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みんなの専門学校情報TOP パティシエの専門学校石川県スーパースイーツ製菓専門学校パティシエ・ブーランジェ学科

スーパースイーツ製菓専門学校

石川県金沢市 / 北鉄金沢駅徒歩23分

リスト追加済み
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パティシエ・ブーランジェ学科

2年制 (募集人数 80人)

3.4 (14件)

学費総額 - 万円

目指せる仕事: パティシエ

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この学科の概要

パティシエ・ブーランジェ学科では、2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。一年次には全ての基本である「混ぜる・泡立てる・焼く…」などを材料の知識とともに、実習を通して身につけていきます。2年次には複数の生地やクリームを使ったお菓子を制作しながら実際の店舗と同じ作業性を身につけていきます。また、商品のプランニングや細工菓子を学びながら、創造性や芸術性を高めていきます。

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就職先・内定先

モンサンクレール、TOSHI YOROIZUKA、自由が丘ロール屋、パティシエエスコヤマ、フォルテシモアッシュ、シェ・シバタ、コンフィチュールアッシュ、マリアージュドゥファリーヌ、ルミュゼドゥアッシュ、ふらん・どーる、マルフジ、パティスリールクール、パティスリーサクライ、西洋菓子倶楽部、けーきや YANAGIMOTO、等 ※他の学科の就職実績を含みます。 2024年10月更新

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みんなの総合評価

3.4

（14件）

悪い

良い

就職

3.93
資格

3.47
授業

3.74
アクセス・立地

4.03
施設・設備

3.67
学生生活

3.89

※●は製菓分野の平均を表しています

見た目と設備は充実した学校

パティシエ・ブーランジェ学科 2年制 / 2023年入学 / 在校生 / 女性

就職4｜資格3｜授業3｜アクセス3｜設備3｜学費2｜学生生活2

パティシエ・ブーランジェ学科に関する評価

総合評価

1部の教員は態度や言葉使いが決して良い環境とは言えない。自分のペースがある人や1人でこなしたい人には向いていない。
就職

就職率は100%らしいが、希望の就職先に行けるのは６～８割の人だけ
資格

資格取得は絶対とされている。
だけど資格が受かるまで永遠と受け直し追試など色々とお金がかかる
授業

学科によって指導の差はすごくある。
決してわかりやすい授業ではないし着いて来れない生徒が６、7割
アクセス・立地

街中にあるため公共交通機関は使いやすい。
学校の駐車場がないため車で通う場合は自分で借りる必要がある。
施設・設備

実習室の設備は様々な機械があるように見えるが年に数回しか使わないものも多くある。先生や講師のデモンストレーションの時、後ろの方になってしまうと流れが全く分からなくなってしまったり、手元が見えなくて手順や技術が見えないことが多い。
施設に関しては金沢の街中にある為、少し騒々しさはあるが特に気にならない。
エレベーターは2つあるが、グループ校のため他の学校の生徒も使用しており、タイミングが悪いと常にぎゅうぎゅう詰め。一応階段もあるけど、ほぼ外になるので雨の日は濡れるし滑るから危険。
いちばん不便なのはロッカー。とてつもなく狭い。
個人のロッカー自体も狭くて小さいのに、ロッカー室に3校分のロッカーを詰めているから、すれ違いが出来なくなるほど狭い。
学費

説明会の時には学費以外に金銭の要求はないと言われていた。
(テストの再試などは除いて)
だが、いざ授業が始まるとあれこれ用意しとけと言われたり(お菓子の持ち帰りタッパーや袋)、説明されていない県外研修のために結局プラスでかなりのお金がかかる。
学生生活

2年制の約40人のクラスが2つと1年制の約10人のクラスが1つ
クラスが違うとあまり関わりは無い

学科における希望業界への就職率

10％以下

30％程度

50％程度

70％程度

90％以上

※上記は投稿者の感覚による数値となります

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科食品衛生学、食品学、栄養学など1年次は製菓衛生師の資格取得に向けた座学が多い。実技は基礎からって感じ。だけど、公開授業など特別講師の時だけいきなり習っていないことやハードルの高いことをやらせれる感じがある。
この学校・学科を選んだ理由	特別講師の人に惹かれた設備の充実性

