Name: 【来校型オープンキャンパス】高校1･2･3年生、再進学者歓迎！※メニューは毎回違います！
Start: 2025-01-11T10:00:00+09:00
End: 2025-01-11T10:00:00+09:00
Location: 札幌スイーツ＆カフェ専門学校

みんなの専門学校情報TOP フードコーディネーターの専門学校一覧北海道

全9件 1-9件を表示

並び替え

チェックを入れてパンフ／願書をもらう(資料請求)
※チェックボックスがない学校は当サイトからの資料請求サービスを現在行っておりません。

札幌スイーツ＆カフェ専門学校

北海道札幌市中央区 / 西１１丁目駅 (456m)

4.2

35件

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる！

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。

パティシエ・カフェ科
2年制

フードコーディネーター、パティシエ、バリスタ、パン職人、和菓子職人、調理師

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクの全てを最初の1年間でしっかり学んだ後、２年次に自分の夢や目標に合わせて進みたいコースを選べるのが本校最大の魅力！ ■パティシエコースレベルアップするため様々なレシピに挑戦。幅広い知識を身につけたパティシエを目指します。 ■カフェ＆バリスタコース食とドリンクのトータルプロデュース力を身につけ即戦力として活躍できるように、実践的に技術と知識を学びます。 ■スイーツカフェクリエイターコース店舗経営・独立開業に必要な知識を総合的に学びます。

予約受付中のオープンキャンパス

パティシエ・カフェ科 2年制

【来校型オープンキャンパス】高校1･2･3年生、再進学者歓迎！※メニューは毎回違います！

保護者同伴可
交通費補助
先輩と話せる

札幌S&Cのオープンキャンパスでは... ・学校の雰囲気がわかる・無料でスイーツ・…

1/11(土)
1/25(土)
2/2(日)
2/9(日)
…他

パティシエ・カフェ科 2年制

無料送迎バスツアー

保護者同伴可
先輩と話せる

道内各地から無料バス運行！遠方の特定地域に無料の送迎バスが運行します。

3/29(土)

札幌ベルエポック製菓調理専門学校

北海道札幌市中央区 / 西１１丁目駅 (457m)

4.2

45件

業界直結の体験を通した学びで最新トレンドを体験。

ベルエポックで過ごす毎日は、生産者、企業、お客様をつなぐ学びでおいしい笑顔が溢れています！学内に併設するビストロレストラン、パティスリー、カフェは毎日運営！出逢いと体験を通して食のプロを目指します。カリキュラムのポイント ★毎日運営するビストロレストラン、パティスリー、カフェ『学内店舗実習。』 ★『産学連携Discovery Program』人気店のシェフ・パティシエ・バリスタから学ぶ。　 ★『メニュープロデュース～商品開発～』基礎・応用実習でおいしいアイディアをオリジナルレシピに仕上げる。

カフェ・スイーツ専科
1年制

フードコーディネーター、パティシエ、調理師、バリスタ、バーテンダー、パン職人

毎日運営するカフェ、ビストロレストラン『学内店舗実習。』プロ監修！現場仕様の最新設備を完備。毎日運営する学内店舗実習で、お客様へ届ける楽しさを実践的に学びます。美味しいお料理・スイーツ・ドリンクを作るだけじゃない、店舗運営やサービスを通して総合的な力を身につけ、在学中にWEB販売で開業を目指します！

予約受付中のオープンキャンパス

カフェ・スイーツ専科 1年制

【来校型】カフェ・スイーツ専科個別説明会

保護者同伴可

おいしいを見つける、毎日。札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校を体感し…

随時開催

カフェ・スイーツ専科 1年制

WEB開催

【オンライン型】カフェ・スイーツ専科個別説明会

保護者同伴可
オンライン

おいしいを見つける、毎日。札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校を体感し…

随時開催

札幌調理製菓専門学校※２０２５年４月経専調理製菓専門学校より校名変更

北海道札幌市豊平区 / 豊平公園駅 (659m)

4.1

31件

段階的に実技検定を実施、確実にレベルアップ！就職率100％！

keisenなら夢中をシゴトにできる！きめ細やかな就職サポートで、なんと96%の学生がワンチャンスで就職を勝ち取っています。就職できるのは当たり前、就職先にもこだわるのがkeisenの特徴です。 ▼keisenの圧倒的な就職実績例・28年連続「就職率100％」・好きを生かして食に関わる仕事に就職「専門職就職率99％」・第一希望の就職先に1回で合格「一発合格率96.15％」・就職先に選択肢が多い「求人倍率24倍以上」・keisenに任せれば安心「学校経由の就職決定率97.12％」

