みんなの専門学校情報TOP 和菓子職人の専門学校 東京都 山手調理製菓専門学校 製菓衛生師科

製菓衛生師科

1年制 (募集人数 80人)
★★★★☆ 3.8 (7件)
学費総額 205 万円
目指せる仕事
和菓子職人

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この学科の概要

  • 製菓衛生師科では、1年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。洋菓子、パン、和菓子と製菓の全てのジャンルを学びます。後期からは、更に興味のある分野を深く学び、専門的な知識を身に付けます。また、実習に関連した材料や衛生の知識、お菓子作りのメカニズムを理解する製菓理論の授業も充実して、短期間でもプロのパティシエに必要な基礎をしっかりと固めることができます。

就職先・内定先

リッツカールトン東京、ホテルオークラ東京、ヒルトン東京、株式会社星野リゾート、オリックスリゾートホテル、東京建物リゾート、東京エディション虎ノ門、大和リゾート株式会社、アルカナイズ、株式会社孝明、京都 北大路おたぎ【ミシュラン星獲得】、株式会社なだ万、美濃吉、鮨はしもと【ミシュラン星獲得】、鮨たかや、東京食彩株式会社、際コーポレーション株式会社、株式会社 資生堂パーラー、エームサービス 他 ※学校全体の就職先です。

口コミ
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みんなの総合評価
★★★★☆ 3.8
(7件)
悪い
良い
  • 就職

    4.28
  • 資格

    3.38
  • 授業

    3.53
  • アクセス・立地

    4.16
  • 施設・設備

    3.69
  • 学生生活

    4.00
は製菓分野の平均を表しています
  • どんな環境でも通い続けられる人向け
    製菓衛生師科 1年制 / 2023年入学 / 在校生 / 女性
    認証済み
    • ★★☆☆☆
    • 就職4|資格1|授業2|アクセス2|設備1|学費2|学生生活3

    製菓衛生師科に関する評価

    • 総合評価
      自分の目標をしっかり持って夢を諦めないようにする。せっかくいいカリキュラムなのにこの学校には心が折れそうになることが多すぎる。
      最後まで諦めずに卒業できたら即戦力になれるような力が身につけられるほどの学校ではあると思う。
    • 就職
      大手ホテルへの就職実績は多くあり、説明会やインターンの案内も頻繁に来る。
    • 資格
      ここの製菓衛生師免許の取得率はとても悪いと先生から聞いた。基本的に自分の頑張り次第だと思う。
    • 授業
      先生の技術面はとても充実しており信頼できるが、先生同士の仲が悪いことやうるさい生徒がいても注意しないことから集中できない授業も多くあった。
    • アクセス・立地
      渋谷駅からは普通に遠い、毎日行くと考えると坂なので大変。またいつ来ても周辺は人が多くストレス、道玄坂を上り切ってやっと人が少なくなる。渋谷に校舎があるのが魅力に感じると思うが、製菓衛生師科では渋谷にあることでよかったことは特になかったと思う。
      神泉駅までの定期を買って神泉駅で降りて学校に向かった方がいい。
    • 施設・設備
      冷暖房をつけないことが多いので製菓学校にも関わらず温度管理がされていないことが多すぎる。表向きは機材など綺麗に見えるが壊れているものが多く、先生に言っても買い換えてもらえることはなく壊れたまま使い続けていた。
    • 学費
      実習がほぼ毎日あるのでこの金額になっているのだと思う。だが壊れた機材を買い換えないなど本当に私たちの学費がしっかりと使われているのか不安になる。オープンキャンパスや街中の広告費用などに使われてるのではないかと思うほど。
    • 学生生活
      表向きはいいように見えるし、実際行けば友達は全然できる。先生と生徒は仲がいい。だが裏で悪口を言っているのを頻繁に聞いていた。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    洋菓子、和菓子、パンに関する実技
    製菓衛生師試験に関する座学
    この学校・学科を選んだ理由 製菓衛生師免許と調理師免許の受験資格を得られるところに魅力を感じた。
    学校が返信できる口コミ

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    随時
    投稿者ID:979508
    2024年03月投稿
  • 一度学校を見学してください
    製菓衛生師科 1年制 / 2023年入学 / 在校生 / 男性
    認証済み
    • ★★★★★
    • 就職5|資格4|授業5|アクセス5|設備5|学費5|学生生活4

