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大宮スイーツ&カフェ専門学校
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅 (539m)
トータルに学んでから夢や目標に合わせてコース選択
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力!1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース/カフェ&バリスタコース/ブーランジェ・製パンコース/スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
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パティシエ・カフェ科
2年制パティシエ、バリスタ、パン職人、和菓子職人、フードコーディネーター、調理師スイーツ・パン・カフェ・ドリンクの全てを最初の1年間でしっかり学んだ後、2年次に自分の夢や目標に合わせて進みたいコースを選べるのが本校最大の魅力! ■パティシエコース レベルアップするため様々なレシピに挑戦。幅広い知識を身につけたパティシエを目指します。 ■カフェ&バリスタコース 食とドリンクのトータルプロデュース力を身につけ即戦力として活躍できるように、実践的に技術と知識を学びます。 ■ブーランジェ・製パンコース 基本のパン構造から流行のスイーツパンまで広い知識と実力をもつブーランジェを目指します。 ■スイーツカフェクリエイターコース 店舗経営・独立開業に必要な知識を総合的に学びます。 -
トータルカフェスイーツ科
1年制フードコーディネーター、パティシエ、調理師1年間でお店をプロデュースする知識と技術を習得! 将来、自分だけのお店をプロデュースするために、スイーツ・パン・カフェ・ドリンクの基本的な技術はもちろん、1年間で現場に行って活躍できるよう、より実践的に学べる環境を用意しています。 独立開業を目指すためのカリキュラムだけでなく、独立開業も本気で応援!独立開業を目指す卒業生には最大100万円を支援し、さらに開業に向けたサポートも行います。
西武調理師アート専門学校
埼玉県 所沢市 / 新所沢駅 (70m)
※口コミ件数が一定以下のため、総合評価を表示しておりません。
夢のとびらをひらこう
あなたの「夢」は何ですか?有名ホテルのシェフになる!人気のケーキ屋さんを開く!料理研究家になって本を出したい!最先端のフードコーディネーターになりたい!目指す職種はそれぞれですが、西武調理アートは、あなたが目指す夢をしっかり応援します。おもてなしの心=「ホスピタリティマインド」を大切にしたカリキュラムで一人ひとりの感性を大切にしながら創造力や技術力を確実に伸ばします。心と技が磨かれた未来の「食」のフードスペシャリストを育成します。
埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅 (758m)
夢を叶える多彩なカリキュラム
埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校では、学生一人ひとりの夢や目標に合わせた多彩なカリキュラムを提供しています。福祉、保育、医療、製菓、調理の各分野で、基礎知識から実践的な技術まで、幅広く学ぶことができます。特に、実習中心の授業を多く取り入れており、現場で即戦力となるためのスキルを身につけることが可能です。また、少人数制のクラス編成により、一人ひとりの学生に対するきめ細やかな指導が行われています。このように、学生の夢の実現を全力でサポートする教育体制が整っており、多くの学生が自分の目指す将来へと一歩を踏み出しています。
埼玉製菓専門学校
埼玉県 熊谷市 / 籠原駅 (612m)
実践的な製菓教育
埼玉製菓専門学校は、製菓業界での即戦力となる人材を育成するために、実践的な教育を提供しています。学生はプロフェッショナルな環境で、最新の設備を使用して製菓技術を学ぶことができます。カリキュラムは、多様な製菓技術や知識を身につけることができるように構成されており、洋菓子、和菓子、パン製造の各分野で専門的な指導を受けられます。実際の製菓現場での実習やインターンシップを通じて、学生は現場での経験を積むことができ、即戦力としてのスキルを磨くことができます。また、少人数制のクラス編成により、きめ細やかな指導が行われ、学生一人ひとりの成長をしっかりとサポートします。
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製菓衛生士科
1年制パン職人、バリスタ、パティシエ、和菓子職人この学科は複数のコースに分かれており、カフェ・パティシェコース、パティシェ・ブーランジェコースの2つのコースがあります。 カフェ・パティシェコースでは、学生は製菓衛生士などの資格取得を目指し1年間勉強し、カフェなどに就職します。 このコースは、製菓・製パンの技術に加え、ドリンクメニューやカフェメニューなど業界で必要とされる技術と知識、そして実践力を身につけます。 パティシェ・ブーランジェコースでは、学生は製菓衛生士などの資格取得を目指し1年間勉強し、ホテルなどに就職します。 このコースは、実習を通して基礎からじっくりと学びます。チョコレート・シュガークラフト・マジパン細工・アメ細工などの製菓技術を習得します。 -
高度製菓技術科
2年制パン職人、バリスタ、パティシエ、和菓子職人この学科は複数のコースに分かれており、カフェ・パティシェコース、パティシェ・ブーランジェコースの2つのコースがあります。 カフェ・パティシェコースでは、学生は製菓衛生士などの資格取得を目指し2年間勉強し、カフェなどに就職します。 このコースは、製菓・製パンの技術に加え、ドリンクメニューやカフェメニューなど業界で必要とされる技術と知識、そして実践力を身につけます。 パティシェ・ブーランジェコースでは、学生は製菓衛生士などの資格取得を目指し2年間勉強し、ホテルなどに就職します。 このコースは、実習を通して基礎からじっくりと学びます。チョコレート・シュガークラフト・マジパン細工・アメ細工などの製菓技術を習得します。
埼玉ベルエポック製菓調理専門学校
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅 (855m)
未来を拓く専門教育
埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、福祉、保育、医療、製菓、調理の分野で専門教育を展開しています。本校は、生活の基盤となる「食」の提供と新たな食文化の創造を目指しており、その教育内容は時代の要請に応じて柔軟に変化しています。カリキュラムは、多職種連携を可能にする環境の中で、生きている人々に寄り添う専門職の育成を目的としており、実際の職業生活においても有用な知識と経験が身につきます。学校の方針として、学生一人一人の夢と自己実現を支援することに力を入れており、そのための多角的な教育アプローチが特徴です。
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パティシエ科
1年制パティシエ、フードコーディネーター、バリスタ、和菓子職人、パン職人、食品技術者パティシエ科では、2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、洋菓子店などに就職し活躍します。東京の流行を発信するお店から学べます。また、流行のお店とコラボし、在学中に学んだ知識と技術を生かしてオリジナルメニューを作成します。就職率100%を誇る学科です。 -
調理師科
2年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター、バリスタ、食品技術者調理師科では、2年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し、活躍します。有名ホテルや人気レストランの一流シェフから“流行”のレシピと技術を学びます。また、西洋料理や日本料理だけでなく、アジア・アフリカ・南米など世界各国の料理を学びます。海外研修では世界最先端の食文化を知り、たくさんの刺激の中でグローバルな視点を学びます。就職率100%を誇る学科です。