みんなの専門学校情報TOP 高等教育無償化制度の対象の専門学校一覧
更新日:2024年9月10日
住民税非課税世帯の学生の場合(昼間制)
私立 | 国公立 | ||
---|---|---|---|
入学金 | 授業料 | 入学金 | 授業料 |
約26万円 | 約70万円 | 約28万円 | 約54万円 |
住民税非課税世帯の学生の場合(昼間制)
自宅生 | 自宅外生 | |
---|---|---|
私立 | 約46万円 | 約91万円 |
国公立 | 約35万円 | 約80万円 |
- 支援措置の目的は、支援を受けた学生が大学等でしっかり学んだ上で、社会で自立し、活躍できるようになること。 進学前の明確な進路意識と強い学びの意欲や進学後の十分な学習状況をしっかりと見極めた上で学生に対して支援を行う。
- 高等学校在学時の成績だけで否定的な判断をせず、高校等が、レポートの提出や面談等により本人の学習意欲や進学目的等を確認。
- 現在の給付型奨学金の取扱いと同様に、以下を要件とする。
- 日本国籍、法定特別永住者、永住者又は永住の意思が認められる定住者であること。
- 高等学校等を卒業してから2年の間までに大学等に入学を認められ、進学した者であって、過去において高等教育の無償化のための支援措置を受けたことがないこと。
- 保有する資産が一定の水準を超えていないこと(申告による)。
- 在学中の学生については、直近の住民税課税標準額や学業等の状況により、支援対象者の要件を満たすかどうかを判定し、 支援措置の対象とする。
また、予期できない事由により家計が急変し、急変後の所得が課税標準額に反映される前に緊急に支援の必要がある場合には、急変後の所得の見込みにより、支援対象の要件を満たすと判断される場合、速やかに支援を開始する。 - 専門学校等への進学後は、その学習状況について厳しい要件を課し、これに満たない場合には支援を打ち切ることとする。
- 次のいずれかの場合には、直ちに支援を打ち切る。なお、その態様が著しく不良であり、懲戒による退学処分など相応の理由がある場合には支援した額を徴収することができる。
- 退学・停学の処分を受けた場合
- 修業年限で卒業できないことが確定した場合
- 修得単位数が標準の5割以下の場合
- 出席率が5割以下など学習意欲が著しく低いと大学等が判断した場合
- 次のいずれかの場合には、大学等が 「警告」を行い、それを連続で受けた場合には支援を打ち切る。
- 修得単位数が標準の6割以下の場合
- GPA(平均成績)等が下位4分の1の場合(斟酌すべきやむを得ない事情がある場合の特例措置を検討中)
- 出席率が8割以下など学習意欲が低いと大学等が判断した場合
- 支援の手続きには、本人の申請が必要です。在学する高校や専門学校等に相談して、日本学生支援機構に申請してください。
- 住民税非課税世帯に準ずる世帯の学生は、住民税非課税世帯の学生の2/3又は1/3の支給額となります。
- 授業料・入学金の免除の手続きには、別途進学先の専門学校への申請も必要です。
- 専門学校だけでなく大学、短大、高等専門学校(4・5年生)も対象校がございます。
- 新入生だけでなく、在学中の学生も支援の対象になります。
- 全ての学校が、高等教育無償化(修学支援新制度)の対象ではございません。(支援を受けた学生がしっかりと学んだ上で、活躍できるようになるために、一定の要件を満たした学校のみが対象)
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大阪外国語・ホテル・エアライン専門学校※旧大阪ホテル専門学校
大阪府 大阪市西区 / 肥後橋駅 (701m)
グローバル社会で自分らしく活躍できる人材へ!
