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製菓の専門学校一覧
奨学金あり
更新日：2023年5月24日
- ①日本学生支援機構による奨学金最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きい。
- ②地方公共団体による奨学金地方公共団体によっては比較的成績の条件が厳しくないことがあるが、金額としては①に比べ少額なことが多い。
- ③学校独自の奨学金学校独自で設定しているため条件は様々。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがある。
| 自宅生 | 自宅外生 | |
|---|---|---|
| 私立 | 3万または5万3000円 | 3万または6万円 |
| 国公立 | 3万または4万5000円 | 3万または5万1000円 |
- 成績基準
高校の成績が平均3.5以上、学修に意欲があり学業を確実に修了できる見込みがあると認められるなど - 収入基準
給与所得者 年収747万以下
それ以外 年間所得349万以下 - 注意点
低所得者は成績基準を満たさなくても申し込み可能
- 1か月あたりの借り入れ金額
学校や通学形態を問わず3万円,5万円,8万円,10万円,12万円から選択できる。一番貸与額が大きい - 成績基準
高校の成績が平均水準以上、学修に意欲があり学業を確実に修了できる見込みがあると認められるなど - 収入基準
給与所得者 年収1100万以下
それ以外 年間所得692万以下
| 自宅生 | 自宅外生 | |
|---|---|---|
| 私立 | 3万円 | 4万円 |
| 国公立 | 2万円 | 3万円 |
- 成績基準
進学の目的及び意思が明確な給付奨学生として相応しい人を、高等学校等が定める基準に基づき学校長が推薦 - 収入基準
住民非課税世帯もしくは社会的養護を必要とする人
- 金額
月に10,000~60,000円が一般的 - 受給条件
成績基準、収入基準は自治体によって違うため各自治体で確認する必要がある - 利用する場合の注意点
日本学生支援機構と併用できない場合があり、受給したい金額などを考えて選択する必要がある。
- 金額
学費半額免除や入学金5万円分免除などさまざま。学校独自の奨学金があるか、金額がいくらなのかも学校によって違うので、確認する必要がある。 - 受給条件
奨学生用の試験を経て支給が決まる場合や、資格を所有していると支給が決まる場合等がある。奨学生用の試験は出願前や併願受験でも受けられる場合がある。学校の専門分野に関する資格(簿記や英検、TOEIC)を所有していることによって受給が決まることも多い。 - 特殊な専門学校独自の奨学金
指定の就職先に就職することを条件に貸与される奨学金といったものもある。特に看護系の専門学校で多く、指定の病院での就職を条件に無利息で貸与してもらえる。
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ヨコスカ調理製菓専門学校
神奈川県 横須賀市 / 汐入駅 (311m)
学びのメインは豊富な調理実習。洋和中各料理を幅広く学ぶ。
ヨコスカ調理製菓専門学校は、調理師とパティシエの両方を目指せる神奈川県の専門学校です。現役シェフから直接学べる一流の授業が特徴で、即戦力となる調理実習を多く取り入れています。特に、少人数制による丁寧な指導が行われ、学生一人ひとりの顔、性格、名前、環境を把握し、個々に合わせた教育を提供しています。また、高等学校コースでは、調理師を目指しながら高校卒業資格も取得できるため、幅広い選択肢が用意されています。インターンシップの実施により、実践力を身につける機会も豊富です。このような教育体制により、就職率の向上と離職率の低下につながっており、卒業後も様々な相談に応じるサポート体制が整っています。
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調理師 上級専科
2年制パティシエ、和菓子職人、調理師ヨコスカ調理製菓専門学校の調理師 上級専科は、食のスペシャリストを目指す学生に最適な環境を提供しています。この学科では、豊富な調理実習を通じて、技術や知識の習得に重点を置いています。生きた教育を実践し、店舗経営に関するノウハウも学ぶことができます。 少人数定員制を採用しており、一人ひとりがきちんと上達できるよう、丁寧な指導が行われています。経験豊富な講師と教員スタッフが学生全員の様子に目を配り、個々の進捗に合わせた指導を行っています。また、抜群の就職決定率96%を誇り、学生の性格や適性を把握し、最適な就職先を決定するサポートも提供しています。 -
調理師 専科
1年制パティシエ、和菓子職人、調理師ヨコスカ調理製菓専門学校の調理師専科は、初心者からでも一から着実に学べるカリキュラムが特徴です。即戦力として活躍できるスキルと知識、人間力を身につけることができます。少人数定員制を採用しており、一人ひとりがきちんと上達できるよう、丁寧な指導が行われます。経験豊富な講師による調理実習では、学生全員の様子に目を配り、個々の上達度に応じた指導が行われます。
