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武蔵野調理師専門学校
東京都 豊島区 / 池袋駅 (679m)
プロ仕様の設備を存分に使用。担任制で安心。
最新設備を備えた本校オリジナルの実習室です。 クラス全員が個別で使用できる1人1台の調理台を完備しています。 IHクッキングヒーター・冷蔵庫・モニターもすべて1台ずつ付いています。 仕込みから盛り付けまでの一貫した技術はもちろん、最後まで1人でやり遂げる責任感が身につくので将来の自信につながります！
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高度調理経営科
2年制調理師、フードコーディネーター、パン職人、食品技術者、パティシエ高度調理経営科 １年次：西洋料理／日本料理／中国料理／製菓・製パン ２年次：西洋料理 日本料理 中国料理（専攻別） ◆英語やコンピューター演習、サービス論と幅広い分野を学びます。 ◆オーナーシェフや経営者をめざせるよう、フードマネジメントやレストランプロデュース、税務会計など外食産業での活躍に必要な知識、技術をしっかりと身につけます。 -
高度調理製菓科
2年制パティシエ、パン職人、調理師、フードコーディネーター高度調理製菓科 １年次：製菓・製パン／西洋料理／日本料理／中国料理 ２年次：製菓・製パン・カフェ ◆製菓・製パン業界でホテル・専門店への就職はもちろん、調理師免許を活かした就職も可能です。 ◆製菓・製パン・カフェ実習が2年間の実習で授業全体の70%を占めます！パティシエ・ブーランジェ・カフェを目指し専門的に深く学びたい人にオススメです。 ◆野菜ソムリエやフードコーディネーターなど、将来の可能性を大きく広げる2年間のコースです。 -
調理師科
1年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター、パン職人調理師科 西洋料理／日本料理／中国料理／製菓・製パン ◆9月後期から西洋料理、日本料理、中国料理、製菓・製パンの4つの専攻分野から1つ選んで、高度な知識と技術を身につけます。 ◆【夏期アルバイト研修】夏休みの1ヶ月間、現場で仕事体験ができる！⇒協力企業55社 ◆1年間で調理師免許を取得し、短期間の就職内定に向けて充実したサポートをいたします。 ◆フードビジネスやサービスなど、店舗運営に必要な知識を習得します。
名古屋医健スポーツ専門学校
愛知県 名古屋市中区 / 矢場町駅 (735m)
担任・服担任制できめ細かなサポート。在学中からプロと学ぶ。
「食」と「農」の未来をつくる人材をめざす学科が誕生！3年間でジャンルを超えた知識や技術、食材の活かし方・健康食メニューも学び、幅広く活躍できるパティシエ・料理人・パン職人・カフェオーナーをめざす食健康テクノロジー科（設置計画申請中）、4年間で食・農・調理・美容・テクノロジーを学び、新たな生産や流通の知識はもちろん、地域創生や商品開発にチャレンジできる農・健康美業界の未来を担う人材をめざす農芸テクノロジー科（設置計画申請中）が新たに加わり、スポーツ・保育・医療・リハビリ・食・健康美の総合校として生まれ変わります。多職種連携や産学連携教育を充実させ、業界の即戦力となる人材を輩出していきます。
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調理総合コース
3年制フードコーディネーター3年間で調理基礎・応用はもちろん、創作料理まで学ぶことで活躍の幅を広げるだけでなく、企業と連携した商品開発やフルコースの考案など、即戦力として活躍できる力を身に付けます。また、食材づくりから関わることで、食材の魅力や違いを理解し、食材の目利きもできる料理人をめざします。さらに、店舗を運営するための経営分析やメニュープランニングを学び、美味しい料理を作るだけでなく、テクノロジーを活用する次世代の料理人をめざします。 -
カフェ総合マネジメントコース
3年制バリスタ3年間でカフェに関するすべての技術に加え、空間演出・新商品の開発まで幅広く学び、お客様を笑顔にするため、開業・経営・店舗マネジメントまでを行える人材をめざします。 コーヒーから調理まで学び、カフェのスペシャリストになることはもちろん、商品撮影や動画編集を学ぶことで、自分自身や店舗・企業をプロデュースするスキルを身に付けます。また、企業の要望に合わせメニューを考案、実店舗での販売を目指した商品開発も実践していきます。実際にチラシの作成から製造・ 接客まで行うキャリーズカフェでは、将来を想定した店舗運営力を身に付けていきます。 -
オーガニック＆健康美コース
4年制フードコーディネーター、農業従事者、食品技術者≪学内外の農業実習や水耕栽培など様々な環境での農業を学んだ上で、食材の加工技術も学びます！≫ 農業の基本である土づくりから栽培管理まで学びながら、テクノロジーを活用した効率の良い栽培方法についても学びます。校内には最先端のLED水耕栽培システムを完備。土で育てる野菜とのちがいや、栄養価のちがい、天候にも左右されず、生育が早いことなどのメリットを生かした最先端の農業も学びます。 -
スーパーバリスタコース
3年制バリスタ
辻学園調理・製菓専門学校
大阪府 大阪市北区 / なにわ橋駅 (303m)
日本最初の料理学校。 調理業界をリードし続けて100年！
日本最初の料理学校を開校した辻学園は、2017年で創立100周年を迎えました。これまで、たくさんの卒業生を業界に送り出しており、調理・製菓業界からの信頼と実績を積み上げてきました。各分野のスペシャリストである講師陣から、一人ひとり丁寧に自分に合った指導を受けることができるのも、本校ならではの魅力です。
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上級調理師科
