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カフェ総合マネジメントコース

3年制 (募集人数 40人)
★★★★☆ 4.5 (3件)
学費総額 501 万円
目指せる仕事
バリスタ

オープンキャンパス参加で3,000円分

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学科の特色

開業・経営・店舗マネジメントまで行える人材をめざす!

  • 理念・制度
    3年間でカフェに関するすべての技術に加え、空間演出・新商品の開発まで幅広く学び、お客様を笑顔にするため、開業・経営・店舗マネジメントまでを行える人材をめざします。
    コーヒーから調理まで学び、カフェのスペシャリストになることはもちろん、商品撮影や動画編集を学ぶことで、自分自身や店舗・企業をプロデュースするスキルを身に付けます。また、企業の要望に合わせメニューを考案、実店舗での販売を目指した商品開発も実践していきます。実際にチラシの作成から製造・ 接客まで行うキャリーズカフェでは、将来を想定した店舗運営力を身に付けていきます。
  • カリキュラム
    ≪3年間で即戦力になるための知識や技術のほか「テクノロジー」「マネジメント」も学べる!≫
    製菓・製パン・調理・カフェ・バリスタ・農業の知識や技術をじっくり学ぶのはもちろん、集客・販売のためのSNSやECサイト運営など、WEBの活用方法も学びます。また、将来の開業や店舗運営に向け、実際のお客様に販売まで行う実習を通じて、現場で必要となるチームワークや販売スキルも身に付けていきます。
  • カリキュラム
    ≪お客様に喜ばれる商品づくりを学ぶ!「企業プロジェクト」≫
    企業から出される課題に対し、お客様に喜ばれる商品をイメージし、食材選びやコストに配慮したメニュー開発を行います。プロジェクトを通して「創造力」「技術力」「デザイン力・コーディネート力」を身に付けます。また、企業に採用された商品は実際の店舗で販売されることも!業界と共に業界に必要な人材をめざします。
  • カリキュラム
    ≪受講料はすべて無料!学びの幅も可能性も広がる「Wメジャーカリキュラム」≫
    他コースの授業を選択することで将来の幅を広げるプログラム!幅広く知識を身に付けることで、就職先の業種や職種の選択肢のほか、技術力の向上にもつながり、活躍の幅も広がります!例えば、製菓について学びながら調理実習を受けることで、料理全体の構成を理解したパティシエをめざすことが可能です。
  • カリキュラム
    ≪業界のプロから学べる環境!そして、担任制によるきめ細かなサポート!≫
    一流ホテルのシェフや人気有名店のパティシエ・ブーランジェ・バリスタが一人ひとりを直接指導!現場の最新動向やヒット商品の作り方も教わりながら、3年制だからできるカリキュラムで技術やセンスを磨くことが可能です。また、各クラスに専任教員を担任として配置。学生一人ひとりをきめ細かくサポートします。
    食健康

就職先・内定先

≪あなたの夢を叶える!製菓・製パン・調理・カフェ・コーヒーに関わる職業に就職します!≫ 名古屋を代表するシティホテルのパティシエやトップパティシエのいるパティスリー、人気の大手パン屋やカフェの専門職・総合職など、業界トップクラスの企業への就職が可能です。希望する職業に就職できるよう、就職を専門に担当するキャリアセンターとクラス担任が一人ひとりの学生に合ったサポートを行います。 〈カフェ・喫茶店分野〉(姉妹校実績) 株式会社ホリーズ 和カフェたらそ、株式会社HAL's 港屋珈琲岡崎店、SoN COFFEE、株式会社重光 アンティコカフェ アルアビス 大名古屋ビルヂング、coffee shop KAKO 柳橋店、有限会社ブリコラージュ 珈琲ぶりこ、猿田彦珈琲株式会社、株式会社air café、株式会社支留比亜コーポレーション、株式会社タナカ カフェタナカ、株式会社CAIGANE アンノンティーハウス、白壁カフェ花ごよみ、R.seed café、ホリデイズ株式会社、株式会社コメダホールディングス、エイムエンタープライズ株式会社、株式会社ツリーカフェ ANTIQUA TREE CAFE 他

口コミ
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みんなの総合評価
★★★★☆ 4.5
(3件)
  • 個性豊かな仲間と楽しい学校ライフ
    カフェ総合マネジメントコース 3年制 / 2020年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職4|資格3|授業5|アクセス5|設備4|学費3|学生生活4

