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パティシエ&ショコラティエコース

3年制 (募集人数 40人)
★★★★☆ 4.0 (3件)
学費総額 501 万円
目指せる仕事
パティシエ

オープンキャンパス参加で3,000円分

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学科の特色

技術力から創造力へ、ゼロから作品を生み出せるパティシエをめざします。

  • 理念・制度
    基本的なスイーツはもちろん、野菜スイーツ・アレルギー対応スイーツや、工芸菓子の高度な技術などをトップパティシエから習得。企業との連携を通じて、お客様のニーズに合わせた商品開発も実践していきます。
    また、食材づくりから関わることで、食材の目利きの知識や食材の良さを最大限に生かす方法を学びます。さらに「お客様へ届けるホスピタリティ」や「Web・SNS運営」を通し、店舗運営などの幅広い知識を身につけます。
  • カリキュラム
    ≪3年間で即戦力になるための知識や技術のほか「テクノロジー」「マネジメント」も学べる!≫
    製菓・製パン・調理・カフェ・バリスタ・農業の知識や技術をじっくり学ぶのはもちろん、集客・販売のためのSNSやECサイト運営など、WEBの活用方法も学びます。また、将来の開業や店舗運営に向け、実際のお客様に販売まで行う実習を通じて、現場で必要となるチームワークや販売スキルも身に付けていきます。
  • カリキュラム
    ≪お客様に喜ばれる商品づくりを学ぶ!「企業プロジェクト」≫
    企業から出される課題に対し、お客様に喜ばれる商品をイメージし、食材選びやコストに配慮したメニュー開発を行います。プロジェクトを通して「創造力」「技術力」「デザイン力・コーディネート力」を身に付けます。また、企業に採用された商品は実際の店舗で販売されることも!業界と共に業界に必要な人材をめざします。
  • カリキュラム
    ≪受講料はすべて無料!学びの幅も可能性も広がる「Wメジャーカリキュラム」≫
    他コースの授業を選択することで将来の幅を広げるプログラム!幅広く知識を身に付けることで、就職先の業種や職種の選択肢のほか、技術力の向上にもつながり、活躍の幅も広がります!例えば、製菓について学びながら調理実習を受けることで、料理全体の構成を理解したパティシエをめざすことが可能です。
  • カリキュラム
    ≪業界のプロから学べる環境!そして、担任制によるきめ細かなサポート!≫
    一流ホテルのシェフや人気有名店のパティシエ・ブーランジェ・バリスタが一人ひとりを直接指導!現場の最新動向やヒット商品の作り方も教わりながら、3年制だからできるカリキュラムで技術やセンスを磨くことが可能です。また、各クラスに専任教員を担任として配置。学生一人ひとりをきめ細かくサポートします

就職先・内定先

≪あなたの夢を叶える!製菓・製パン・調理・カフェ・コーヒーに関わる職業に就職します!≫ 名古屋を代表するシティホテルのパティシエやトップパティシエのいるパティスリー、人気の大手パン屋やカフェの専門職・総合職など、業界トップクラスの企業への就職が可能です。希望する職業に就職できるよう、就職を専門に担当するキャリアセンターとクラス担任が一人ひとりの学生に合ったサポートを行います。 〈パティシエ・ショコラティエ分野(姉妹校実績)〉 株式会社ひらまつ、株式会社マキノ パティスリーA.マキノ、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル、洋菓子 TODOC、株式会社COARSE STARS、パティスリーセリュリエ、エスパシオエンタープライズ株式会社、ヒルトン名古屋、有限会社お菓子屋レニエ、株式会社アクアイグニスコンフィチュールアッシュ、パティスリー ラ・ミモザ、ボンボニエール、株式会社シャトレーゼ、ケーキハウスアンジュ、森のケーキ屋クリム、株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ、株式会社Moncher、株式会社プランタン THANK YOU,BAKE、株式会社一蔵、株式会社パティスリーサリュー 他

