テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  上手になりたいとたくさん努力できる人に向いてる学校だと思います！
  ホテル業界への進出したい人はとてもいいとおもう！

• 就職

  調理業界では有名で就職率はかなり高い
  色んなホテルから声がかかっておりたくさんのところから選べる

• 資格

  調理の勉強もでき試験に取り組むのにも対策の授業がある。おすすめできる学校

• 授業

  テストで悪い点をとると先生ができるまでサポートしてくれる。
  プリント授業でわかりやすい

• アクセス・立地

  駅から近く山手線なので帰り池袋や、渋谷に遊べるのですごくいい

• 施設・設備

  お菓子屋さんや料亭があり一般の人が入れる施設もありそれに関する実習もおこなっている

• 学費

  決して安いわけではないがたくさんの調理器具を揃えるのには妥当

• 学生生活

  クラスはほぼ女子で男子は5人しかいないのですが
  みんな仲良くしてます

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  とにかく先生方がとても良い人ばかりです。何か分からないこを聞くと親身になって相談してになってくれます。

• 就職

  就職活動では先生方がしっかりとサポートしていただき、例えば履歴書の添削や企業への連絡など手厚く行なっています。

• 資格

  授業内で取れる資格や希望して取る資格がありどちらも指導してくれます

• 授業

  とても分かりやすく、わからないところを聞くと丁寧に、教えてくれます。

• アクセス・立地

  駅からも遠くなく、通いやすく、わかりやすいと思います。周りにはカフェなどもあらので良いです。

• 施設・設備

  製菓科、調理師科のどちらとも、現場で実際に使う物であったりとても充実しています

• 学費

  学費は消して安くはないですが、授業や実習内容の濃さから考えると妥当だと思います。

• 学生生活

  同年代だけでなく、大人の主婦の方や大学生の方、色んな世代の人が通っており、皆んなとても仲が良いです。

感染症対策としてやっていること

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  調理1年製菓1年で
  調理1年やって製菓をキャンセルってこともできるので融通が利く
  2年いると調理の先生も製菓の先生も仲良くなれる

• 就職

  就職先がいいところばっかで神すぎた
  決まるの早い人は早いしその後遊べるから気が楽。
  先生方もめっちゃ協力してくれる

• 資格

  色々とれるし、とるためにサポートもしてくれる！
  わざわざ授業を設けてくれるものもある

• 授業

  授業の内容もわかりやすく先生も面白い先生が多くて楽しく授業をしています。

• アクセス・立地

  駅から近いしt周りに飲食店やコンビニもいくつもあるし
  スーパーもあるのでかなり便利

• 施設・設備

  実習室も教室も広くて過ごしやすい
  プランタンという洋菓子店に通い詰めるほどハマった

• 学費

  正直親が払ってくれているので詳しくはわからないが
  これくらいで行けるんだ?
  って言っていたので安いほうなのかと思う

• 学生生活

  人それぞれだと思うが自分的にはずっと一緒にいたいし学校に行きたくなるほど会いたいくらいの友達ばっかり。

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  調理も製菓もオールマイティーに学びたい方にとても向いてると思います!
  就学中に自分が何を仕事にしたいのか、見極めることができます。

• 就職

  そこまで知名度は高くないし、学校も駅から少し歩いてひっそりしたところにあります。
  しかし、卒業生のホテル就職率が高く、長く続いてる人も多いみたいです。

• 資格

  卒業すれば必ず調理師免許が取れるし、その他にも介護食士や食育インストラクター、色々資格を取れますが決して難しくなく、先生方のしっかりしたサポートがあるので資格を取りやすいです。

• 授業

  大事な単元は1日の中でも、週単位でも数回にわたってカリキュラムがくまれているので嫌でも覚えます。
  当時は辛かった食品衛生も、あの時先生がしつこく教えてくれたおかげで今役立ってます。

• アクセス・立地

  少し駅から遠いです。
  それでも十分くらいですが。
  遅刻しそうな時はちょっとつらいです。

• 施設・設備

  校内にプランタンという実際にお客さんが利用するケーキ屋さんがあり生徒も利用できる美味しいカフェです。
  製菓科に入学するとカリキュラムで現場実践というのがあり実際の現場で働いてるかのような授業内容があります。とてもタメになります!

• 学費

  施設自体は小さいですが設備がとても整っているので決して安いわけではありませんが安く思えるくらい、充実した学校生活を送れると思います!

• 学生生活

  1クラスの人数が高校と同じくらいいて、
  出身もみんな違うので幅広く友達ができます!
  顔が広くなります。

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  テクニックコースは調理も製菓も様々な技術を学ぶことができる自分の力になることが多かったです。専門から大学に編入もできるところも魅力的だと思います

• 就職

  助手の先生との年齢が近いというのもあり、相談しやすかったりいろんな分野を経験した先生が調理にも製菓にもいるので親身になって進路相談に乗ってもらえる。日本三代ホテルの就職者もいて幅広い。自分の夢に近いところに就職することができる！

• 資格

  調理師科では国家資格である調理師免許をはじめ、食育インストラクターや介護食士3級などがとれます。製菓科では、カフェクリエーターや、キュイジーヌなど全員取得で取れる資格も多々あります。そのほかに希望者は簿記の資格も取れるなど技術的にも様々な実力をつけることができます。

• 授業

  業界で活躍しているホテルの料理長など有名な人なども講師の先生として技術を教えにきてくださいます。授業内に、レストラン実習や集団調理実習、パティスリーのお店の実習など、経験できる実習が豊富です