    この口コミは統合前の名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校食健康テクノロジー科に投稿された口コミです

    カフェ総合マネジメントコースに関する評価

    • 総合評価
      色々学んでみたいと思う方にはとてもオススメ。
      パティシエ科のカフェ総合コースだから
      調理やドリンク系以外にも製パンや製菓もできるから
      将来自分で店を出したいと思う方、色々学んでみたいという方には
      とてもオススメです。
    • 就職
      十分だと思う。
      学校内で企業説明をしてくれたり、
      去年の求人表なんかも置いてあるから幅は広いと思う。
      先生に言えば姉妹校の求人表も見れるらしいからオススメ。
    • 資格
      学校名が名古屋カフェ・パティシエ&調理専門学校の時は調理師科があり卒業と同時に調理師免許が取得できたはず。
      ただ、農業園芸になってからはどうかは分からない。
      でも、野菜ソムリエや他の資格の案内は来たりしてるからそこは自分が欲しければって感じかな。
    • 授業
      例えは製菓実習でも調理でも現役の人が講師として来てくれてるので
      プロの方から学べるのがホントすごい!
      しかもその講師の人が店で出してる物を普通だったら
      教えたくないなって思う人もいると思うけど
      調理実習で教えてくれる人もいるからすごい!
    • アクセス・立地
      駅が 栄、矢場町、伏見、大須観音から近いからアクセスはとてもいいと思う。
      パルコなんかもあり沢山栄えてる印象、カフェなんかも沢山あるし
      割と近いところに講師の方のお店があったりするので、
      実際に食べに行ったりして勉強することも出来る。
    • 施設・設備
      満足!
      その教室が空いてたり休みの日だったりで自主練習ができるからいいと思う。
      現場で使ってる機材を揃えているみたいだからそれに慣れることも出来る。
      ただ、ちょっと更衣室が狭いなって感じる時が時々ある。
    • 学費
      専門学校の学費としてはまぁこんなもんなのかなって思う。
      もしかしたら他より若干高いかなっ感じたとしても、
      その分学んだことをしっかり身につけつつ
      自主練習で学校の機材、設備を使ってればその分の元が取れると思ってる。
    • 学生生活
      私がいるコースでは人数が他のコースに比べて少ないんだけど、
      まぁ割と中はいいんじゃない?って思うかな。
      ただ、人が少ないから意見のぶつかり合いは割とある。
      でも、同じような夢や目標を持って入学してるから仲間意識は高いと思う。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    所属 カフェ総合マネジメントコース カフェ・パティシエ科 カフェ総合コース
    この学科で学べること
    学科
    カフェ総合コースは
    調理、製菓、製パン、コーヒー(ドリップもエスプレッソも)紅茶、アルコール
    が実習科目として学べ、座学ではカラーやマナー、サービスなども学べます。
    店舗運営をしたりすることもある。
    コース・専攻
    学科コースの情報と同じ。
    この学校・学科を選んだ理由 高校の時に食べる専門ではなく作ることもしてみたいと思い、
    専門学校を探していたところ、この学校合わせて2つの学校を見つけた。
    両校ともオープンキャンパスに1回2回じゃなく、沢山参加してどういう環境で生徒さん先生方の雰囲気なんかを感じてから選びました。
    しかし決めてはアルコールの授業があったからです。
    将来どうするか決まってないので学べることはなるべく多い方がいいなと思いこの学校にしました。
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 愛知県内でベーカリー、ラーメン屋などを運営している会社に決まりました。
    学校が返信できる口コミ

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    発送予定日
    随時
    投稿者ID:792548
    2021年11月投稿
  • 最高
    カフェ総合マネジメントコース 3年制 / 2016年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職5|資格4|授業5|アクセス-|設備4|学費5|学生生活-

    この口コミは統合前の名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校食健康テクノロジー科に投稿された口コミです