    製菓衛生師科に関する評価

    • 総合評価
      来年は調理に進学するのですが、この1年間は楽しかったです!
      友達関係もそうですが、自分で決めた道なので学校に毎日ちゃんと行くと決めて通えばきっと大丈夫だと思います。
    • 就職
      就職はちゃんと相談に乗ってくれます。
      自分がどうしたいか決まってなくても先生が一緒に自己分析してくれて希望する分野を決めることができました。
    • 資格
      来年国家試験を受けるのですが、先輩に聞いたらきちんと対策は教えてくれるということでした。
      学校がサポートしてれているとはいえ試験を受けるのは自分なので頑張ろうと思います。
    • 授業
      実習の授業はとても楽しく、自分の分をすべて作る授業もあり友達と考えながら楽しく受けています。
      知らないお菓子がいっぱい作れるようになりました。
      実技試験も定期的にあり、間違ったことがちゃんと正しいやり方でできるように教えてくれます。
    • アクセス・立地
      渋谷駅から近いので遅刻もあまりなく通学できました。
      雨の日もマークシティの中を通れます。
    • 施設・設備
      きれいな実習室でクラスの人数に対しても余裕があります。
      地下のカフェはきれいで学校ではなく本当のカフェのようです。
    • 学費
      学費は他の学校と比べるのが一番だと思います。
      でも山手はお昼ご飯が毎日ついています。普段買うよりも安くついていると思います。
      海外研修も他の学校に比べると安かったです。今年は行きたい国を選べました!
    • 学生生活
      いろんなクラスメイトがいるのはどこの学校も一緒だと思います。
      特に多くもなく少なくもなく、高校と同じような環境でした。
      スポーツ大会があるので製菓の学校にしては珍しいかなと思います。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    製菓ではケーキやパンだけでなく和菓子も勉強します。
    毎日午前か午後かどっちかに実習の授業があります。
    この学校・学科を選んだ理由 もともとパティシエになりたかったのですが、資格が2つ取れるということでWライセンスにしました。
    調理はまだこれからだし、得意ではないですが将来のことを考えたらお得かなと思っています。
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID:978683
    2024年03月投稿
  • 毎日実習したい人向けです
    製菓衛生師科 1年制 / 2021年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★☆
    • 就職4|資格4|授業5|アクセス5|設備5|学費3|学生生活4

    製菓衛生師科に関する評価

    • 総合評価
      学科によっては調理師と製菓衛生師の2つの免許が取れる。先生方も現場で働いていたので、職場をたくさん知っていて教えて貰える。
    • 就職
      先生方が親身になって相談してくれる。求人やアルバイト求人も多くある。
    • 資格
      学生割引での講習会を設けてくれる。何度もチャレンジさせてくれる。
    • 授業
      しっかりとデモを見せてくれる。一人一人にアドバイスをくれる。
    • アクセス・立地
      渋谷駅から徒歩10分以内。色んな路線があるため、便利。自転車や車での通学はできない
    • 施設・設備
      実際の現場と同じ機器が多くあるので、社会に出てからギャップを感じない。
    • 学費
      毎日実習があるため、他の専門学校よりはやや高め。実習で作ったやつは持ち帰り可能。
    • 学生生活
      クラスの人数は多くて30人ほど。学科やクラスが違うとあまり接点がない。クラブ活動に入れば輪は広がる。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります

    感染症対策としてやっていること

    座学の授業はオンラインで課題が配信されている。宣言が解除されている時には3週に1度の割合で対面授業を実習。実習は毎日おこなっている。
    口コミ投稿者の情報
    所属 製菓衛生師科 ブライダルWライセンス
    この学科で学べること
    学科
    前期では製菓、製パン、和菓子を学び、後期にはパティシエ、ショコラティエ、ブーランジェの専攻を選ぶことが出来る
    コース・専攻
    基本は製菓衛生師、調理師科と同じ内容を学ぶ。週に1度ブライダルに特化した授業がある。
    この学校・学科を選んだ理由 月曜日から金曜日まで毎日実習があること。2つの国家資格が取れること。
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 ブライダル業界
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    投稿者ID:794323
    2021年10月投稿
  • 授業は普通だけど、就職はちゃんとできる
    製菓衛生師科 1年制 / 2020年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★☆☆
    • 就職4|資格3|授業1|アクセス5|設備3|学費1|学生生活5

    製菓衛生師科に関する評価

    • 総合評価
      一流のパティシエになりたいと思っている学生にとってはとても良いと思います。就職もしっかりサポートしてくれると思います
    • 就職
      サポートはしてくれます。説明会などか開催されるので安心します。
    • 資格
      ほとんど資格がとれます。サポートは普通だと思いますが悪くないです。
    • 授業
      オープンキャンパスの時にあった先生に教えてほしかったが、優しいので良いです。
    • アクセス・立地
      渋谷なので帰りに遊べて環境がとてもいいです。表参道も近いです
    • 施設・設備
      学校はとてもきれいです。ダスターは汚れてることはよくあります
    • 学費
      高いです。他の学校より高めてすが、家が近かったので選びました。
    • 学生生活
      みんな優しくて楽しい人が多いので、満足してます。いじめはないです。
    口コミ投稿者の情報
    所属 製菓衛生師科 ダブルライセンス
    この学科で学べること
    学科
    ブライダルパティシエになるための勉強です。座学も実習もどっちもある。
    この学校・学科を選んだ理由 近くて校舎がきれいで先生が楽しかったからです。また、パティシエになれそうだったから
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    投稿者ID:731100
    2021年03月投稿
  • 飽きやすい人にはいいかと。
    製菓衛生師科 1年制 / 2019年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★☆☆
    • 就職3|資格3|授業3|アクセス5|設備4|学費3|学生生活5