2年制調理師、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ、パティシエ1年次は「食」に関して総合的に学び、2年次に自分の目指す将来に合わせて4コースから自由に選択。希望の料理ジャンルをより深く学習できます。さらに、店舗運営・経営に関するノウハウまで学べる一流ホテルやオーナーシェフの特別講座、学生たちだけでメニュー考案から販売まで企画・運営するレストラン実習を実施。2年間で基礎から応用までじっくり技能を磨き専門性の高い調理テクニックや店舗経営に必要なスキルを身につけることで、ワンランク上の料理人を目指します。 -
調理師科
1年制調理師、バーテンダー、バリスタ、フードコーディネーター、パティシエ1年次前期は西洋・日本・中国料理、新調理やレストランサービスなど、「食」に関する基礎を総合的に学びます。後期は応用力を身につけるためのカリキュラムが充実。学生たちがサービス担当と調理担当に分かれ店舗運営の流れやスキルを学べる「レストラン実習」、強化したいスキルを材料費無料でとことん練習できる「スキルアップレッスン」などを通し、調理師として必要な技術と幅広い知識を習得し現場の即戦力を目指します。また、卒業と同時に調理師免許を取得できるので、1年間でプロを目指す人にも最適な学科です。
東京スイーツ＆カフェ専門学校
東京都 文京区 / 本郷三丁目駅 (422m)
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる！
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／ブーランジェ・製パンコース／スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
名古屋スイーツ＆カフェ専門学校
愛知県 名古屋市西区 / 名古屋駅 (783m)
トータルに学んでから夢や目標に合わせてコース選択
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／ブーランジェ・製パンコース／スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
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辻学園栄養専門学校栄養士学科 2年制来校型オープンキャンパス｜全学年対象～調理・実験体験＆個別相談～- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 12/8(日)
- 1/19(日)
- 1/26(日)
- 2/2(日)
- … 他
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東京スイーツ＆カフェ専門学校パティシエ・カフェ科 2年制季節のスペシャルメニュー（入試説明も聞ける）- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 12/8(日)
- 12/15(日)
- 1/11(土)
- 1/26(日)
- 2/9(日)
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東京栄養食糧専門学校クリスマスパーティー- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 12/15(日)
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中村調理製菓専門学校【調理コース】ゴロっと柔らかビーフシチュー・キノコのクリームスープ・フォンダン…- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- ランチ付き
- 12/8(日)
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日本分析化学専門学校オープンキャンパス・学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- グッズプレゼント
- 12/8(日)
- 12/21(土)
- 1/11(土)
- 1/26(日)
- … 他
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武蔵野調理師専門学校夕方からの学校説明会【学校やお仕事帰りにおすすめ！】- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 受験料の割引・免除あり
- 12/6(金)
- 1/24(金)
- 2/28(金)
- 3/7(金)
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香川調理製菓専門学校体験入学セミナー（調理コース）- 要予約
- ランチ付き
- AO入試エントリー受付
- 受験料の割引・免除あり
- 12/14(土)
- 1/25(土)
- 2/15(土)
- 3/22(土)
- 3/26(水)
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服部栄養専門学校MerryChristmas！ エビのクリームパスタ＋クリスマスホールケーキ- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 願書無料配布
- 随時開催
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吉祥寺二葉栄養調理専門職学校【調理師】オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 願書無料配布
- 12/14(土)
- 12/21(土)
- 1/25(土)
- 2/8(土)
- … 他