調理師専攻科
2年制

フードコーディネーター、調理師、パティシエ、バーテンダー、和菓子職人、パン職人

調理師専攻科では2年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し、活躍します。｢多分野実習｣で､フレンチ･イタリアン･日本･中国･製菓･製パンの基本を全員が学びます｡｢毎日実習｣で2年間､毎日調理･製菓実習を継続します。｢コース選択実習｣でスキルアップします。ジャンルにとらわれないオリジナリティな創作ができるようになります。

予約受付中のオープンキャンパス

12月のオープンキャンパス♪

交通費補助
先輩と話せる
AO入試エントリー受付

◆◆クリスマスメニューを体験しよう!◆◆ 12/14（土）バイキングあり！・フードメニュ…

12/21(土)
締切まであと1日!

1月のオープンキャンパス♪

交通費補助
ランチ付き
オンライン

◆◆楽しい＆美味しい体験◆◆ 進学先を決めるには、実体験することが一番確実です。明…

1/10(金)
1/18(土)
1/25(土)

光塩学園調理製菓専門学校

北海道札幌市中央区 / 西１５丁目駅 (269m)

4.2

78件

道内最大級の校舎で学び、Wの資格で夢への近道。

光塩学園調理製菓専門学校は、1948年の創設以来、北海道の豊かな風土と文化を基盤に、知識、徳性、技術を兼ね備えた人材育成を目指しています。70年以上の歴史を持つ本校は、フレンチ、イタリアン、和食、中華など多様な料理の技術と、集団調理や寿司、そば、マグロの解体などの専門技術を学ぶことができます。また、製菓衛生師科では、洋菓子、パン、カフェ、アメ細工、アートシュガーなどの技術も習得可能です。学園の教育理念は、博愛の精神を基調とし、心豊かな人材を育成することにあります。実習とレッスンを通じて、リアルな現場体験を積み、プロフェッショナルとしてのスキルを身につけることができます。

調理技術専攻科
2年制

フードコーディネーター、調理師、パティシエ、和菓子職人、パン職人

調理技術専攻科では、まず1年次に包丁の使い方、食材の下処理、基本的な調理法といった基礎スキルから、食品衛生に関する知識まで幅広くカバーし、安全で美味しい料理を作るための基礎を築きます。2年次に進むと、和食、洋食、中華といった各国料理の特性に応じた高度な調理技術を学びます。実践的な授業を中心に、レストランやホテルでのインターンシップを通じて、実際の現場で即戦力として活躍できる能力を養います。さらに、メニュー開発や原価計算といった経営面での知識もカリキュラムに含まれており、独立や開業を視野に入れる学生にも対応した教育が提供されています。

帯広調理師専門学校

北海道帯広市 / 帯広駅 (1890m)

4.3

15件

プロの講師による指導で一年間で調理師免許の取得が可能！

帯広調理師専門学校は、食の宝庫・十勝に位置し、調理師としての「心」を育む教育を行っています。昭和49年に開校し、道東で唯一の調理師専門学校として多くの調理師を輩出してきました。当校のカリキュラムは、十勝の豊かな環境を生かし、収穫体験を通じて地元の食材に触れる機会を提供しています。製菓・製パンにも力を入れ、第一線で活躍する講師から技術と知識を学ぶことができます。また、社会人も調理師免許の取得に挑戦し、年齢や経験を超えた仲間と夢を共有する環境があります。愛情を込めた料理作りと社会貢献を目指し、一人ひとりの目標達成に向けて職員が全力でサポートします。

調理科　
1年制

フードコーディネーター、調理師、パティシエ、パン職人

帯広調理師専門学校の調理科では、学生が「食のプロ」として即戦力となるための教育が行われます。カリキュラムは、衛生や栄養、調理の理論、食文化といった調理師に必要な知識を網羅し、これらを段階的に習得するよう設計されています。調理理論と調理実習を中心に据え、基礎的なテクニックとして、調理機材の使い方、素材の見分け方、処理方法などをまず学びます。これにより、学生は調理の現場にすぐに対応できる力を身につけることができます。

開催日が近いオープンキャンパス

北海道調理師専門学校

北海道札幌市北区 / 北２４条駅 (1065m)

4.8

9件

付設の農園で食材を育て、収穫祭では多彩な学びを！

北海道調理師専門学校は、豊かな自然の中で、食材の栽培から調理までを一貫して学ぶことができる学校です。この実践的なカリキュラムは、食材の大切さと、料理の基本を深く理解するための絶好の機会を提供しています。また、学内イベント「ファームビュッフェ【収穫祭】」では、学生たちが栽培した野菜を使った料理を提供し、実際の接客経験も積むことができます。さらに、料理のプレゼンテーション技術を高めるための「インスタ・スペシャリテ」プログラムや、調理技術のコンテストへの参加など、多彩なカリキュラムが用意されており、料理人としての幅広いスキルとセンスを磨くことができます。

