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福岡調理師専門学校
信頼できて、就職率が高い
就職4|資格4|授業4|アクセス3|設備5|学費3|学生生活5
調理師高度技術科に関する評価
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総合評価
一流の和食師になりたいと思っている学生にとっては、とてもよい専門学校だと思います。和食業界の就職実績があり、県内だけでなく、県外の有名な料亭に就職している先輩もいらっしゃいます。国家試験の合格率は8割は超えていて、他の専門学校と比べて、比率は高いので、ほとんどの学生が卒業と同時に調理師として働いています。
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就職
就職実績もとてもよいし、先生方のサポートも丁寧にしてくださいます。早い段階からの準備になるので、早めから就職の意識が持てます。調理師の研修などを早い段階から行うので、就職試験の際のアピールポイントが増えますし、過去の企業の就職試験の傾向もきちんと保管されているので、いつでも見たいときに見れるなど、手厚いサポートがあります。
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資格
国家試験の合格率は昨年度、今年度ともに8割ほどでした。過去の国家試験の分析もしっかり行っているため、ピンポイントで対策をしてくれます。国家試験対策として、授業だけでなく、休暇中に補習を設けたり、放課後に課外実習を行うことでカリキュラムで補いきれないところをフォローしたくださいます。ただ、国家試験以外の資格に関するサポートはあまりなく、自分でどれだけ勉強できるかが重要だと感じました。
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授業
和食、洋食業界で活躍しているプロの講師の方が数人ほどいて、しっかり教えてくれるので、授業の質も高いです。技術的な話だけでなく、実際の仕事の話なども聞くことができたのが良かったです。実習の授業では学生5人に対して先生が3人いるなど、指導は少人数制で、質問しやすかったり、先生方と一緒に練習できたこともが役に立ちました。ただ、課題が多いので、その内容を生かすも自分次第です。
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アクセス・立地
最寄駅は地下鉄線の西中洲駅です。違う駅からも通える距離ではありますが、バスを使って通学している学生が多いように感じます。歩いても通える距離です。しかし、学校の近くには遊べるような場所はないので、博多駅まで行かなければなりません。
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施設・設備
他の学校よりも最新の機器が一人一台用意されているので、実習の際も、他の学生がやっているのを待つことなく、スムーズに取り組むことができました。他の学校よりも最新の機器が揃っているので、実際の仕事現場と同じことができると思います。
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学費
最新の機器を揃えているので、決して学費は安いわけではありませんが、妥当な金額だと思います。休暇中の補習は別途料金がかかるため、希望制で、カリキュラムによって料金は違います。補習を多く受けている人は、学費が高いと感じると思います。
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学生生活
約30人で構成されたクラスが5クラスあります。クラスの雰囲気は人数が少ないため、高校と変わらず和気あいあいとした雰囲気です。年に2回球技大会が開かれるので、そこで他クラスの人とも交流がありますが、基本的には授業も別なので関わりはあまりありません。
学科における希望業界への就職率
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10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上 ※上記は投稿者の感覚による数値となります
この学科で学べること |
学科
国家試験合格に向けたカリキュラム構成です。料理を学習する和食と洋食を学ぶがありますが、一年次には料亭の授業が比較的多く、二年次はプロの調理師の授業の割合が高いです。実習は基礎的なところから調理師になるために、必要な技術までしっかり学びます。 |
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この学校・学科を選んだ理由 | 昔から和食、洋食料理に興味があり、料亭に携わる仕事をしたいと思い学校探しをしました。中村調理師専門学校は、調理師について最先端の技術を持っており、就職率もいいことから、志望しました。 |
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福岡調理師専門学校の学科一覧
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4.2 15件
- 目指せる仕事:
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調理師,パティシエ,バーテンダー,フードコーディネーター他
- 学費総額:
- 235万円
- 年制:
- 2年制
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- 0件
- 目指せる仕事:
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調理師
- 学費総額:
- -万円
- 年制:
- 1年制