学園創立50年、開校以来49,000人の卒業生を観光・サービス業界に輩出してきた実績とブランド力を引き継ぎ、2024年4月より「大阪外国語・ホテル・エアライン専門学校」として生まれ変わります。 ビジネス社会で使える「語学力」と社会人として必要なコミュニケーション力や実践力といった「人間力」を武器に、世界中で活躍できる【おもてなしのプロ】をめざします。
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外国語学科 韓国語科
2年制グランドスタッフ、ホテルスタッフ、キャビンアテンダント、ツアーコンダクター、通訳案内士、販売員、営業職、事務職、秘書、通訳“韓国がもっと好きになるカリキュラム”をコンセプトに、韓国語を基礎から学ぶ授業に加え、韓国文化を学べる授業を豊富に用意。 学費込で全員参加できる本校オリジナル約1カ月の韓国短期留学を通して語学力はもちろん、歴史・音楽・美容など様々な学びを通して韓国文化の理解をより深めます。 さらに1カ月の国内英語留学で韓国語と英語のW習得が可能です! -
外国語学科 英語科
2年制ホテルスタッフ、ツアーコンダクター、グランドスタッフ、キャビンアテンダント、通訳、通訳案内士、通関士、販売員、営業職、事務職、秘書、日本語教師英語科では「語学力」+「人間力」を伸ばし、グローバルに生きる力を身につけます。年間800時間の英語学習を通して徹底的に英語力を強化。少人数制教育による細やかなサポート制度に加え、1カ月間の国内留学やアメリカ長期留学を用意し、生きた英語を学びます。また文化体験や課外授業を通して異文化理解を深める体験型授業も魅力です。 -
ホテル・エアライン学科ホテル科
2年制ホテルスタッフ、バーテンダー「宿泊」「料飲」「宴会」といったホテルで活躍できるスキルを総合的に学び、卒業後すぐに活躍できる最高レベルの接客サービスを習得します。多くの卒業生を輩出したカリキュラムで一流のホテルスタッフを育てます。 一流ホテルでのマナー研修では本物の宴会場でのテーブルセッティングやベッドメイキングを行ったりとプロの現場を体感。お客様目線でプロのサービスを味わいます。また、国内・海外が選択できる研修旅行では、一流ホテルに宿泊したり、普段は見ることができないバックヤードを見学したりと、貴重な体験をすることができます。 -
ホテル・エアライン学科エアライン科
2年制グランドスタッフ、キャビンアテンダント【募集人数について】 ホテル科と合算で80名 エアライン科 -キャビンアテンダント専攻 -グランドスタッフ専攻 航空業界が求める「主体性」と「英語力」の両方を身につけ 最短2年でエアラインデビューをめざします! 圧倒的な航空業界との強いつながりを活かし、ANA・JALの現役社員講師が授業を担当! 最前線でのリアルな経験と知識をもとに、実際に現場で求められる即戦力を効果的に身につけることができます。
予約受付中のオープンキャンパス
大阪ブライダル専門学校
大阪府 大阪市西区 / 肥後橋駅 (716m)
業界経験豊富な先生が多数在籍。企業と連携した授業も。
「ホスピタリティ」を身につけるための授業は、学んだことを実践できるカリキュラムばかり!憧れの現場をリアルに再現した実習室で行う業界出身の先生と現役のプロによる授業、実際の現場を体験する企業実習や産学連携授業など、職業現場を体感できるさまざまなカリキュラムで即戦力と実践力をもった本物のプロを育てます。
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ブライダル科
2年制ウェディングプランナー、ブライダルスタイリスト、ジュエリーデザイナー、フラワーコーディネーター、イベントプランナー、舞台音響関連の仕事、舞台照明関連…本校のブライダル学科では、ウエディングプランナーやドレスコーディネーター、フラワーコーディネーターなど、人生で最高に幸せな瞬間を作るプロを育成します。 先生は全員ブライダルのプロフェッショナル!業界出身のプロの先生たちの授業では、 ■最先端のブライダルが学べる「コンセプトウエディング」 ■企業人の前でプレゼンを実施!「ブライダル発表会」 ■本物の結婚式をプロデュース!「リアルウエディング」 といった、ブライダル業界に必要な本物の知識やスキルを習得。業界と仕事内容への理解を深め、即戦力を磨きます。 -