口コミ
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みんなの総合評価
★★★★☆ 4.0
(3件)
  • 将来の夢への近道
    パティシエ&ショコラティエコース 3年制 / 2015年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★★☆
    • 就職2|資格3|授業-|アクセス-|設備-|学費-|学生生活-

    この口コミは統合前の名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校食健康テクノロジー科に投稿された口コミです

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    パティシエ&ショコラティエコースに関する評価

    • 総合評価
      私が所属していたカフェ総合科カフェパティシエコースは、製菓とドリンク(コーヒー、紅茶、アルコール)の授業がありました。実習は授業内容がとても充実しています。
      これ以外にも色彩やテーブルコーディネート、フランス語などの座学もあります。
      先生も親身になって色々相談に乗ってくれるしとても良い学校でした
      休みの日でも申請をすれば自由に実習室を使うことが可能なので、友達同士で自主練をすることが出来ます
    • 就職
      就職は人によると思います。先輩達がたくさん活躍してくださっているおかげで、毎年お店や企業さんから求人は沢山来ているので選択肢は多いほうだと思います
      キャリアセンターという就職サポートをしてくれるシステムがあるので、それを上手く使えれば就職活動は楽に出来ると思います
    • 資格
      やりたい!という気持ちをぶつければ、何があっても最後まで見放さずに手助けをしてくれます。
      必修の資格は授業内でバッチリ対策をしてもらえるし
      分からないところはとことんまで教えてもらえるので安心です
    口コミ投稿者の情報
    就職先 カフェスタッフ
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID:320666
    2017年03月投稿
  • 卒業後、パティシエとして残れるのは一握り
    パティシエ&ショコラティエコース 3年制 / 卒業生 / 女性
    • ★★★★☆
    • 就職3|資格3|授業5|アクセス4|設備2|学費3|学生生活3

    この口コミは統合前の名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校食健康テクノロジー科に投稿された口コミです

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    パティシエ&ショコラティエコースに関する評価

    • 総合評価
      現役のパティシエさんが講師としてきてくれている。また、人数が少ないため間近で技術を見ることができる。
    • 就職
      就職情報などは載せていたが数が少ない、どちらかといえば自身で職を探して見つけてくる人が多くいた
    • 資格
      カラーコーディネートなどの資格はあったがパティシエだったため資格がない。社会人になると資格が必要になる場面が多く、また、転職などでも資格が証明の役割をするがそれもないので不自由する
    • 授業
      上記でも書いたが人数が少ないため身近で講師の先生の技術をみることができる。ただ同じ種類の商品をちがう講師が教える場面が多くあったのでもっと多くの、幅広い商品知識をつけたかったと思う
    • アクセス・立地
      栄のど真ん中なのでショッピングやコンビニがちかい。また百貨店が近くにたくさんあるので今どんな商品が人気なのか、流行っているのかがわかりやすい
    • 施設・設備
      いろんな学科の人が集まっているが校舎がそれぞれの学科ごとに違うので同じ分野の人とたくさん話しができる調理に必要な道具も整備されており、実際の現場で使うような大きな器具も用意されている
    • 学費
      専門学校ということもあり少し高く感じてしまっている設備のことを考えると妥当だとは思うが在学中でもなかなか金額で難しいと感じていた人がおおくいた
    • 学生生活
      上記でま記載したように、少人数制、都心からのアクセスのしやすさはあったが、年齢や性別がバラバラで人数が少ない分グループ化している人が多くいたもっとたくさんの人と交流できるようなグループワークご欲しかった
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    コース・専攻
    パティシエになるための技術を磨くこと、また商品知識をつけたり、色彩のことを学んだらしていた
    取得した資格 ないです
    就職先 パティシエ→調理師
    学校が返信できる口コミ

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    随時
    投稿者ID:287256
    2016年10月投稿
  • 設備がいい
    パティシエ&ショコラティエコース 3年制 / 卒業生 / 女性
    • ★★★★☆
    • 就職3|資格2|授業4|アクセス5|設備5|学費3|学生生活2

    この口コミは統合前の名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校食健康テクノロジー科に投稿された口コミです