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投稿者ID：946234

2023年10月投稿

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あなたの将来の手助けをしてくれます。

パティシエ・ブーランジェ学科 2年制 / 2019年入学 / 卒業生 / 男性

就職4｜資格2｜授業5｜アクセス4｜設備5｜学費3｜学生生活5

パティシエ・ブーランジェ学科に関する評価

総合評価

一流のスイーツ職人になりたいと思っている学生にとってはとてもよい専門学校だと思います。スイーツ業界での就職はとても強い方だと思います。
就職

先生1人1人が親身になって丁寧に教えて頂くことにより腕がかなり上達しました。
資格

強いて言うならフランス語など外国語を覚える事ですかね、それ以外はとても良い学校です(^o^)
授業

先生1人1人が親身になって丁寧に教えて頂くことにより腕がかなり上達したことから先生の指導が良いです。また、授業はとても楽しいです！
アクセス・立地

片町という発展している場所から歩いて着く距離に立地しているため環境は良いです。
施設・設備

ちょっと狭いのが気にはなりますが、どの教室もとてもきれいで授業受けていてもなにも不満には思いません。
学費

特にスイーツを作る道具をたくさん揃えているので、決して学費は安いわけではありませんが、妥当な金額だと思います。
学生生活

約20人で構成され、人数は少ないです。しかしその分たくさんの人と仲良くなれるので満足しています。

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科フランス語を初め、スイーツに関する外国の言語を学んだりします。国の言語を勉強することで現地に行って得られるものが多いです。
この学校・学科を選んだ理由	昔からスイーツにとても興味があり、スイーツを作って人を笑顔にしたいと思い学校を探しました。
希望業界に就職できたか	はい
就職先	クー・ド・ラパン

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投稿者ID：790263

2021年11月投稿

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この学校は何でも学べるよ。

パティシエ・ブーランジェ学科 2年制 / 2019年入学 / 在校生 / 女性

就職4｜資格4｜授業4｜アクセス4｜設備4｜学費4｜学生生活5

パティシエ・ブーランジェ学科に関する評価

総合評価

とても素晴らしい学校だと思います。食材や器具全てが揃っているため友人達も喜んでいます。先生たちも優しいのでぜひこの学校に入って欲しいです。
就職

就職はかなり充実しています。理由は卒業生の方がたくさん就職されており先生の評価も高いからです。
資格

授業に組み込まれています。全ての科目などは専門の先生がおられるため教わります。
授業

どの先生も優しく丁寧に一から教えてくださいます。混ぜ方や取り方なども全てです。
アクセス・立地

周りにはスタバやコンビニがあります。またスーパーなどもあるので食材を買いに行けます。
施設・設備

様々な機械を扱うことができます。家庭にあるものから学校にしかない機械もあるので是非使ってみると良いです。
学費

少しお高めです。しかし、設備も充実しているため生徒たちには好評です。
学生生活

様々な人がいます地方から。一人暮らしをする人や電車通学で通ってる方もいます。

学科における希望業界への就職率

10％以下

30％程度

50％程度

70％程度

90％以上

※上記は投稿者の感覚による数値となります

口コミ投稿者の情報

所属	パティシエ・ブーランジェ学科パティシエブーランジェ学科
この学科で学べること	学科パティシエブーランジェに関することです。資格の勉強や道具の扱いも。コース・専攻 1年次は全員同じ科目をします。2年次は専攻があるため就職に有利なところを選ぶことができます。
この学校・学科を選んだ理由	パティシエになりたいからです。また自分のお店を持つきっかけにもなったからです。
取得した資格	製菓衛生師
希望業界に就職できたか	はい