トータルビューティ科(2025年4月新設)
2年制メイクアップアーティスト、ヘアメイクアーティスト、ブライダルスタイリスト、ネイリスト、エステティシャン、フラワーコーディネーター、ファッションスタイ…大阪ブライダル専門学校から幅広い業種に対応する「トータルビューティ科」が2025年4月より新たに開設! トータルビューティ科では、プランニング技術を基礎に、幅広い分野の知識と技術を学びます。このプランニングを理解する過程で、さらに専⾨分野の技術と知識を活⽤し、ブライダルの「美」のスペシャリストとして特別な式を創り出すことが、トータルビューティ科の役割です。
専門学校湖東カレッジ唐人町校
熊本県 熊本市中央区 / 河原町駅 (227m)
2年間で保育士資格、幼稚園教諭2種免許状を取得
本校は幼児指導者育成38年、熊本県内外に多数の卒業生を輩出している専門学校です。 学園グループ内に4つの幼保連携型認定こども園を運営し、常に即戦力を育む環境を備えています。2年間で、保育士資格、また豊岡短期大学の学習サポートにより、2年間で幼稚園教諭2種免許状が取得できるとともに、短期大学士の学位、専門士の称号も卒業と同時に取得できます。
大阪テーマパーク・ダンス専門学校
大阪府 大阪市西区 / 肥後橋駅 (701m)
テーマパークを一生の仕事場に!業界のプロを育てるカリキュラム
「夢を見るヒト」から「夢を魅せるプロ」へ テーマパークを専門に学べる学校です! テーマパーク出身・現役の先生、ショーや舞台にも出演経験のあるプロのダンサー、エンターテイナーが、テーマパークに特化した独自のカリキュラムで業界のプロを育てます。 テーマパークスタッフ科では、テーマパーク独自の接客スキルや専門スキルだけでなく、ゲストを笑顔にする表現力やコミュニケーション能力を磨きます。ダンス・エンターテイナー科では、ダンス経験が全くのゼロでもOK!ダンスの基礎から演技力や表現力の指導、オーディション対策まで、テーマパークのダンサーに特化したプログラムで徹底的にサポートします!
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テーマパーク学科テーマパークスタッフ科
2年制テーマパークスタッフ、イベントプランナー、コンサートスタッフ、ダンサー【募集人数について】 下記学科の合算で80名です。 昼間部 テーマパーク学科 テーマパークスタッフ科 昼間部 テーマパーク学科 ダンス・エンターテイナー科 【「魔法の表現力」を手に入れるカリキュラム】 本校にて専門知識と実務能力、ダンススキル、ホスピタリティマインド(思いやりや心配りといったおもてなしの心)を身につけ、テーマパークスタッフ、ダンサー、エンターティナーとして活躍したいという強い意欲をもって学び、プロフェッショナルとして輝ける人材を育てます。 -
テーマパーク学科ダンス・エンターテイナー科
2年制ダンサー、テーマパークスタッフ【募集人数について】 下記学科の合算で80名です。 テーマパーク学科 テーマパークスタッフ科 テーマパーク学科 ダンス・エンターテイナー科 【「魔法の表現力」を手に入れるカリキュラム】 本校にて専門知識と実務能力、ダンススキル、ホスピタリティマインド(思いやりや心配りといったおもてなしの心)を身につけ、テーマパークスタッフ、ダンサー、エンターティナーとして活躍したいという強い意欲をもって学び、プロフェッショナルとして輝ける人材を育てます。
予約受付中のオープンキャンパス
新東京歯科衛生士学校
東京都 大田区 / 大森駅 (424m)
チーム歯科医療の一員として総合的な判断の能力を養う
登校は火曜日から金曜日の週4日間。月曜日には、希望制の3つの選べるゼミがあります。1番人気は、「審美・美容ゼミ」。ミュゼホワイトニングの全面協力のもと、歯を白くするホワイトニング技術を学んだり、ヘアメイクアーティストの方から、マスク映えするメイク術を学んだりできます。また、「歯科訪問診療ゼミ」では近年需要が高まっている、高齢者の口腔ケアやリハビリについて学んだり、「最新歯科医療・矯正ゼミ」では技術革新が速い医療機器の最新知識を学んだりすることもできます。新東京なら、美容分野・リハビリ分野・先進技術の分野まで、将来、スキを活かして活躍する歯科衛生士を目指せます!