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東京調理製菓専門学校スペシャルオープンキャンパス★Xmasスペシャル- 要予約
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 12/15(日)
横浜スイーツ＆カフェ専門学校
神奈川県 横浜市神奈川区 / 東神奈川駅 (233m)
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる！
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
予約受付中のオープンキャンパス
名古屋辻学園調理専門学校
愛知県 名古屋市西区 / 亀島駅 (331m)
超少人数制だから、一人ひとりに合わせて親身にサポート。
1917年創立の辻学園は、2017年で創立100周年を迎えました。常に「食」の専門教育をリードしてきた本校は、確かな“実力”を身に付けた卒業生を多数輩出。調理分野のスペシャリストである講師陣が豊富な経験を元に、一人ひとり丁寧に技術指導を行い、現場の即戦力となる人材を育成します。 また、国内外で活躍する卒業生とも強力なタッグを組み、学生一人ひとりが適した職場に就けるよう支援しています。また、卒業生の再就職もしっかりとフォロー。在学中はもちろん、卒業後も親身に就職を支援しているのが特長です。
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上級調理師科
2年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター、食品技術者、バーテンダー、バリスタ1年次は「食」に関して総合的に学び、2年次に自分の目指す将来に合わせて4コースから自由に選択。希望の料理ジャンルをより深く学習できます。さらに、店舗運営・経営に関するノウハウまで学べる一流ホテルやオーナーシェフの特別講座、学生たちだけでメニュー考案から販売まで企画・運営するレストラン実習を実施。2年間で基礎から応用までじっくり技能を磨き専門性の高い調理テクニックや店舗経営に必要なスキルを身につけることで、ワンランク上の料理人を目指します。 -
調理師科
1年制調理師、フードコーディネーター、食品技術者1年次前期は西洋・日本・中国料理、レストランサービスなど、「食」に関する基礎を総合的に学びます。後期は応用力を身につけるためのカリキュラムが充実。学生たちがサービス担当と調理担当に分かれ店舗運営の流れやスキルを学べる「レストラン実習」、強化したいスキルを材料費無料でとことん練習できる「スキルアップレッスン」などを通し、調理師として必要な技術と幅広い知識を習得し現場の即戦力を目指します。また、卒業と同時に調理師免許を取得できるので、1年間でプロを目指す人に最適な学科です。
大宮スイーツ＆カフェ専門学校
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅 (539m)
トータルに学んでから夢や目標に合わせてコース選択
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／ブーランジェ・製パンコース／スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
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パティシエ・カフェ科
2年制パティシエ、バリスタ、パン職人、和菓子職人、フードコーディネーター、調理師スイーツ・パン・カフェ・ドリンクの全てを最初の1年間でしっかり学んだ後、２年次に自分の夢や目標に合わせて進みたいコースを選べるのが本校最大の魅力！ ■パティシエコース レベルアップするため様々なレシピに挑戦。幅広い知識を身につけたパティシエを目指します。 ■カフェ＆バリスタコース 食とドリンクのトータルプロデュース力を身につけ即戦力として活躍できるように、実践的に技術と知識を学びます。 ■ブーランジェ・製パンコース 基本のパン構造から流行のスイーツパンまで広い知識と実力をもつブーランジェを目指します。 ■スイーツカフェクリエイターコース 店舗経営・独立開業に必要な知識を総合的に学びます。 -
トータルカフェスイーツ科
1年制フードコーディネーター、パティシエ、調理師1年間でお店をプロデュースする知識と技術を習得！ 将来、自分だけのお店をプロデュースするために、スイーツ・パン・カフェ・ドリンクの基本的な技術はもちろん、1年間で現場に行って活躍できるよう、より実践的に学べる環境を用意しています。 独立開業を目指すためのカリキュラムだけでなく、独立開業も本気で応援！独立開業を目指す卒業生には最大100万円を支援し、さらに開業に向けたサポートも行います。
辻学園栄養専門学校
大阪府 大阪市北区 / なにわ橋駅 (298m)
辻学園の技術を修得、「調理もできる栄養士」へ
日本最初の料理学校である辻学園の料理教育の下地を生かし、本校でも調理実習の指導を徹底しています。入学から卒業まで継続的に調理実習を行うのが特長で、基礎的な調理技術や知識を2年間で身につけます。2年間の実習授業総時間数は750時間、習得できるレシピ数は約370種類！さらに、疾病別・ライフステージ別の食事や給食などに対応できる大量調理の技能も実践的に学べるので、就職の幅が広がります。
予約受付中のオープンキャンパス
札幌スイーツ＆カフェ専門学校
北海道 札幌市中央区 / 西１１丁目駅 (456m)
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる！
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
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