    製菓衛生師科に関する評価

    • 総合評価
      渋谷だと製菓を先にやるので就職のとき結構大変ですが免許を2つ取得できるのは大きいと思います。授業出席数の不足や実習日数不足等で進級できないこともあるのでその辺は緩くないと思います。
    • 就職
      企業説明会など開いてくれるのはいいものの連絡事項の共有が遅すぎる。
      就職についての相談は快く受けてくれる。
    • 資格
      資格取得、再試験などのためにたくさん教えてはくれるが
      全てお金を払えばの話。
    • 授業
      座学では先生は頑張って話してくれてる。
      学生は2/3が寝てる。
      実習はクラスによりけり。
    • アクセス・立地
      駅からは少し長く歩きます。埼京線、湘南新宿ライン、東横線、副都心線、銀座線等がちょっと遠いかと思います。
      10→15分はあるかと思います。寄り道できるところはたくさんあります。
    • 施設・設備
      施設自体はキレイです。
      設備も新しめのやつだと思うので十分だと思います。
    • 学費
      別途でお金がかかることが多いです。
      他のところよりは高めだけど教えてもらえることはたくさんあります。
    • 学生生活
      クラス制なのでクラスのことはとても仲良くできます。
      他のクラスとの関わりはほとんどないけど、ボランティアみたいな活動で友達はできます。
    口コミ投稿者の情報
    所属 製菓衛生師科 Wライセンス
    この学科で学べること
    学科
    1年目製菓の場合、
    1年目前期は和菓子、パン、洋菓子を1日2コマ分(3時間)やります。
    後期は専攻実習が入ってきて、1日まるまる実習になることもあります。
    1年間ずつですが何度も同じことをするのでしっかりみに着きます。
    この学校・学科を選んだ理由 資格が二つ取れるのが魅力的だと思ったのと、毎日実習で同じことを繰り返すことで覚えの悪い自分でも身につけられると思ったから
    学校が返信できる口コミ

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    ・入学案内
    内容
    学校案内・募集要項
    発送予定日
    随時
    投稿者ID:616580
    2020年01月投稿

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山手調理製菓専門学校
山手調理製菓専門学校
製菓衛生師科 1年制
評価
★★★★☆ 3.8 (7件)
学資
総額
205万円
  • 無償化対象校
  • 奨学金対象校
募集
人数
80
目指せる
仕事
和菓子職人
エリア
東京都 渋谷区
京王井の頭線 渋谷 (804m)

オープンキャンパス

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在校生・卒業生へのアンケート

在校生・卒業生 計1名へのアンケートを基にした特徴です

就職・資格について

  • 就職先の企業
    中小企業が多い

    大手企業が多い

    中小企業が多い

  • 就職先の種類
    どちらともいえない

    民間企業が多い

    公務員が多い

  • 資格取得対策の傾向
    どちらともいえない

    授業形式中心

    実践形式中心

  • 資格取得のサポート
    どちらともいえない

    懇切丁寧に指導

    自主性を尊重

授業について

  • 授業の形態
    どちらともいえない

    座学中心

    実習中心

  • クラスの生徒数
    どちらともいえない

    多い

    少ない

  • 先生の教え方
    優しい

    優しい

    厳しい

  • 課題の量
    少ない

    多い

    少ない

  • カリキュラム
    決まっている

    自由に決める

    決まっている

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学生生活について

  • キャンパスの雰囲気
    どちらともいえない

    活気がある

    落ち着いている

  • 周辺の環境
    都会的

    自然豊か

    都会的

  • 学校の歴史
    どちらともいえない

    長い歴史がある

    新しい学校

  • 奨学金制度の利用者
    多い

    多い

    少ない

  • 学生交流
    学外が多い

    学内が多い

    学外が多い

  • 学内恋愛
    どちらともいえない

    多い

    少ない

  • 男女の比率
    女性が多い

    男性が多い

    女性が多い

  • 入学者の割合
    高卒が多い

    高卒が多い

    社会人が多い

  • サークルや部活
    活発ではない

    活発

    活発ではない

  • 学生の雰囲気
    どちらともいえない

    明るい

    落ち着いている

  • 一人暮らしの比率
    実家暮らし

    一人暮らし

    実家暮らし

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基本情報

学校名

山手調理製菓専門学校

(やまてちょうりせいかせんもんがっこう)

学科名

製菓衛生師科 1年制

住所

東京都渋谷区円山町28-5

地図表示
最寄り駅

京王井の頭線 渋谷駅 徒歩6分
東急東横線 渋谷駅 徒歩6分
東京メトロ銀座線 渋谷駅 徒歩8分

学費総額
※この学校は高等教育無償化(修学支援新制度)対象校です
高等教育無償化(修学支援新制度)の対象校(2023年度)

一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

205 万円

和菓子職人を目指せる学科の学費総額の相場

149万円

相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学校で受けられる奨学金

専門学校で受けることのできる奨学金は次の2つです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。

②学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。

※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。

  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)
  • ・学校独自の奨学金

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

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