福岡調理師専門学校
福岡県 福岡市中央区 / 天神駅 (438m)
少人数制による直接指導。プロ仕様で技を磨ける本格設備。
福岡調理師専門学校は、60年以上の歴史を持ち、世界各地で活躍できる料理人を育ててきました。少人数制のクラスで、一流ホテルの総料理長や有名店のシェフなど、現場で活躍する専任講師から直接学べるのが大きな特徴です。技術や知識はもちろん、料理に対する情熱も伝えられる環境が整っています。 本校では、調理師としての確かな技術と知識に加え、社会人としてのマナーや人間性も重視しています。その結果、高い就職率を誇り、多くの卒業生がホテル、レストラン、料亭などで活躍しています。料理の基本から高級料理まで、幅広いカリキュラムを通じて、一流の料理人を目指すことができます。
厚木総合専門学校
神奈川県 厚木市 / 本厚木駅 (281m)
多彩な学びで夢を実現
厚木総合専門学校は、調理学科、生活デザイン学科、歯科衛生学科を有し、各分野での専門知識と技術を身につけることができます。調理学科では、調理師免許の取得を目指し、料理の基礎から技術までを学びます。また、食の大切さを伝える特別授業も行われ、学生は自分だけの技を磨くことができます。生活デザイン学科では、ITとファッションの2つのコースがあり、基礎からプロの技術までを少人数制で学べます。歯科衛生学科では、歯科衛生士としての専門職を目指し、厚生労働大臣指定校としての高い教育水準を誇ります。学校は、学生一人ひとりの夢と希望を叶えるためのサポートを惜しみません。
中部コンピューター・パティシエ専門学校
愛知県 豊橋市 / 新川駅 (268m)
学費の毎月払いに対応。特待生試験もあり。
本校は、複数の専門コースを通じて多彩なスキルを習得できる専門学校です。パティシエコースでは、製菓技術と材料学や衛生管理などの理論を学び、安全で高品質なスイーツ作りに必要なスキルが身に付きます。プログラミングコースでは、基礎からシステム開発までのITスキルを幅広く学び、将来のキャリアに直結する実力を養成します。Web・CGコースは、デザインや映像制作に必要な技術を学び、現代のデジタル表現を支える人材を目指せます。さらに、ペットコミュニケーションコースや医療事務コース、歯科助手コースも用意されており、動物ケアや医療分野でも即戦力として活躍できる知識と技術を身に付けられます。
平岡調理・製菓専門学校
福岡県 小郡市 / 大保駅 (469m)
調理実習室の実習台を1人1台に。カフェ・レストランでの実践。
平岡調理・製菓専門学校は、61年の歴史を持ち、即戦力の育成に力を入れている専門学校です。大学並みの施設・設備と高校以上のきめ細かい教育を融合させた新しい形の専門学校を目指しています。最新の施設・設備が整った広いキャンパスで、学生は伸び伸びとした学園生活を送ることができます。 学校では、専門知識・技術の習得とともに、社会で活躍できる「人間力」の育成にも力を入れています。クラブ活動や学園行事を通じて、学生は多様な経験を積むことができます。「食」と「福祉」の分野で、これからの日本を担う人材を育成しているのが平岡調理・製菓専門学校の特徴です。
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製菓衛生師専修科
2年制パティシエ製菓衛生師専修科は、洋菓子、和菓子、製パンの全ジャンルにわたる技術と知識を習得することができる2年制のコースです。この学科では、基礎技術の徹底的な習得から高度なテクニックまで、幅広いカリキュラムが用意されています。学生は、実際の職場環境を想定した授業を通じて、即戦力として活躍できる技術を身につけることができます。 実習では、1人1台の実習台を使用し、基本技術の完全習得に重点を置いています。また、学園内のカフェで実際に製造した商品を販売する経験を通じて、プロ意識を養うことができます。商品開発プロジェクトでは、商品コンセプトの立案から試作、原価計算までを学び、実践的な教育を受けることが可能です。 -
製菓衛生師科本科
1年制パティシエ、和菓子職人、パン職人平岡調理・製菓専門学校の製菓衛生師科本科（昼間1年制コース）は、短期間で製菓の基礎をしっかりと習得できるカリキュラムを提供しています。このコースは、将来の目標が明確であり、製菓・製パン業界でのキャリアを迅速にスタートさせたい方に最適です。特に、社会人の方にもおすすめで、1年間で洋菓子、和菓子、製パンのすべてのジャンルにおいて、必要な技術と知識を幅広く学べます。 このコースの特徴の一つは、ダブルライセンスを目指す学生が多いことです。製菓衛生師の資格取得を目指すと同時に、調理師科や栄養士校と組み合わせることで、食分野を幅広く学び、2〜4年の間に複数の国家資格を取得することが可能です。 -
調理師科本科