調理総合科
2年制

フードコーディネーター、調理師、食品技術者、パティシエ

調理総合科は、２年間の学びを通じて、料理人としての基礎から応用まで幅広い知識と技術を身に付けることができる学科です。１年次では、西洋料理、日本料理、中国料理、スイーツなどの基本的な調理技術に加え、食生活と健康、食品と栄養の特性、食品の安全と衛生などの教養授業も行われます。２年次には、学んだスキルをさらに専門的に展開し、調理業界全体を理解することに重点を置きます。集団調理、レストラン実践、創作料理実習など、実践的な授業を通じて、現場で求められる人材へと成長していきます。

修学院札幌調理師専門学校

北海道札幌市中央区 / 石山通駅 (613m)

4.1

7件

独自の食育ファームで学ぶ料理の奥深さ

修学院札幌調理師専門学校では、食材の選び方から調理技術まで、料理の奥深さを学ぶことができます。学校では、様々な料理に合わせた米の品種選びを教え、学生が米の特性や料理法を自然と習得できるよう工夫しています。また、トマトや葉物野菜、魚介類、肉や卵など、生産者と直接関わりながら質の高い食材を仕入れることにも力を入れています。これにより、学生は食材の安全性や本来の味、食感に対する理解を深めることができます。さらに、修学院独自の食育ファームでは、野菜の栽培も行っており、学生は実際に収穫した食材を調理実習で使用する機会もあります。

調理師科トータルコース
2年制

フードコーディネーター、調理師、食品技術者、パティシエ

調理師科トータルコースは、高度な調理技術を幅広く学ぶことができる2年制のプログラムです。1年次には、日本料理、西洋料理、寿司、中国料理、デザートなど、各分野の基礎技術を徹底的に学びます。学生は調理の基本を確実に習得し、多様な料理分野に対応できる基礎力を築きます。そして、2年次からは、選択コースによって専門分野に特化した技術を習得します。さらに、実習時間が豊富に設けられており、即戦力としての実践力を養います。

北海道中央調理技術専門学校

北海道札幌市豊平区 / 美園駅 (1087m)

3.7

16件

毎日の実習で「基本」を省かず丁寧に指導。学費は定額で安心。

北海道中央調理技術専門学校は、開校から40年以上の伝統を誇り、多くの食の専門家を輩出してきました。本校の教育は、単に調理技術の習得に留まらず、食を通じた人間教育にも重点を置いています。礼儀作法や社会貢献のできる人材育成を目指し、少人数制のもとで学生一人ひとりの個性や能力に応じたきめ細かな指導を行っています。また、本校では、道内トップクラスのシェフやパティシエを講師として迎え、プロの技を直接学ぶ機会が豊富にあります。実践的な教育を通じて、即戦力となる人材を育成しています。学生たちは、プロの技を間近で学びながら、自身の夢に向かって着実にステップアップしていくことができます。

調理技術専攻科
2年制

フードコーディネーター、調理師、パティシエ、パン職人

調理技術専攻科では、料理の基本技術から応用までをしっかりと学ぶことができるカリキュラムが整っています。1年次には、基礎的な調理技術の習得を中心に進められ、日本料理、西洋料理、中華料理といった各国の料理についての知識と技術をバランスよく身につけます。また、食材の選び方や栄養学、衛生管理の基礎も学び、料理人としての総合力を高めます。 2年次には、より高度な調理技術の習得に加え、創造性を引き出す応用料理の技術を学びます。さらに、各国料理の専門的な知識を深めるための授業や、実際の現場で役立つ技術の習得を重視した実習が豊富に組み込まれています。

函館短期大学付設調理製菓専門学校

北海道函館市 / 柏木町駅 (190m)

4.2

10件

食のプロを目指す充実の環境

函館短期大学付設調理製菓専門学校では、調理と製菓の技術を2年間で学ぶことができます。学生一人ひとりが即戦力となるよう、豊富な実習科目を通して、実際の現場で求められる技術と知識を身につけることができます。また、食材の宝庫である道南、特に函館の恵まれた環境を活かした教育が行われています。食材を深く理解し、生産者の思いまでを料理に反映させる料理人を育成しています。施設や設備も最新のものが整い、プロの料理人として、また社会人としての成長を支援する専任教員や多くの職人が学生のサポートをしています。地域と連携した学びを通じて、学生一人ひとりの興味や関心に寄り添う教育方針も魅力の一つです。