• アクセス・立地

  最寄りは山手線の駒込駅です。山手線なのでかなり便利で駅からも近いので通うには最適でした

• 施設・設備

  他の学校と比べ、学校内に一般の人が来るレストランやパティスリーがあり、より実際のお店に近い実践実習ができます

• 学費

  学費は安いわけではないですが、それほどのクオリティの実習を受けることができるので妥当だと思います

• 学生生活

  クラスが2クラス合同で実習があり、その中でも4人班の実習班を2.3ヶ月に一回変えるのでコミュニティが広がる

感染症対策としてやっていること

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  調理も製菓も学ぶことができ、資格も取れるのでとってもいいと思う！
  有名な先生方とお話しすることができ、現場の話など聞けるのでいいと思う！

• 就職

  大手の就職先に入ることができ、先生も一人一人に丁寧に教えてくれる！

• 資格

  クラスのほぼ全員が合格することができ、不合格でも先生が個人で教えてくれる！

• 授業

  マイクを使ったり、テレビ画面が後ろの席にもあったり、授業がしやすい！

• アクセス・立地

  駅からとても近く、通り道にコンビニもあるのでとっても便利だす！

• 施設・設備

  実習台は4人に1台で、隣とも間隔が空いており、とてもしやすい！

• 学費

  決して安いわけではないけど、有名な先生方から教わることができるので、妥当！

• 学生生活

  実習では、月一ぐらいでメンバーを変え色んな人と調理することができみんな仲良くなれる！

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  調理師免許を持ったパティシエールになるのが夢だったため、調理師科と製菓科のどちらの授業も受けることが出来るテクニックコースがあったため

• 就職

  自分の取得したい資格を取得できるようにしっかりとサポートしてくれる

• 資格

  資格を取得できるように仮テストを実施してくれるなどサポートしてくれる

• 授業

  座学だけでなく、ほぼ毎日実習があり先生の教え方も丁寧でわかりやすい

• アクセス・立地

  最寄駅が駒込駅で駅から5分だったためとても通いやすかったです

• 施設・設備

  実習室の設備がきれいで、器具もコンパクトに収納されていて実習しやすい

• 学費

  入学前は、少し高い様に感じていたが、ほぼ毎日実習があるため妥当だと思った

• 学生生活

  実習の際に班別で行うため、教室ではあまり話さない人ともかかわることができた

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  ここの先生は現場経験がすごい！先生以外にも入試担当の方や就職担当の方などなんでもサポートしてくれこんなこんな学校なかなかないと思います。だから毎年、入学者がいっぱい。僕の友達は入学したかったが、募集人数がいっぱいで入学できなかった。

• 就職

  すごく丁寧にサポートしてくれます。
  授業にもキャリヤガイダンスという就職の授業が入っているし、放課後も就職担当の先生が面倒見てくれる。大学も併設してるし伝統のある学校だから就職が抜群にいいと思う。

• 資格

  いろいろな資格がとれます。東京の専門学校では少ないと思うけど介護食士という資格も取れます。

• 授業

  ここの先生は経験、知識が豊富なので役に立つことが多い。
  黙なことは何もないと思う。

• アクセス・立地

  駅から近いし、商店街も近くにあるからすごい便利。

• 施設・設備

  大学が同じ校舎にあり、学校の中に洋菓子店とレストランを経営している多分、日本でここしかない施設がある。

• 学費

  普通だと思う。

• 学生生活

  毎日がすごく楽しい。他の学科の人ともすぐ友達になれる。

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  調理師免許も取得でき基本的な技術や気を付けなければならないことなど様々なことを学べたので良かったです

• 就職

  皆が就職できるようにオススメの就職先や場所などを教えてしてサポートしていた

• 資格

  卒業とともに調理師免許や食育インストラクターなど様々な資格を取得できた
  資格を取得するための授業も実施していた

• 授業

  実習はとても分かりやすく今後に役に立つような情報もおしてえくれるため有意義でした
  座学は少々つまらない科目もありました

• アクセス・立地

  山手線の駒込駅から徒歩五分ほどで電車の量も多くとても通いやすかったです

• 施設・設備

  調理台など調理に関係する設備や備品がとても充実していた
  実際のお店も併設されていたためそこでの実習はとてもためになりました

• 学費

  実習に使う材料費や光熱費、他にも様々な資格を取得できるためには妥当な金額だと思います
  

• 学生生活

  実習は班を作って行っていたため普段話さない人ともコミュニケーションをとる機会があった

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  調理だけでなく二年目に製菓も勉強できて資格も多く取得出来てとても満足した 友人も多くでき、現在も良く交流している

• 就職

  資格の取得率も高く就職活動に積極的に協力してくれる先生方が多くとてもよかった

• 資格

  資格取得のために資格に関係のある授業を設けていてとてもためになった

• 授業

  実習授業はどの授業もとても充実していたが座学の授業が少しつまらないものもあった

• アクセス・立地

  駅から5分程度の立地で通学しやすかった。周りに飲食店も多く昼に食べに行くことも多々あった

• 施設・設備

  調理台がとてもきれいで器具もそろっていて授業を楽しく受けることができる環境が揃っていた

• 学費

  実習などの材料費を考えると授業内容的に学費は妥当な金額だと思った

• 学生生活

  40人程度のクラスが人学年4クラスあり、実習で他クラスとの交流もあり友人ができやすい環境だった