みんなの専門学校情報TOP 調理師の専門学校 大阪府 辻学園調理・製菓専門学校 上級調理師科

辻学園調理・製菓専門学校

大阪府 大阪市北区 / なにわ橋駅 徒歩2分
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上級調理師科

2年制 (募集人数 160人)
★★★★☆ 4.0 (11件)
学費総額 372 万円
目指せる仕事
調理師、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ、パティシエ
取得を目指す主な資格
調理師、レストランサービス技能士、専門調理師・調理技能士、ふぐ調理師、食育インストラクター

オープンキャンパス参加で3,000円分

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学科の特色

2年間で高度なテクニックを学び、ワンランク上の料理人を目指す。

  • カリキュラム
    1年次は「食」に関して総合的に学び、2年次に自分の目指す将来に合わせて4コースから自由に選択。希望の料理ジャンルをより深く学習できます。さらに、店舗運営・経営に関するノウハウまで学べる一流ホテルやオーナーシェフの特別講座、学生たちだけでメニュー考案から販売まで企画・運営するレストラン実習を実施。2年間で基礎から応用までじっくり技能を磨き専門性の高い調理テクニックや店舗経営に必要なスキルを身につけることで、ワンランク上の料理人を目指します。
  • カリキュラム
    4つのコース選択で好きな料理を極める

    ・フランス・イタリア料理コース
    フランス・イタリア・スペインを中心に、各国の気候・風土・文化を理解しながら、料理の特長をしっかりとらえます。
    ・日本料理コース
    日本伝統の調理技術や食文化を学ぶだけでなく、四季の移ろいを愛でる感性やおもてなしの心も育てます。
    ・中国料理コース
    中国料理は、調味料や調理法が多彩。本場の技法を基礎からしっかり身につけます。
    ・カフェ・スイーツコース
    一般的にレストランで提供されるデザートの基本を実習。皿盛りのデザートも学べるので、将来自分のお店を開きたい人にもおすすめです。

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就職先・内定先

リーガロイヤルホテル、ANAクラウンプラザ大阪、ヒルトン大阪、ホテルグランヴィア大阪、ホテル日航大阪、ホテルニューオータニ大阪、シェラトン都ホテル大阪、大阪第一ホテル、ホテル阪急インターナショナル、新阪急ホテル、帝国ホテル大阪、スイスホテル南海大阪、ザ・リッツ・カールトン大阪、ウェスティンホテル大阪、神戸ポートピアホテル、伊勢長、たん熊、なだ万、美濃吉、嵐山熊彦、吉兆、瓢亭、萬亀楼、菊水、辻留、菊乃井、つきぢ田村、ラ・トゥール・ダルジャン、銀座レカン、オテル・ド・ミクニ、コート・ドール、クィーン・アリス、ひらまつ、リストランテ アクアパッツァ、ジョエル・ロブション、ラ・ベットラ・ダ・オチアイ・ナゴヤ、ルポンドシエル、エプバンタイユ、ポンテベッキオ、重慶飯店、御馥(イーフー）、皇家龍鳳、大成閣、桃谷楼、東天紅、551蓬莱、翠陽、一之船入、虎蜂、花 聞 、梨 杏 、ドンク、ココペライ16区、アンデルセン、ノースランド、ケーキハウスショウタニ、お菓子の工房アン、パティスリーTAMANO、クラブハリエ、マダムシンコ、ファクトリーシン、ナチュール・シロモト、アンテノール　他多数

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みんなの総合評価
★★★★☆ 4.0
（11件）
悪い
良い
  • 就職

    4.06
  • 資格

    4.32
  • 授業

    4.16
  • アクセス・立地

    4.21
  • 施設・設備

    4.38
  • 学生生活

    4.08
※●は調理分野の平均を表しています

  • Pick Up

    生徒と先生の距離が近い
    上級調理師科 2年制 / 2015年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★★★

    • 就職4｜資格5｜授業5｜アクセス-｜設備5｜学費4｜学生生活5

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    上級調理師科に関する評価

    • 総合評価
      先生と生徒の距離も近いし
      親身になっていろんな相談に乗ってくれる。
      一流の料理人になりたいと思っている学生にはとてもよい専門学校だと思います。
      就職率も90%以上で、就職先も充実しておりとても満足です。
      卒業すると自動的に免許を貰えるシステムなので国家試験など受けなくても大丈夫です。
      そのほかの資格も取得できます。
    • 就職
      面接練習など、やる気があれば何度でもサポートしてくれとてもいいです。
      就職先も充実しており、就職率も他の専門学校に比べていいと思います。
      履歴書作成などのサポートもしっかりしております。
    • 資格
      資格の取得は卒業すると自動的に取れます。
      その他の、河豚の資格、ビジネスマナー、サービスなどなど色々な資格を取得する事が出来ます。
      それらを取得する時もサポートがしっかりしてます。
    • 授業
      外からの講師の方が来られたり、実際現場に出て働いている方も教えに来てくれるのでとても為になります。
      学校にいらっしゃる先生方も親身になって教えていただきとてもいいです。
    • 施設・設備
      とても綺麗で設備も整っていてよいと思います。
      火口の数も多く、作業台も広いです。
    • 学費
      少し高いですが、その分技術も教えてもらい
      それに似合った食材が使えるので
      妥当な値段だと感じます。
      決して安いわけではありませんが、頑張り次第では
      十分すぎる指導をしていただけます。
    • 学生生活
      1クラス20～30人くらいなので
      1年一緒にいると凄く団結力がうまれ
      みんな凄く仲がいいと思います。
    口コミ投稿者の情報
    取得した資格 調理師免許
    就職先 外資系企業
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID：468437
    2018年10月投稿