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投稿者ID：604690

2020年01月投稿

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製菓を学びたい人におすすめの学科です。

パティシエ・ブーランジェ学科 2年制 / 2017年入学 / 卒業生 / 男性

認証済み

就職3｜資格3｜授業3｜アクセス3｜設備3｜学費3｜学生生活3

パティシエ・ブーランジェ学科に関する評価

総合評価

パティシエなどを目指している方にはこの学科はとても良いと思います。先輩たちとの交流もあるので仲良くなれます。
就職

学科の就職実績はいいと思います。
先生方のサポートもいいと思います。
資格

就職のために重要な資格は取れるので資格取得実績はいいと思います。先生方もサポートしてくれます。
授業

授業内容でテストに出ることがしっかり説明されてるのでいいとおもいます。
アクセス・立地

私の家は駅からも近く、遅刻する心配はあまり無かったです。自然も多く景色も楽しめると思います。
施設・設備

学科で使う製品や設備は充実していて、毎回丁寧に使われています。不備などはあまりないと思います。
学費

少し高いなと感じる人もいるかもしれませんが、私は妥当な金額だと思います。
学生生活

初めの頃はあまり馴染めませんでしたが、時が進むにつれ交友関係も良く充実出来ました。

感染症対策としてやっていること

オンライン授業や、学校でのマスクの常時着用、アルコール消毒などは徹底してされていました。

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科この学科では、細かく製菓のことについてよく学べると思います。
この学校・学科を選んだ理由	小さい頃から製菓に興味があり、家から近いこの学校で製菓について学びたいと思いました。製菓についていい学校があると友人から教えてもらい、志望しました。
希望業界に就職できたか	はい
就職先	製菓についての中小企業の会社

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投稿者ID：874239

2022年10月投稿

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自分自身を高められる学校

パティシエ・ブーランジェ学科 2年制 / 2017年入学 / 卒業生 / 女性

就職5｜資格5｜授業5｜アクセス5｜設備5｜学費4｜学生生活5

パティシエ・ブーランジェ学科に関する評価

総合評価

お菓子に携わる仕事をしたいという人にとってとても良い学校だと思います。一流の職人の技を目の前で見ることが出来るので、おすすめします。
就職

就職率が高く、設備・授業内容がとても充実しています。また、自分自身のスキルに磨きをかけることが出来ました。
資格

資格取得に向けた授業があり、とても役に立ちました。また、資格試験の合格に向けたサポートがあり、安心しました。
授業

菓子やパンはもちろんコーヒーなど様々なことを学べました。また、商品開発という授業があり、とても新鮮でした。
アクセス・立地

街の中に学校がありましたので、周辺はお店があり、交通も便利です。
施設・設備

他の学校より道具や器具が揃っていて、実習がとてもやりやすかったです。
学費

少々、高めでしたが、充実した環境で学ぶことを思うと、妥当でした。
学生生活

クラスのみんなの団結力がとても高く、学校祭のときはとても楽しい思い出を作ることが出来ました。

学科における希望業界への就職率

10％以下

30％程度

50％程度

70％程度

90％以上

※上記は投稿者の感覚による数値となります

口コミ投稿者の情報

所属	パティシエ・ブーランジェ学科バリスタ専攻
この学科で学べること	学科 1年次は、製菓衛生師の資格取得に必要なことを学びました。2年次は実習の授業が多かったです。コース・専攻エスプレッソマシーンでエスプレッソを淹れたり、カフェで提供されるものを作ったりしていました。
この学校・学科を選んだ理由	お菓子に携わる仕事をすることが夢でした。設備などが充実していると聞き、入学しました。
取得した資格	製菓衛生師
希望業界に就職できたか	はい
就職先	食品業界株式会社レグレット

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投稿者ID：528747

2019年07月投稿

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	スーパースイーツ製菓専... パティシエ・ブーラン.. 2年制
評価	3.4 (14件)
学資総額	-万円無償化対象校奨学金対象校
募集人数	80 人
目指せる仕事	パティシエ
エリア	石川県金沢市北陸鉄道浅野川線北鉄金沢（1746m）
	パンフ請求リスト追加済

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