1年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人平岡調理・製菓専門学校の調理師本科（昼間1年制コース）は、短期間で調理師免許の取得を目指す方に最適なコースです。和食、洋食、中華といったあらゆるジャンルの基礎技術を、この1年間で徹底的に身につけることができます。特に、将来の進路が具体的に決まっている方や、社会人から調理師を目指す方におすすめのカリキュラムが特徴です。
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東京スイーツ＆カフェ専門学校パティシエ・カフェ科 2年制季節のスペシャルメニュー（入試説明も聞ける）- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 11/24(日)
- 12/8(日)
- 12/15(日)
- 1/11(土)
- … 他
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東京製菓学校第１部パン本科（昼間部） 2年制11月のオープンキャンパス【パンコース】- 要予約
- 保護者同伴可
- 11/24(日)
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東京調理製菓専門学校黒酢の酢豚・蒸しパン- 要予約
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 11/29(金)
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武蔵野調理師専門学校夕方からの学校説明会【学校やお仕事帰りにおすすめ！】- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 受験料の割引・免除あり
- 11/29(金)
- 12/6(金)
- 1/24(金)
- 2/28(金)
- 3/7(金)
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吉祥寺二葉栄養調理専門職学校【調理師】オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 願書無料配布
- 11/30(土)
- 12/14(土)
- 12/21(土)
- 1/25(土)
- … 他
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香川調理製菓専門学校体験入学セミナー（調理コース）- 要予約
- ランチ付き
- AO入試エントリー受付
- 受験料の割引・免除あり
- 12/14(土)
- 1/25(土)
- 2/15(土)
- 3/22(土)
- 3/26(水)
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服部栄養専門学校【プチ講義つき学校見学会】和食のプロから学ぶ！美味しいおにぎりの作り方- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 11/30(土)
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中村調理製菓専門学校【調理コース】ゴロっと柔らかビーフシチュー・キノコのクリームスープ・フォンダン…- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- ランチ付き
- 12/8(日)
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東京多摩調理製菓専門学校製菓・製パン 体験入学- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- グッズプレゼント
- 12/7(土)
- 1/25(土)
- 2/1(土)
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東京栄養食糧専門学校クリスマスパーティー- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 12/15(日)
ニチエイ調理専門学校
愛知県 名古屋市中区 / 鶴舞駅 (920m)
仏伊日中、製菓の5分野を習得。2つの国家資格を同時に取得。
ニチエイ調理専門学校では、調理のプロを育成するための専門的なカリキュラムを提供しています。フレンチ、イタリアン、日本料理、中国料理、製菓の5つの実習分野に特化し、基礎から応用まで幅広い技術を学べる環境が整っています。また、現場を再現した施設での実習を通じ、調理技術だけでなく、接客や衛生管理なども学び、即戦力としてのスキルを身につけます。これにより、卒業後には飲食業界での多様なキャリアを見据えた実践的な力を得られるのが特徴です。
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食品技術管理専門士科