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    カフェ総合マネジメントコースに関する評価

    • 総合評価
      やる気があればどんどんうまくなれますb優しい先輩や先生方に教わったり、空き時間に練習すれば技術は上達します
    • 就職
      有名な企業に就職された先輩や自分でお店を立ち上げた先輩の話を見たことがあります
    • 資格
      色彩検定では特別勉強する時間があったり他にもいろいろな検定等に挑戦することができます
    • 授業
      わからないことは聞けば教えてくれるし、とても良い先生達ばかりです!相談にものってもらえます
    • 施設・設備
      いろいろな器具や機械が揃っています、掃除に力を入れているので実習室はいつも綺麗です
    • 学費
      授業で様々な良い豆のコーヒーを飲んでいたりしますし、専門学校としてはこれくらいなのかなと思います
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    コーヒーの味の違いや、ドリップ、エスプレッソ、サイフォン、ラテアートなど様々な知識と技術が身につけれます
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID:221574
    2016年10月投稿
  • 学校全体が明るく挨拶を大事にしている学校
    カフェ総合マネジメントコース 3年制 / 2014年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★☆☆
    • 就職-|資格-|授業-|アクセス-|設備-|学費-|学生生活-

    この口コミは統合前の名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校食健康テクノロジー科に投稿された口コミです

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    カフェ総合マネジメントコースに関する評価

    • 総合評価
      飲食関係の専門学校の割には金髪でもOKだったし、割と自由度の高い学校。
      しかし、授業後の掃除は徹底して行われるためクラスの団結も高まり県内で1番綺麗な学校と言われているそうです。
    口コミ投稿者の情報
    所属 カフェ総合マネジメントコース カフェ総合科カフェオーナーコース
    この学科で学べること
    コース・専攻
    調理では和食、洋食、イタリアン、カフェフード。
    製菓では製菓、カフェスイーツ。
    ドリンクも、アルコールやコーヒーが学べ、コーヒーの授業では2年になるとバリスタという教科に変わるため校内にある3つのエスプレッソマシーンを使い本格的なラテアートが学べます。
    また、オーナーコースの場合経営に大切なフードビジネスや
    就職活動に必要な社会人基礎力講座といった卒業してからもとても役に立つ授業もうけることができます。
    この学校・学科を選んだ理由 カフェ科のある学校が県内ではここしかなかったため、他の調理専門学校や製菓専門学校でひとつのことを追求してやり進めるよりも、さまざまなジャンルにチャレンジできる学校に行きたかったから。
    就職先 株式会社BYO
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    随時
    投稿者ID:322711
    2017年03月投稿

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名古屋医健スポーツ専門学校
名古屋医健スポーツ専門学校
カフェ総合マネジメン.. 3年制
評価
★★★★☆ 4.5 (3件)
学資
総額
501万円
  • 無償化対象校
  • 奨学金対象校
募集
人数
40
目指せる
仕事
バリスタ
エリア
愛知県 名古屋市中区
名古屋市営地下鉄名城線 矢場町 (735m)

オープンキャンパス

この学科の時間割モデル

1年次

お客様を笑顔に!開業・経営・店舗マネジメントまで行える人材になる!

1時限
9:20~10:50
ショップコーディネート 調理実習(カフェフード) 接遇サービス
2時限
11:00~12:30
農業実習 調理実習(カフェフード) 食品衛生
3時限
13:20~14:50
WEB演習 調理実習(和食) コーヒー ビバレッジ(紅茶) 調理実習(洋食)
4時限
15:00~16:30
調理実習(和食) コーヒー ビバレッジ(紅茶) 調理実習(洋食)

※学年・学期によってカリキュラムは異なります
※時間割は個人差があります
※土・日・祝日にも授業を行う場合があります。※カリキュラム・時間割・時限は一部変更となる場合があります。

基本情報

学校名

名古屋医健スポーツ専門学校

(なごやいけんすぽーつせんもんがっこう)

学科名

カフェ総合マネジメントコース 3年制

住所

愛知県名古屋市中区栄3丁目20−3

地図表示
最寄り駅

名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩6分
名古屋市営地下鉄名城線 栄駅 徒歩8分
名古屋市営地下鉄東山線 伏見駅 徒歩9分

学費総額
※この学校は高等教育無償化(修学支援新制度)対象校です
高等教育無償化(修学支援新制度)の対象校(2023年度)

一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

501 万円

バリスタを目指せる学科の学費総額の相場

468万円

相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学校で受けられる奨学金

専門学校で受けることのできる奨学金は次の3つです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。

②地方公共団体による奨学金
地方公共団体によっては比較的成績の条件が厳しくないことがありますが、金額としては①に比べ少額なことが多いです。

③学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。

※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。

  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)
  • ・学校独自の奨学金

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

オープンキャンパス参加で3,000円分

出願で20,000円分を全員にプレゼント!

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