みんなの専門学校情報TOP バーテンダーの専門学校一覧 新潟県
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国際調理製菓専門学校
新潟県 新潟市中央区 / 新潟駅 (2239m)
企業と連携した授業、実習、プロを招いた特別授業。
当校は調理師・製菓衛生師・栄養士を養成する食の総合校。食材本来の味を生かした「本物」のシェフ・カフェオーナー・パティシエ・ブランジェ・給食調理師・栄養士を目指せる学校です。 1,000時間以上の豊富な実習で技術を確実に習得!一人ひとりを丁寧にサポート、知識ゼロから食のプロを目指せます。 Wライセンスの取得も可能!活躍の幅が広がります。
新潟調理師専門学校
新潟県 新潟市中央区 / 新潟駅 (1435m)
校舎併設の学生レストランで知識・技術をフル活用。
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製菓・製パン・専門調理・福祉調理科
2年制バーテンダー、調理師、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人、介護福祉士専門調理・製菓製パン・福祉調理科では、2年かけて調理・製パン・福祉調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し、活躍します。1年次は、日本料理、西洋料理、中国料理、集団調理を全員が学び、調理の基礎を身につけます。2年次からは、それぞれ目指す専門分野のコースに進み、将来に向けてスキルを磨きます。在学中に3回(1年次の3月、2年次の7月・12月)の校外研修があります。プロの職場を体験します。 -
調理師科
1年制バーテンダー、調理師、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人調理師科では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し、活躍します。すべての基本となる出汁やスープの取り方、代表的なメニューなどを和・洋・中・集団調理の4分野で実習します。どのような分野に就職しても必ず役立つ、基礎的な調理技術が身につきます。
国際ホテル・ブライダル専門学校
新潟県 新潟市中央区 / 新潟駅 (1781m)
本物のホテルと提携。より実践的なカリキュラムで学ぶ。
1年次に共通カリキュラムとしてホテル分野・ウエディング分野・葬祭分野の基礎を総合的に学ぶことで、目指せる職種の幅が広がり、一生働き続けることができる「技術」と「知識」が身に付きます。wishでの基本的な学びはホテル分野・ウエディング分野・葬祭分野ではもちろん、様々な業界で活かすことができます。また、一流企業が取り入れている、ホスピタリエ協会の研修受講および認定資格の受験が全員可能です。