パンの技術に加え、ドリンクメニューやカフェメニューなど業界で必要とされる技術と知識、そして実践力を身につけます。 パティシェ・ブーランジェコースでは、学生は製菓衛生士などの資格取得を目指し2年間勉強し、ホテルなどに就職します。 このコースは、実習を通して基礎からじっくりと学びます。チョコレート・シュガークラフト・マジパン細工・アメ細工などの製菓技術を習得します。
埼玉ベルエポック製菓調理専門学校
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅 (855m)
未来を拓く専門教育
埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、福祉、保育、医療、製菓、調理の分野で専門教育を展開しています。本校は、生活の基盤となる「食」の提供と新たな食文化の創造を目指しており、その教育内容は時代の要請に応じて柔軟に変化しています。カリキュラムは、多職種連携を可能にする環境の中で、生きている人々に寄り添う専門職の育成を目的としており、実際の職業生活においても有用な知識と経験が身につきます。学校の方針として、学生一人一人の夢と自己実現を支援することに力を入れており、そのための多角的な教育アプローチが特徴です。
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パティシエ科
1年制パティシエ、フードコーディネーター、バリスタ、和菓子職人、パン職人、食品技術者パティシエ科では、2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、洋菓子店などに就職し活躍します。東京の流行を発信するお店から学べます。また、流行のお店とコラボし、在学中に学んだ知識と技術を生かしてオリジナルメニューを作成します。就職率100%を誇る学科です。 -
調理師科
2年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター、バリスタ、食品技術者調理師科では、2年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し、活躍します。有名ホテルや人気レストランの一流シェフから“流行”のレシピと技術を学びます。また、西洋料理や日本料理だけでなく、アジア・アフリカ・南米など世界各国の料理を学びます。海外研修では世界最先端の食文化を知り、たくさんの刺激の中でグローバルな視点を学びます。就職率100%を誇る学科です。
埼玉県栄養専門学校
埼玉県 熊谷市 / 籠原駅 (751m)
栄養士の現代的役割への進化
埼玉県栄養専門学校は、栄養士がただ食事を作るだけでなく、医学的な知識も身につけ、医療チームの一員として活躍できるような教育を行っています。栄養士養成科では、総合栄養調理コースと健康増進栄養コースの2つのコースが設けられており、それぞれの進路に合わせた専門教育を受けることができます。調理実習や給食実習、食品衛生学の実験など、実践的なカリキュラムが充実しており、即戦力となる知識と技術を身につけることができます。学ぶ内容は、食品学や臨床栄養学をはじめとした、幅広い分野に渡ります。これにより、保育園や老人ホーム、病院や食品会社など、多様な職場で求められる栄養士としての役割を担うことが期待されています。