みんなの専門学校情報TOP 調理師の専門学校 熊本県 シェフパティシエ学院 調理師養成科
シェフパティシエ学院
熊本県 熊本市中央区
/ 平成駅
徒歩9分
調理師養成科
1年制 (募集人数 -人)
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(0件)
学費総額
122 万円
- 目指せる仕事
- 調理師
出願で20,000円分を全員にプレゼント!
学科の特色
多様な料理スタイルを学ぶ場
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カリキュラムシェフパティシエ学院の調理師養成科では、学生たちが調理の基礎から応用までを学ぶことができます。1年間のカリキュラムは前期と後期に分かれており、前期では基礎技術の習得に重点を置いた基礎実習が行われます。
後期には、応用料理の実習が行われ、より専門的な技術や知識の習得を目指します。寿司や手打ちそばなど、現場のプロの講師を招いて実践的な指導を受ける機会もあります。また、調理実習では、日本・西洋・中国の基本技術を重視し、校外実習も含めた総合的な学習が行われます。これにより、多様化する調理業務に対応できる知識と技術が身につきます。 -
カリキュラムさらに、県内のホテルや飲食店での校外実習を通じて、実際の調理業務を経験することで、調理師としての職業意識を高めることができます。この実習は、基本的な調理技術の習得だけでなく、職場で求められる多様なスキルを学ぶ貴重な機会となります。
また、調理師養成科では、調理師免許と製菓衛生師の受験資格を得ることが可能な「Wライセンス」コースも用意されています。これにより、学生は料理とデザートの両方の技術を身につけ、将来のキャリアの選択肢を広げることができます。
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基本情報
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- 0件
- 目指せる仕事:
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調理師
- 学費総額:
- 122万円
- 年制:
- 1年制
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4.2 5件
- 目指せる仕事:
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パティシエ
- 学費総額:
- 131万円
- 年制:
- 1年制