パティシエ科に関する評価

• 総合評価

  いろんな講師に習える！！
  カフェメニューからレストランのデザート、 和菓子、パン等全て習うことが出来る。

• 就職

  充実のサポート。
  就職前に、現場実習で経験する事が出来る。
  
  

• 資格

  国家試験、ラッピング検定等多彩な検定試験を受けることができる。

• 授業

  経験豊かな 講師陣による知識、技術を理論立てて教えてくれる。
  現場サイドからの視点と製菓、製パン理論を一つ一つの授業で丁寧に優しく教えてくれます。
  色んな材料にも触れられ細かく自分で体感出き、現場にいつでも出られる事ができます。
  

• 施設・設備

  各階に科目ごとの実習室があり、実習テーブルの数も多く少人数グループで制作出来る機材が整っている。
  チョコレートの実習では、特別な専用の高価な機械があるなどとても充実しています。

• 学費

  妥当だと思います。
  材料の価格も変動するので丁度良いのではと思います。

• 学生生活

  同じ目的を持った仲間がおり、楽しく授業が受けられた。