調理師科本科に関する評価

• 総合評価

  一流の調理師になりたいという強い意志があり、どこに就職したいか決まっている人が行く学科です。生半可な気持ちで入学すると痛い目を見ます。
  先生方の死線を突破し過酷なサバイバルを一年間生き抜くことで、調理師の免許を得ることが出来ます。

• 就職

  就職率は高いです。
  就職を支える先生は主に一人、向いていない人にはバッサリと向いていないことを伝えてくれますし、あまりにも酷いと病院の受診を勧めてくれますし、就職先を無理やり作って捩じ込んでくれます。
  入学前に就職先を決めておいた方が良いかと思われます。頑張って下さい。

• 資格

  サポートされた覚えがとんと無いのですが、プリントは貰えますし、テスト内容も難しいものではないので配られた赤本を読み返して下さい。それでなんとかなります。
  卒業まで生き残るサバイバル力があれば資格も貰えます。

• 授業

  座学は｢とりあえず教科書読んどけ」｢プリント配っとけ」といった感じに見えました。
  実習授業では出来ない生徒の心が折られにかかられますが、生き残って下さい。体力と精神力が身に付きますので、就職後に｢集給よりマシ」だと思うことが出来ます。
  休みの日や放課後は、自習のために実習室が解放されるため、自習に行くのをめちゃくちゃ推奨されます。行かないと好感度が下がります。

• 施設・設備

  どこも同じだとは思うのですが、入学前体験で見せられる綺麗な設備はほんの一部であり、本来主に使われている箇所ではありません。
  そして、寮についてはほぼ自由がないと言っても過言ではありません。バイトをする気がある方は、寮ではなく学校の手が付いていない場所で独り暮らししてください。

• 学費

  正直どこで使われているのか分からない。給食は毎月あるかのように書かれていますが、月3や月2ですし、設備についても入学前見学で使われた場所は基礎調理実習でしか使われることは無いです。
  改修工事も行ってるようですが、先生方の自己満足のように感じます。掃除道具も壊れているものが多いのに、買い直しなどは無かったように思います。
  良い食材は先生方のデモや、お店を持っている方達の講習で使われるため、生徒達は安い鯵などがほとんどです。

• 学生生活

  一人ひとりの個性が強い、と言えば良いのでしょうか。あまり仲良くするといった雰囲気は見受けられません。何人かは頑張っていますが、いわゆる陽キャの人が引っ張っているだけ。周りはほぼ全員敵と言っても過言では無いです。
  いじめ等は無いので安心して下さい。