みんなの専門学校情報TOP 調理・栄養業界の専門学校一覧 北海道
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札幌観光ブライダル・製菓専門学校
北海道 札幌市中央区 / 西11丁目駅 (285m)
多彩な分野で即戦力を育成
札幌観光ブライダル・製菓専門学校は、観光、ブライダル、製菓など、多彩な分野に特化した専門的な教育を提供しています。実践的なカリキュラムを重視し、業界での即戦力となる人材を育成することを目指しています。学生は、実習やインターンシップを通じて実際の職場での経験を積みながら、授業では学べない実践的なスキルを習得します。また、経験豊富な講師陣による手厚いサポートや業界とのネットワークを活かした企業連携プログラムも充実しており、卒業後のキャリア形成に大きく寄与します。
多彩な分野で即戦力を育成
札幌観光ブライダル・製菓専門学校は、観光、ブライダル、製菓など、多彩な分野に特化した専門的な教育を提供しています。実践的なカリキュラムを重視し、業界での即戦力となる人材を育成することを目指しています。学生は、実習やインターンシップを通じて実際の職場での経験を積みながら、授業では学べない実践的なスキルを習得します。また、経験豊富な講師陣による手厚いサポートや業界とのネットワークを活かした企業連携プログラムも充実しており、卒業後のキャリア形成に大きく寄与します。
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ホテル学科
2年制ホテルスタッフ、バーテンダー、バリスタ接客サービスのトップとも言われるホテルスタッフを目指し、知識・技術はもちろん、国際社会で通用するホテリエとして大切な「感性」「おもてなしの心」も身につけます。また、1年後期には全員が全国の有名ホテルでインターンシップを行い、現場で求められる即戦力を養います。ホテル関連の国家資格「レストランサービス技能検定」や「ホテル・マネジメント技能検定」などの資格試験対策も万全。毎年高い合格率を達成しています。 -
製菓学科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人製菓・製パン・和菓子を2年間で150種類以上製作。プロである講師の直接指導による実習が豊富です。パティシエやブーランジェとして必要な食品衛生や食材学、栄養学など専門的な知識・技術も習得できます。さらに、特別授業として有名店のパティシエが講師として訪れることも多く、プロの作品や現場で学べる機会が豊富です。また、国家資格である製菓衛生師の資格取得を目指します
北海道製菓専門学校
北海道 札幌市北区 / 真駒内駅 (2942m)
豊かな自然で学ぶ製菓技術
北海道製菓専門学校は、札幌市南区に位置し、豊かな自然に囲まれた環境で学べます。特に、企画・製造・販売までをトータルに学ぶ「スイーツ工房」や「マカロン」などの実習店舗があり、学生は現実に近い形でスイーツ製作のプロセスを体験します。商品企画では市場ニーズを理解し、製造では衛生基準を守り、接客でも価値を高めるなど、多角的な能力を育成します。また、「ネイチャー授業」では、自然を活用した実践的な体験が可能で、ジャム作りや燻製作りなど、独自のカリキュラムが提供されます。
豊かな自然で学ぶ製菓技術
北海道製菓専門学校は、札幌市南区に位置し、豊かな自然に囲まれた環境で学べます。特に、企画・製造・販売までをトータルに学ぶ「スイーツ工房」や「マカロン」などの実習店舗があり、学生は現実に近い形でスイーツ製作のプロセスを体験します。商品企画では市場ニーズを理解し、製造では衛生基準を守り、接客でも価値を高めるなど、多角的な能力を育成します。また、「ネイチャー授業」では、自然を活用した実践的な体験が可能で、ジャム作りや燻製作りなど、独自のカリキュラムが提供されます。
函館短期大学付設調理製菓専門学校
北海道 函館市 / 柏木町駅 (190m)
食のプロを目指す充実の環境
