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育成調理師専門学校
兵庫県 尼崎市 / 尼崎駅 (379m)
夢を叶える調理師科の学び
育成調理師専門学校では、調理師として一からチャレンジする方にも安心の環境を提供しています。設立から50年以上の歴史を持ち、最新設備と一流の講師陣がそろっているため、学生は恵まれた環境のもとで学びを深めることができます。カリキュラムには、日本料理、西洋料理、中国料理の実習はもちろん、デザート、薬膳、水引細工など特殊な調理技術も含まれており、幅広い分野の技術を身につけることが可能です。学びの場としての環境も整っており、一流レストランの厨房規模の実習室や、スタジオタイプの実習室など、学生が学びやすい設備が完備されています。
奈良県立なら食と農の魅力創造国際大学校
奈良県 桜井市 / 桜井駅 (3216m)
国際的視野を持ったプロを育成
奈良県立なら食と農の魅力創造国際大学校(NAFIC)は、食と農に関連する専門分野において実践的な学びを提供しています。フードクリエイティブ学科では、調理技術やレストラン運営のノウハウを学び、卒業後の就職や独立を目指すカリキュラムが充実しています。一方、アグリマネジメント学科では、持続可能な農業や地域活性化に貢献する人材の育成を目指し、最先端の農業技術を学ぶことができます。NAFICのカリキュラムは、実践的な学びを重視しており、現場での研修や体験を通じて、学生が即戦力として活躍できるようサポートしています。
平田調理専門学校
兵庫県 赤穂郡上郡町 / 上郡駅 (641m)
自然に恵まれた環境の中、徹底したマンツーマン指導で学ぶ。
平田調理専門学校は、、2年制の「病院調理専攻科」と、3年制および1年制の「調理師科(全日制高等課程)」を設置し、高いレベルの専門教育を提供しています。卒業と同時に国家調理師免許証を取得することができるため、学生は夢に一歩近づくことが可能です。また、3年制では他の私立高等学校と同等の資格取得も視野に入れられます。 本校の教育は、「優秀な技術」「高い知性」「豊かな情操」を兼ね備えた人材を育成することを目指しています。これら三つの要素を持った卒業生を世に送り出すため、徹底したマンツーマン指導により、学生一人ひとりの可能性を最大限に引き出します。
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病院調理専攻科
2年制調理師病院調理専攻科では、2年かけて病院調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、病院などに就職して活躍します。国公立病院への研修授業、イタリア・香港などへの海外研修やホテル・料亭の料理サービス実地見学、食品関係工場・市場での講義と見学、NHK放送局見学研修などの授業を展開しています。 -
調理師科
1年制調理師調理師科(1年制)では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、病院などに就職して活躍します。ホテル・料亭の料理サービス実地見学、食品関係工場・市場などの講義と見学・実習などを組み合わせた授業を展開しています。
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