2年制調理師、パティシエ、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ、和菓子職人、パン職人、食品技術者ニチエイ調理専門学校の食品技術管理専門士科は、2年間で基礎から高度な調理技術、経営知識を学べるコースです。1年次では、フレンチ、イタリアン、日本料理などの5分野にわたる基本技術を習得し、調理全般の知識を広げます。2年次には高度な技術やサービス、経営について学び、インターンシップやコンテストなどの実践的な経験も取り入れます。卒業時には調理師免許などの国家資格が取得でき、将来は様々な分野で活躍できる力を養います。 -
調理師科
1年制調理師、パティシエ、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ、和菓子職人、パン職人、食品技術者ニチエイ調理専門学校の調理師科は、1年制で調理師免許の取得を目指し、フレンチ、イタリアン、日本料理、中国料理、製菓の5分野を効率的に学ぶことができます。授業では食材の基礎知識から、調理器具の扱い方、各種調理技術まで幅広く学び、現場さながらのシミュレーションスタディを通じて実践力を高めます。また、卒業時には調理師免許（国家資格）を取得でき、専門調理師や製菓衛生師など、コースに応じた資格取得もサポートされています。短期間で最大限の技術を習得し、多様な進路を選択できるのが大きな魅力です。
国際調理師専門学校名駅校
愛知県 名古屋市西区 / 名古屋駅 (652m)
第一線で活躍しているプロの講師による授業。
国際調理師専門学校名駅校は、1969年に設立された歴史ある調理師専門学校です。本校では、プロの現場で即戦力として活躍できる人材の育成を目指しており、実習室には最新の設備や器具が整えられています。たとえば、業界で主流となっている真空調理器やスチームコンベクションを導入し、実際の現場さながらの環境で学べます。また、技術や知識の習得だけでなく、建学の精神として「清廉潔白」「社会奉仕」「報恩感謝」「礼儀愛老」「自由責任」を掲げており、学生には豊かな人間性をもった調理師になることを目指しています。さらに、昼間部と夜間部のコースが設けられており、上級調理師科などの充実した学科構成も魅力の一つです。
京都製菓製パン技術専門学校
京都府 京都市右京区 / 太秦天神川駅 (287m)
学生が運営する４つの店舗。大量生産の技術や接客マナーを学ぶ。
【学びの形は無限大！】洋菓子・和菓子・パン・カフェを専門的に学べるコース、お菓子も料理も学べるコースなど、多彩なコースを設置！さらに2020年4月より学科変更や編入ができる新制度も誕生。 【行列ができるお店を運営】2年制各学科で行う「SHOP＆CAFE実践」では、学生たちがつくったお菓子やパンを販売するお店を運営。大量生産の技術だけでなく、接客サービス・店舗運営についても学びます。 【確実に技術が身につく秘訣】2018年4月に誕生した新キャンパスには各分野に特化した機器を多く導入。プロも使用する機器を使いながら基本技術から丁寧に繰り返すことで、初心者でも確実に技術を身につけます。
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パティシエ・ショコラティエ上級科
2年制パティシエ、バリスタ、和菓子職人、パン職人、フードコーディネーターパティシエ・ショコラティエ上級科は、2022年4月パティスリー・ショコラ上級科より名称変更予定です。 洋菓子店やホテルなどでパティシエとして活躍するため、1年次9月から洋菓子分野の専門実習を展開。2年次には、チョコレート細工やアメ細工などの細工菓子の実習も豊富。高度な技術の習得にチャレンジします！ 2020年4月より、入学後にパティシエ・ショコラティエ上級科から他の学科に転学科することも可能に。 学びのカタチが広がります！ -
カフェスイーツ上級科
2年制バリスタ、パティシエ、パン職人、和菓子職人、フードコーディネーターカフェ・レストラン・ブライダル分野で必要な、アシェット・デセール(皿盛りのデザート)やコーヒー・紅茶を中心としたカフェドリンク、サービスも学びます。 2020年4月より、入学後の転学科が可能に。 2年次に上がるタイミングで、カフェスイーツ上級科から他の2年制上級科への転科が可能になり、さらに学びのカタチが広がります！ -
和菓子上級科
2年制和菓子職人、パティシエ、パン職人、バリスタ、フードコーディネーター和菓子を専門的に学習する全国でも珍しい学科。2年間でつくる和菓子は定番のものから四季折々のお菓子まで様々。また、書道や茶道の学習を通しておもてなしの心を身につけます。 -
パン上級科
2年制パン職人、和菓子職人、パティシエ、バリスタ、フードコーディネーターフランス・イタリア・ドイツなど世界各国のパンや天然酵母を使ったパンまで、素材や製法にまでこだわった高度な専門技術と知識を身につけます。 -
製菓技術科