函館短期大学付設調理製菓専門学校では、調理と製菓の技術を2年間で学ぶことができます。学生一人ひとりが即戦力となるよう、豊富な実習科目を通して、実際の現場で求められる技術と知識を身につけることができます。また、食材の宝庫である道南、特に函館の恵まれた環境を活かした教育が行われています。食材を深く理解し、生産者の思いまでを料理に反映させる料理人を育成しています。施設や設備も最新のものが整い、プロの料理人として、また社会人としての成長を支援する専任教員や多くの職人が学生のサポートをしています。地域と連携した学びを通じて、学生一人ひとりの興味や関心に寄り添う教育方針も魅力の一つです。
食のプロを目指す充実の環境
函館短期大学付設調理製菓専門学校では、調理と製菓の技術を2年間で学ぶことができます。学生一人ひとりが即戦力となるよう、豊富な実習科目を通して、実際の現場で求められる技術と知識を身につけることができます。また、食材の宝庫である道南、特に函館の恵まれた環境を活かした教育が行われています。食材を深く理解し、生産者の思いまでを料理に反映させる料理人を育成しています。施設や設備も最新のものが整い、プロの料理人として、また社会人としての成長を支援する専任教員や多くの職人が学生のサポートをしています。地域と連携した学びを通じて、学生一人ひとりの興味や関心に寄り添う教育方針も魅力の一つです。
旭川調理師専門学校
北海道 旭川市 / 旭川四条駅 (1029m)
料理の世界で夢を実現
料理のプロとしての自覚と技術を養う場として、当校は、学生一人ひとりの夢実現に向けて全力を尽くしています。実践力とコミュニケーション力を重視したカリキュラムを通して、食の世界で活躍する総合力を高めることを目指します。地域文化と連携した教育プログラムを展開し、実際の現場で求められる社会性と専門性をバランスよく育てています。また、実践的な調理技術は、現役の調理長から直接学ぶことができ、それは単なる技術の伝授に留まらず、人としての成長にもつながっていきます。将来を担う料理人として、食文化を支える責任と喜びを学びながら、一歩一歩夢へと近づいていくことができます。
料理の世界で夢を実現
料理のプロとしての自覚と技術を養う場として、当校は、学生一人ひとりの夢実現に向けて全力を尽くしています。実践力とコミュニケーション力を重視したカリキュラムを通して、食の世界で活躍する総合力を高めることを目指します。地域文化と連携した教育プログラムを展開し、実際の現場で求められる社会性と専門性をバランスよく育てています。また、実践的な調理技術は、現役の調理長から直接学ぶことができ、それは単なる技術の伝授に留まらず、人としての成長にもつながっていきます。将来を担う料理人として、食文化を支える責任と喜びを学びながら、一歩一歩夢へと近づいていくことができます。
インターナショナル調理技術専門学校
北海道 室蘭市 / 室蘭駅 (913m)
※口コミ件数が一定以下のため、総合評価を表示しておりません。
世界を舞台に活躍するシェフへ
グローバルな視野を持ち、多様な料理技術を身につけたいと考えている方にとって、本校は理想の場所です。世界各国の料理を学び、文化の違いを理解しながら、国際的な料理人としての基礎を築くことができます。学校では、最新の調理設備を完備した実習室で、実際の料理経験を積みながら学ぶことが可能です。また、実習だけでなく、食材の知識や栄養学、サービス業務の技術も学べるため、料理人としてだけでなく、食に関わる幅広いキャリアを目指すことができます。学生一人ひとりの興味や目標に応じて、個別の指導も行っており、自分だけの料理スタイルを確立することが可能です。
世界を舞台に活躍するシェフへ
グローバルな視野を持ち、多様な料理技術を身につけたいと考えている方にとって、本校は理想の場所です。世界各国の料理を学び、文化の違いを理解しながら、国際的な料理人としての基礎を築くことができます。学校では、最新の調理設備を完備した実習室で、実際の料理経験を積みながら学ぶことが可能です。また、実習だけでなく、食材の知識や栄養学、サービス業務の技術も学べるため、料理人としてだけでなく、食に関わる幅広いキャリアを目指すことができます。学生一人ひとりの興味や目標に応じて、個別の指導も行っており、自分だけの料理スタイルを確立することが可能です。
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