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とても頑張れる学校です
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調理師本科(夜)に関する評価
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総合評価
調理師を目指してはいましたが
金銭的な事情もあり、昼間働いて夜学校に通うという生活を
していましたが、そんな中でも専門的な知識が
身につき、わかりやすくとても頑張れました。
調理師学校に通うとなるとなにかと物入りで大変ですが
夜間部ならちょっと大変ですが働きながら
通うことができるので金銭的に進学をあきらめるということも
ないと思います。
講師の先生方も、とても優しく、わかりやすく
教えてくださいましたので
少し飲み込みの遅い私でも
周りについていくことができました。
料理は嫌いでなかったのですが
昔からやっていることは
ほとんどが我流なので、なかなか身近で専門的な知識というのが
身につかないのですが、やはり、調理師を
昔から目指していた私にとって、夜間部でも
専門的な知識を学ぶことができて
ほんとうに最高でした。
仕事をしながら通うのは最初の頃、抵抗がありましたし
自分がやりきれるのか不安で仕方がなかったのですが
実際は、楽しみながらやりきることができました。
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