1年制パティシエ、バリスタ、パン職人、調理師、フードコーディネーター洋菓子・和菓子・パンすべての基礎から応用までを学び、あらゆる就職先に対応できる力を身につけます。Wライセンス進学コースでは、「製菓衛生師」だけでなく、「調理師」も取得でき2つの国家資格取得を目指せます。 -
製菓技術科夜間部
1.5年制 / 夜間制パティシエ、バリスタ、和菓子職人、パン職人、フードコーディネーター働きながら、他の学校に通いながら、お菓子づくりを学べる学科。幅広い世代が在籍しているので、お互いに刺激を与え合いながら同じ夢や目標に向かって頑張れます！
神戸国際調理製菓専門学校
兵庫県 神戸市中央区 / 元町駅 (334m)
神戸で唯一！調理と製菓の総合学園
神戸国際調理製菓専門学校（École CP）は、神戸で唯一の「調理と製菓を学べる学校」として、多くの食のプロフェッショナルを輩出しています。この学校では、調理と製菓の両方に幅広い視野を持ったプロを育成することに重点を置いており、シェフやパティシエを目指す学生たちが一つの校舎で学び、切磋琢磨しています。 また、学生の「もっと学びたい」という意欲を支えるために、「チャレンジプログラム」が用意されており、得意分野を伸ばすことができます。在学中だけでなく、卒業後も一人ひとりに寄り添い、親身なサポートを提供する体制が整っています。このような充実した教育環境が、神戸国際調理製菓専門学校の大きな魅力です。
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製菓スペシャリスト本科
2年制パティシエ、バリスタ、和菓子職人、パン職人製菓スペシャリスト本科では、将来の製菓業界をリードする人材を育成するための多彩なカリキュラムが用意されています。1年次には、洋菓子、和菓子、製パンの基礎的な技術を学びます。器具の使い方から基本的なレシピの習得まで、繰り返しの実習を通して、確固たる基礎力を身につけるとともに、食品や衛生面についての知識も徹底的に学びます。2年次には、カフェパティスリーコースとスイーツプロデュースコースの2つの専攻コースから選択し、専門性をさらに深める学びを展開します。カフェパティスリーコースでは、洋菓子に特化した技術を、スイーツプロデュースコースでは、製菓の総合力をを強化するためのカリキュラムが組まれています。 -
製菓衛生師科
1年制パティシエ、バリスタ、和菓子職人、パン職人製菓衛生師科は、プロの製菓技術者として活躍するために必要な知識と技術をバランス良く学べる学科です。特に注目すべきは、1年間で480時間にも及ぶ実習時間です。この豊富な実習を通じて、学生は現場に即した実践的なスキルを身につけることができます。実習では、洋菓子、和菓子、製パンといった基本的な3つの分野に取り組み、器具の使い方や基本的なレシピから、プロに求められる高度な技術までをしっかりと習得します。
豊橋調理製菓専門学校
愛知県 豊橋市 / 札木駅 (168m)
経験豊富な一流の講師陣。豊富な実習量で技術を磨く。
豊橋調理製菓専門学校は、調理と製菓の分野で幅広く学べるカリキュラムが整っており、実践的なスキルを養うことができます。現場経験豊富な専門家による指導のもと、基礎から応用まで段階的に学び、将来プロとして必要なスキルをしっかりと習得できます。さらに、充実した実習設備が整っており、実際の厨房環境に近い状況で学べるため、即戦力となる力を身につけることが可能です。調理技術と製菓技術を並行して学べるのがこの学校の特徴であり、自分の適性や興味に応じて、各分野のスキルを深められる環境が整っています。
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製菓衛生師本科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人豊橋調理製菓専門学校の製菓衛生師本科は、2年間でプロの菓子職人を目指すプログラムです。1年次は基礎的な洋菓子・和菓子・パンの実習に加え、食品衛生や栄養学などの理論科目も充実しています。また、フランス語の授業もあり、洋菓子の本場の知識を学べる点も特徴です。2年次では応用的な実習が中心となり、カフェメニューの開発やビジネスの基礎も学びます。資格取得に向けて、製菓衛生師の国家試験に対応したカリキュラムを提供し、ラッピングや色彩検定の資格も取得可能です。 -
調理師科
1年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人豊橋調理製菓専門学校の調理師科は、一年間という限られた時間の中で、調理の基礎から丁寧に指導するコースです。このコースは、「最短で資格を取り、働きたい」という方に特にお勧めです。学生は基礎的な調理技術をしっかりと身につけることができ、国家資格である調理師免許の取得が可能です。 カリキュラムは、和食、洋食、中華料理といった幅広いジャンルを網羅しており、どの分野への就職も可能になるよう設計されています。これにより、食のプロとしての基盤をしっかりと固めることができます。
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