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歯科衛生士科I部
3年制歯科衛生士【私らしく学ぶ週4日登校月曜は選べる自由な時間】 学校登校は週4日、月曜日はあなたが選べる自由な時間。 学校に来てゼミで学ぶか、休んでプライベートを充実させるか、 家でコツコツ勉強するか…、自分の興味に合わせて決められます。 【選べる3つのゼミは全て受講してもOK!】 美容の分野・リハビリの分野、先進技術の分野まで興味に合わせていろいろ学べる! -
歯科衛生士科Ⅱ部
3年制 / 夜間制歯科衛生士【効率よく学ぶ週4日登校&夜間の臨地実習】 2年次までは基本、週4日登校。臨地実習は夜間の時間で行うので、生活スタイルを変えずに学ぶことができます。 【新東京だけの学習システムが使い放題】 スマホやタブレットを使って、スキマ時間に復習や国家試験の勉強ができます。 【充実の支援制度で一人ひとりを全面サポート】 自己資金10万円で進学可能! 学費減免や給付金などの支援制度も充実しています。
新潟ビジネス専門学校
新潟県 新潟市中央区 / 新潟駅 (896m)
41年の伝統と企業からの信頼。6年連続就職内定率100%。
創立45年の伝統校!! 医療・美容・登録販売者・販売・ファッション・事務・経営・eスポーツ・SNSマーケティングなど幅広いビジネスに関する学問や知識を学ぶことができます!! 資格取得・就職にも強く、安心の実績アリ!ビジネスの総合校で自分の好きなことをトコトン学ぶ事ができます! 楽しく!好きなことを極めよう!
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医療秘書・事務学科
2年制医療秘書、医療事務入学後の学科コース変更システムも有なので、 自分のなりたい道へ進める! 5つのコース ・医療秘書コース 医療×秘書スキル習得の充実カリキュラム 難関!医療秘書技能検定1級の取得を目指せる! ・医療事務総合コース 資格を幅広く取得し、県内№1の実習環境でスキルUP! 就職へ直結する多彩な資格を取得! ・調剤薬局事務コース 県内唯一!調剤事務分野の伝統校 調剤実習室完備はNBCだけ! ・デュアルコース お給料がもらえる! 学び&実務で”わかる”が増える! ・医療ソーシャルワーカーコース 医療事務+社会福祉士のダブルライセンスが目指せる! 大卒資格も取得できる! -
美容・スキンケアアドバイザー学科
2年制医療事務、販売員、美容部員2年間で「美容・スキンケア」+「接客販売」or「医療事務」を習得! 「美容」「接客販売」「医療事務」の全ての分野に実績があるNBCだから実現するカリキュラム! 1年次は、美容・スキンケア系資格取得のために美容薬学検定をはじめ、美容やスキンケア、コスメやメイクまで基礎からしっかり学びます。 2年次からは、医療/販売コースから自分に合ったコースを選べます。 ○医療コース 今注目の美容皮膚科などの医療機関への就職が可能となる、医療事務系の資格を取得します。 ○販売コース ビューティーアドバイザーや化粧品メーカーでの就職に必須の接客販売の知識とスキルを身につけます。 -
くすり・登録販売者学科
2年制医薬品登録販売者、医療事務お薬のアドバイザー「登録販売者」を目指す専門学科! 最速で「登録販売者」を目指せる教育システムがあります! 1年次の9月に登録販売者試験を受験するので、誰よりも早く資格を取得できます! 2年次は※デュアル実習で学びながら働くことができます。 ※登録販売者に必須の実務経験2年のうち、1年半を在学中に実施できるシステムです。入社後半年で正規の登録販売者として働くことができます。 -
ビジネス秘書・事務学科
2年制秘書、事務職、営業職、経理どこの企業でも通用する資格とビジネススキルを習得! ○就職で有利になる難関資格「秘書検定1級」に4年連続合格! ○1人平均14個以上の資格を取得!様々な資格を取得して就職の幅が広がる! ○オフィスの受付や電話応対、来客応対など実践的な授業で基礎から身につけます!連携企業との実践授業も有!確かな事務スキルが身につきます! -
ビジネスライセンス学科
1年制医療事務、事務職、会社経営者専門資格を短期間で取得し、就職を目指す1年制の学科です! 【選べる5つのコース】 ○医療事務コース 医療事務の資格取得と医療機関への就職、両方を1年間で実現する! ○登録販売者コース 現場実習で経験を積み、登録販売者資格を1年間で取得を目指す! ○販売サービスコース 販売の資格と接客のスキル両方を習得し、希望の就職を実現する! ○オフィス事務コース 短期間で多彩な資格と事務スキルを習得し、希望の就職を実現する! ○経営ビジネスコース 短期間で経営の基礎からビジネススキルまで習得できる! ○ICTオンライン・通学コース 担任の先生がいるから安心!オンラインと通学授業を選んで学べる! -