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    パティシエ&ショコラティエコースに関する評価

    • 総合評価
      やる気があるならいいと思う。設備も整っているし先生のお店の裏話も聞ける!やる気のない人はサボってしまうけどやる気さえあれば良いところに就職もできる。私はそれで成功しました。
    • 就職
      就職先はホテルからカフェまで。面接対策もしてもらえるし求人もたくさん届くので安心でした。メイクアップ講座などもあり就活対策はばっちり!
    • 資格
      資格は調理科だけでした。ただ取りたい人はカラーコーディネートや食品衛生の資格を取ることができるので良いと思います。
    • 授業
      店を出している人が先生なので仲良くなったもの勝ち!お店の裏情報まで聞けて就職先を選ぶのにも役に立つ。座学はつまらないけど実習は楽しい。
    • アクセス・立地
      伏見と栄の間なのですごく便利!遊ぶところご飯に行くところに困りません。駅もバス停も近くてほんとに便利でした。
    • 施設・設備
      設備にこだわっている学校だけあってとてもきれいです。学食があれば良いななんて思いますけど。掃除もこだわっていてとてもきれいなところです。
    • 学費
      食材を扱うだけあって高いです。その分実習があるのでまあ妥当なんじゃないかなとは思いました。でも使わない教科書があったのはちょっとなあ。
    • 学生生活
      女子ばかりなので基本グループに分かれてしまうけど気の合う人はほんとに合う!私はそこで親友もできました!その子だけで良いくらい。笑
    口コミ投稿者の情報
    所属 パティシエ&ショコラティエコース パティシエコース
    この学科で学べること
    学科
    お菓子、パンについての知識と技術を学ぶところ
    コース・専攻
    お菓子のみを扱うところ
    この学校・学科を選んだ理由 設備がきれいなところ
    就職先 カフェのスタッフ
    学校が返信できる口コミ

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    随時
    投稿者ID:28263
    2014年06月投稿

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パティシエ&ショコラ.. 3年制
評価
★★★★☆ 4.0 (3件)
学資
総額
501万円
  • 無償化対象校
  • 奨学金対象校
募集
人数
40
目指せる
仕事
パティシエ
エリア
愛知県 名古屋市中区
名古屋市営地下鉄名城線 矢場町 (735m)

オープンキャンパス

この学科の時間割モデル

1年次

技術力から創造力へ、ゼロから作品を生み出せるパティシエへ

1時限
9:20~10:50
製菓実習 食品衛生 接遇サービス
2時限
11:00~12:30
製菓実習 WEB演習 ベーシックデザイン チョコレート細工 フランス語
3時限
13:20~14:50
農業実習 製菓実習 ラッピング チョコレート細工 飴細工実習
4時限
15:00~16:30
製菓実習 飴細工実習

※学年・学期によってカリキュラムは異なります
※時間割は個人差があります
※土・日・祝日にも授業を行う場合があります。※カリキュラム・時間割・時限は変更となる場合があります。

基本情報

学校名

名古屋医健スポーツ専門学校

(なごやいけんすぽーつせんもんがっこう)

学科名

パティシエ&ショコラティエコース 3年制

住所

愛知県名古屋市中区栄3丁目20−3

地図表示
最寄り駅

名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩6分
名古屋市営地下鉄名城線 栄駅 徒歩8分
名古屋市営地下鉄東山線 伏見駅 徒歩9分

学費総額
※この学校は高等教育無償化(修学支援新制度)対象校です
高等教育無償化(修学支援新制度)の対象校(2023年度)

一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

501 万円

パティシエを目指せる学科の学費総額の相場

438万円

相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学校で受けられる奨学金

専門学校で受けることのできる奨学金は次の3つです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。

②地方公共団体による奨学金
地方公共団体によっては比較的成績の条件が厳しくないことがありますが、金額としては①に比べ少額なことが多いです。

③学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。

※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。

  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)
  • ・学校独自の奨学金

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

オープンキャンパス参加で3,000円分

出願で20,000円分を全員にプレゼント!

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