高知調理専門学校一覧(2校)｜口コミ・ランキングで比較【みんなの専門学校情報】

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龍馬情報ビジネス＆フード専門学校

高知県高知市 / 高知駅 (468m)

4.0

31件

夢を叶える学びの場

龍馬情報ビジネス＆フード専門学校は、情報技術やビジネス、フード業界での実践的なスキルを身につけるためのカリキュラムを提供しています。各コースは、現役のプロフェッショナルによる指導や実践的なプロジェクトを通じて、学生が実際の職場で即戦力として活躍できるように設計されています。また、インターンシップや企業との連携プロジェクトも積極的に行われており、学んだ知識を実践に生かす機会が豊富にあります。これにより、学生は卒業後すぐに職場でのスムーズなスタートを切ることができます。

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ＲＫＣ調理製菓專門学校

高知県高知市 / 円行寺口駅 (931m)

4.0

20件

実践力を育むRKCのカリキュラム

RKC調理製菓専門学校は、調理と製菓の専門知識と技術を学ぶための最適な環境を提供します。実際のレストランやパティスリーと同じ設備を使用し、現場で必要とされるスキルを身につけることができます。また、経験豊富な講師陣が指導にあたるため、学生は実践的なスキルを効率的に習得することが可能です。さらに、カリキュラムは基礎から応用まで幅広く設定されており、初心者から経験者までそれぞれのレベルに応じた教育が受けられます。実習授業のほか、座学も充実しており、栄養学や衛生管理など、現場で役立つ知識も学ぶことができます。これにより、学生は幅広い視点からプロフェッショナルとしてのスキルを磨くことができます。

調理師科
1年制

調理師

調理師科では、学生は1年間で幅広い料理技術を基礎から学び、卒業と同時に無試験で調理師免許を取得できます。日本料理、西洋料理、中国料理の基本技術を習得し、食材の知識や調理法を徹底的に学びます。特に、日本料理では包丁使いや素材の活かし方、西洋料理ではフランス・イタリア料理の調理法、中国料理ではダイナミックな火の使い方などを学びます。さらに、ふぐ調理講習や集団調理実習、テーブルマナーなどの特別授業も含まれており、実社会で必要とされる技術と知識を養います。卒業後は即戦力として活躍できるよう、充実したカリキュラムが組まれています。加えて、介護食士3級やカフェクリエーター3級などの資格も取得可能です。

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龍馬情報ビジネス＆フード専門学校

調理経営学科

調理師学科

ＲＫＣ調理製菓專門学校

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