イベントビジネス学科
2年制イベントプランナー県内唯一!「イベント」を学べる専門学科! 企画から運営まで全てのスキルを身につける! ○イベントプランナーコース “リアル”と“オンライン”両方のイベントを実践的に学ぶ! 現場実習は年間10件以上!スポーツイベント・地域イベント・音楽フェスなど実際のイベントの裏側を経験できる! ○広告・Webプランナーコース デザイン×ビジネス×IT×クリエイティブをトータルで学ぶ! 本物のフリーペーパーを制作!企画・取材・デザイン・制作などを経験し、 クリエイティブ業界で即戦力に! 豊富な実習でビジネスにもITにも強いデザイナーへ!! -
ビジネスオンライン学科
2年制 / 通信制医療事務、医薬品登録販売者、事務職、会社経営者、イベントプランナー -
IT経営ビジネス・大学科
4年制会社経営者 -
販売ビジネス学科
2年制販売員、営業職、ホテルスタッフ -
情報ビジネス学科
2年制事務職、システムエンジニア -
経営ビジネス学科
2年制会社経営者 -
広告ビジネス学科
2年制WEBデザイナー、グラフィックデザイナー
東京アニメーションカレッジ専門学校
東京都 新宿区 / 高田馬場駅 (365m)
少人数クラス・担任制で初心者でも安心して学べる。
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アニメーション学科
2年制アニメーターこの学科は複数のコースに分かれており、アニメーターコース、CGアニメーションコースの2つのコースがあります。 アニメーターコースでは、学生はアニメーターを目指し2年間勉強し、アニメ制作会社などに就職します。 このコースは、基本となる絵を描く原画マン、原画と原画をつないでスムーズな動きをつくる動画マン、絵づくりを統括する作画監督といったアニメーション業界の第一線で活躍する、さまざまな人材を育成します。 CGアニメーションコースでは、学生はCGクリエイター検定などの資格取得を目指し2年間勉強し、アニメ制作会社などに就職します。 このコースは、2Dアニメーションの動きの知識と3DCGアニメーションのデジタル技術の両面を修得し、CGアニメ新時代を切り開くクリエイターを育てます。 -
声優学科
2年制声優この学科は複数のコースに分かれており、アニメ声優コース、アニソン声優コースの2つのコースがあります。 アニメ声優コースでは、学生はアニメ声優を目指し2年間勉強し、芸能事務所などに所属します。 このコースは、基礎体力、リズム感、呼吸法など役者として身体を鍛えることはすべての基本です。それを築き、あらゆるシーンに対応できる幅広い演技力を習得していきます。実際のアニメーションの現場と同じ環境や、第一線で活躍するプロに直接学ぶ機会も豊富に用意しています。一人ひとりの持っている声、それが「個性」となるための学習を2年間じっくりと行います。 アニソン声優コースでは、学生はアニソン声優などの資格取得を目指し2年間勉強し、広告会社などに就職します。 このコースは、ボーカルも基本の発声法から課題曲、自由曲、そしてユニット単位でのレッスンもあります。タレント実習では『メイク』や『ウォーキング』等を学びつつ、声優実習では『演技の基礎』を学びます。 -
総合学科
3年制アニメーター、ゲームクリエイター、ゲームプランナー、イラストレーター、漫画家、絵本作家、声優、俳優、芸能マネージャー、舞台照明関連の仕事、舞台音響関…この学科は複数のコースに分かれており、総合声優コース、アニメプロデュースコースなどの3つのコースがあります。 総合声優コースでは、学生は声優検定などの資格取得を目指し3年間勉強し、芸能事務所などに所属します。 このコースは、アニメアフレコ、外画吹き替え、アニソン、舞台演技と、「声優」の名のつく全ての技術を3年間かけてじっくり学びます。「声優」の全分野を学びたい方、声優の中でどの仕事にするか絞っていない方に最も適したコースです。 アニメプロデュースコースでは、学生はWebクリエイターなどの資格取得を目指し3年間勉強し、アニメ制作会社などに就職します。 このコースは、絵コンテや効果的な動きの演出、映像効果をコントロールし、ひとつのパッケージとして完成させるまでのトータルプロデュース能力を養います。 総合コミックコースでは、学生CGクリエイターなどの資格取得を目指し3年間勉強し、雑誌社などに就職します。 このコースは、幅広いマンガ・イラスト業界に対応することはもちろん、それだけに限らずグラフィックデザインや広告・印刷・シナリオ・立体造形など、さまざまな知識を身に付けることで、あらゆる分野で活躍できるクリエイターを目指します。 -
マンガ・イラスト学科
