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和菓子職人の専門学校一覧
神奈川県
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横浜スイーツ＆カフェ専門学校
神奈川県 横浜市神奈川区 / 東神奈川駅 (233m)
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる！
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
予約受付中のオープンキャンパス
ヨコスカ調理製菓専門学校
神奈川県 横須賀市 / 汐入駅 (311m)
学びのメインは豊富な調理実習。洋和中各料理を幅広く学ぶ。
ヨコスカ調理製菓専門学校は、調理師とパティシエの両方を目指せる神奈川県の専門学校です。現役シェフから直接学べる一流の授業が特徴で、即戦力となる調理実習を多く取り入れています。特に、少人数制による丁寧な指導が行われ、学生一人ひとりの顔、性格、名前、環境を把握し、個々に合わせた教育を提供しています。また、高等学校コースでは、調理師を目指しながら高校卒業資格も取得できるため、幅広い選択肢が用意されています。インターンシップの実施により、実践力を身につける機会も豊富です。このような教育体制により、就職率の向上と離職率の低下につながっており、卒業後も様々な相談に応じるサポート体制が整っています。
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調理師 上級専科
2年制和菓子職人、パティシエ、調理師ヨコスカ調理製菓専門学校の調理師 上級専科は、食のスペシャリストを目指す学生に最適な環境を提供しています。この学科では、豊富な調理実習を通じて、技術や知識の習得に重点を置いています。生きた教育を実践し、店舗経営に関するノウハウも学ぶことができます。 少人数定員制を採用しており、一人ひとりがきちんと上達できるよう、丁寧な指導が行われています。経験豊富な講師と教員スタッフが学生全員の様子に目を配り、個々の進捗に合わせた指導を行っています。また、抜群の就職決定率96%を誇り、学生の性格や適性を把握し、最適な就職先を決定するサポートも提供しています。 -
調理師 専科
1年制和菓子職人、パティシエ、調理師ヨコスカ調理製菓専門学校の調理師専科は、初心者からでも一から着実に学べるカリキュラムが特徴です。即戦力として活躍できるスキルと知識、人間力を身につけることができます。少人数定員制を採用しており、一人ひとりがきちんと上達できるよう、丁寧な指導が行われます。経験豊富な講師による調理実習では、学生全員の様子に目を配り、個々の上達度に応じた指導が行われます。
国際フード製菓専門学校
神奈川県 横浜市西区 / 横浜駅 (1112m)
学生が運営するカフェで仕入れから接客・経営の全てを経験。
国際フード製菓専門学校では、専門的な技術を持つプロフェッショナルを育成することを目指し、充実したカリキュラムを提供しています。製菓製パン科では洋菓子、和菓子、パンの3つの専攻コースがあり、2年間をかけて専門知識と技術を習得します。また、シェフパティシエ科では調理と製菓の両方のスキルを学び、ダブルライセンス取得を目指します。実習中心の授業が特徴で、学生が実践的な技術を身につけられる環境が整っています。
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