食品技術管理専門士科に関する評価

• 総合評価

  調理師免許がとれるわりにはあまり専門的な知識を学べない。自分で勉強して先生に率先して個別に聞いていく必要がある。食材もスーパーにある食材レベルなので、自分で市場などで買って先生に個別で教えてもらう必要がある。

• 就職

  自分から先生に持ちかけていかないとあまり探してはもらえない。自分からどんな分野でどんな体系で働きたいか、意思表示をしっかりしていく必要がある。

• 資格

  調理師免許、製菓衛生師免許、食育インストラクターをとることができ、資格取得のための講座は開いてくれる。

• 授業

  授業内容も、扱う食材も、家庭レベルでプロレベルのものではないので、自分で率先して個別に教えてもらう必要がある。

• アクセス・立地

  場所は栄にも近く、都会なので学校帰りに寄り道もしやすい。周辺にイオンがあるのでお昼休みにも行きやすい。

• 施設・設備

  特に目立って高度な設備があるわけではない。立派なエスプレッソマシンがあるが、自由に使うことができない。

• 学費

  学費は高いと思う。入学金やその他対策講座などにもお金がかかる。ただ国家資格がとれるので納得はしている。

• 学生生活

  アットホームな雰囲気で友人関係は良い。恋愛もほどほどに周りではあった。先生もフレンドリーで話しやすい。