2年制漫画家この学科は複数のコースに分かれており、ストーリーコミックコース、キャラクターデザインコースの2つのコースがあります。 ストーリーコミックコースでは、学生はマンガ家を目指し2年間勉強し、雑誌社などに就職します。 このコースは、シナリオを重視したストーリーの構成からネームによるコマ割りやページの展開の構成など感動を演出するテクニックを身に付けていきます。 キャラクターデザインコースでは、学生は色彩検定などの資格取得を目指し2年間勉強し、広告会社などに就職します。 このコースは、カラー画材の使い方からデジタルを駆使したデザインワークまで、幅広い表現技法を習得します。
大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA
大阪府 大阪市北区 / 北新地駅 (466m)
実習・実践中心の教育。研修費全額補助の海外研修あり。
大阪調理製菓専門学校は、料理・お菓子の知識をしっかり学べるのはもちろん、全国トップレベルの実習量で技術も確実に身につけます。 他の専門学校と比較すると、約2倍 食材や器具に触れて学べる環境があり、食材の変化や味の違いなどを「体感」して学ぶことを重視しています。 豊富な実習量だから、「安心して」「トコトン成長」することができるため初心者でも確実にプロを目指せます。
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調理師科
1年制調理師、フードコーディネーター、バリスタ調理師科では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。毎日行われる実習を通じて、包丁の感触や、フライパンでバターが溶ける音、出汁の深い香りなどをカラダ全体で感じながら学んでいきます。 -
製菓衛生師科
1年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人製菓衛生師科では、1年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。洋菓子、パン、和菓子と製菓の全てのジャンルを学びます。後期からは、更に興味のある分野を深く学び、専門的な知識を身に付けます。また、実習に関連した材料や衛生の知識、お菓子作りのメカニズムを理解する製菓理論の授業も充実しています。 -
製菓総合本科
2年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人製菓総合本科では、2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。製菓に関する基礎知識に加えより高度な製菓を学びます。「つくる」ことに重点を置き、プロ現場に自信を持って飛び立てる経験と技術を身につけます。また、フランス語や製菓デザイン、製菓マネジメント、ドリンク実習の授業等プロのパティシエに近づく絶好のカリキュラムです。 -
調理総合本科
2年制調理師、フードコーディネーター、食品技術者2年間の実習量は1532時間!圧倒的な実習量で即戦力に! 2年間で学ぶ実習は全国的にトップレベル!一般的な調理師学校と比較して約2倍食材や器具に触れて体感して学べる環境があります。 もちろん、上記実習量とは別に調理理論・歴史など教養や知識を学ぶ時間が豊富にあり国家資格 調理師免許の取得も目指せます。
大阪調理製菓専門学校
大阪府 泉大津市 / 和泉府中駅 (427m)
実習・実践中心の教育。研修費全額補助の海外研修あり。
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製菓総合本科
2年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人製菓総合本科は、複数の専攻に分かれており、パティシェ専攻、ブーランジェ専攻などの3つの専攻があります。 パティシェ専攻では、学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し2年間勉強し、洋菓子店などに就職して、活躍します。この専攻は、基礎を学ぶことから始め、全国トップレベルの実習量の中で、段階的に技術と知識を習得していきます。基本となる生地づくりやクリームの絞り方の勉強からスタートし、チェックテストを実施して段階的にレベルアップします。 ブーランジェ専攻では、学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し2年間勉強し、ホテルなどに就職して、活躍します。この専攻は、パンづくりの基本的な技術、温度や湿度の変化に合わせた製法や、世界の伝統的なパンづくりまで幅広く学びます。自らが手を動かし、パンと向き合いながら繰り返し実践していくことで、最も大切な「時間管理」と「温度管理」を自然と身につけることができます。 ブライダルパティシエ専攻では、学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し2年間勉強し、ホテルなどに就職して、活躍します。この専攻は、エディングケーキや製菓に特化した実習のほか、大人数パーティーの対応力、豊富なレシピや華やかな色彩・ディスプレイの知識習得と、実践的な授業を展開します。講師は、長年ホテルウエディングを担当してきた一流パティシエです。 -
製菓衛生師科
1年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人製菓衛生師科は、複数の専攻に分かれており、パティシェ専攻、ブーランジェ専攻などの3つの専攻があります。 パティシェ専攻では、学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し1年間勉強し、洋菓子店などに就職して、活躍します。この専攻は、基礎を学ぶことから始め、全国トップレベルの実習量の中で、段階的に技術と知識を習得していきます。基本となる生地づくりやクリームの絞り方の勉強からスタートし、チェックテストを実施して段階的にレベルアップします。 ブーランジェ専攻では、学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し1年間勉強し、ホテルなどに就職して、活躍します。この専攻は、パンづくりの基本的な技術、温度や湿度の変化に合わせた製法や、世界の伝統的なパンづくりまで幅広く学びます。自らが手を動かし、パンと向き合いながら繰り返し実践していくことで、最も大切な「時間管理」と「温度管理」を自然と身につけることができます。 ブライダルパティシエ専攻では、学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し1年間勉強し、ホテルなどに就職して、活躍します。この専攻は、エディングケーキや製菓に特化した実習のほか、大人数パーティーの対応力、豊富なレシピや華やかな色彩・ディスプレイの知識習得と、実践的な授業を展開します。講師は、長年ホテルウエディングを担当してきた一流パティシエです。 -
調理師科
1年制調理師、フードコーディネーター、バリスタ調理師科は、複数の専攻に分かれており、和食専攻、フランス・イタリア料理専攻などの3つの専攻があります。 和食専攻では、学生は調理師などの資格取得を目指し1年間勉強し、割烹などに就職して、活躍します。この専攻は、調理師免許取得に必要な衛生や栄養などの基礎的な知識・理論を学びます。また、社会に出てからのマナーや姿勢も同時に習得します。実習では、調理が初めての人でも確実に技術が身につくよう、包丁の扱い方から、高度な調理技術まで、じっくりと段階的に学んでいきます。 フランス・イタリア料理専攻では、学生は調理師などの資格取得を目指し1年間勉強し、レストランなどに就職して、活躍します。この専攻は、フランス・イタリア料理を中心にそれぞれの下味やかくし味から、盛りつけ、メニュー考案までの知識や技術のすべてを習得します。 カフェ専攻では、学生は調理師などの資格取得を目指し1年間勉強し、カフェなどに就職して、活躍します。この専攻は、和・洋・中すべての基礎を大切にしながら、それにプラスしてオリジナリティを発揮できるよう、アレンジ方法や盛りつけ、食器の選択、ドリンクについても学んでいきます。 -
調理総合本科
2年制調理師、フードコーディネーター、バリスタ調理総合本科(2年制)は、複数の専攻に分かれており、和食専攻、フランス・イタリア料理専攻などの3つの専攻があります。 和食専攻では、学生は調理師などの資格取得を目指し2年間勉強し、割烹などに就職して、活躍します。この専攻は、調理師免許取得に必要な衛生や栄養などの基礎的な知識・理論を学びます。また、社会に出てからのマナーや姿勢も同時に習得します。実習では、調理が初めての人でも確実に技術が身につくよう、包丁の扱い方から、高度な調理技術まで、じっくりと段階的に学んでいきます。 フランス・イタリア料理専攻では、学生は調理師などの資格取得を目指し2年間勉強し、レストランなどに就職して、活躍します。この専攻は、フランス・イタリア料理を中心にそれぞれの下味やかくし味から、盛りつけ、メニュー考案までの知識や技術のすべてを習得します。 カフェ専攻では、学生は調理師などの資格取得を目指し2年間勉強し、カフェなどに就職して、活躍します。この専攻は、和・洋・中すべての基礎を大切にしながら、それにプラスしてオリジナリティを発揮できるよう、アレンジ方法や盛りつけ、食器の選択、ドリンクについても学んでいきます。
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