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  • 他の調理学校より確実に技術が身につきます
    上級調理師科 2年制 / 2021年入学 / 在校生 / 男性
    • ★★★★★

    • 就職5｜資格5｜授業5｜アクセス5｜設備5｜学費5｜学生生活5

    上級調理師科に関する評価

    • 総合評価
      他の調理師学校と違い少人数制なので先生に名前や趣味など覚えてもらえるので生徒と先生の距離が近くとても充実した実習ができます。
    • 就職
      先生方のサポートのおかげで就職率はかなり高いです。
      進路活動も充実してます。
    • 資格
      ふぐの免許取得の際、4回分のふぐを学校側が負担して下さり、合格率は100%です。
    • 授業
      先生は生徒一人一人をよく見ていてテスト前にはサポートしてくださります。
    • アクセス・立地
      近くに3つ駅がありどの駅も徒歩5分以内にあり、通学しやすいです
    • 施設・設備
      新調理実習室があり最新の技術が学べます。 フランス人の先生もいらっしゃいます
    • 学費
      朝と放課後に練習ができるのですがその費用は学校側が負担して下さります。他の学校にはない制度です。確実に技術が身につきます
    • 学生生活
      人クラス20-25人ほどの少人数制ですのでみんな仲良しです。
      地方出身の一人暮らしの学生が半分くらいいます。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    日本、中国、西洋、カフェの選択授業があり、希望した分野を学ぶことができます。授業の一環としてお店に食べに行くこともあります。
    この学校・学科を選んだ理由 他の調理師学校にはない朝と放課後の練習費用が無料制度に惹かれました。
    他の学校は自分で食材を買って学校に持って行って練習しているそうです
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID：827378
    2022年03月投稿

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  • 一度学校に来たら1発で気に入ると思います
    上級調理師科 2年制 / 2020年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★☆

    • 就職4｜資格4｜授業3｜アクセス3｜設備4｜学費2｜学生生活3

    上級調理師科に関する評価

    • 総合評価
      本気でプロを目指してるならちょうど良いのかなと思います。大丈夫です！みんな1から始めるので何もしたことない人でもちゃんとやれます。
    • 就職
      調理の世界ではとても有名で、テレビ注目もすごいところです。先生たちは皆真摯に向き合って相談にのってくれます。ホテルなどの就職率は素晴らしいものです。
    • 資格
      資格とるのにとてもとてもあついサポートがあります。
      そこは心配いりません
    • 授業
      先生のサポートがあついです！有名な先生ばかりなのでしっかり学べます
    • アクセス・立地
      カフェなどの食べ物屋さんが沢山あります。
      学校の近くに色んな線があるので交通も特化してます
    • 施設・設備
      自分専用が沢山あって気を使わなくて良く、設備がとても充実してるので技術がとても身につきます。
    • 学費
      決して安いわけでは無いけど、まぁまぁって感じです。
      けどやれることが多いので良いと思います
    • 学生生活
      クラスみんな仲が良いです
      人数が少ない分先生の距離が近いですね

    学科における希望業界への就職率

    10％以下 30％程度 50％程度 70％程度 90％以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    実習が毎日4時間あります。なので技術がとても身につきます。しっかりと教えていただけます
    この学校・学科を選んだ理由 いろんなことが学べます。なので自分はそこを選びました。あとは高校の時の先生の紹介です。
    希望業界に就職できたか いいえ
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID：779267
    2021年10月投稿

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  • 息抜き2年
    上級調理師科 2年制 / 2015年入学 / 卒業生 / 男性
    • ★★★☆☆

    • 就職4｜資格4｜授業4｜アクセス2｜設備3｜学費2｜学生生活3

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    上級調理師科に関する評価

    • 総合評価
      カリキュラム的にはもちろん最低限のプログラムただ、その他を学ぶためには追加のお金。印象に残っているのは高い金を払っているのにその他もろもろは全て追加料金
    • 就職
      先生のサポートがとても良い。知り合いの紹介等もあり、企業に先生から応募をかけてもらうようお願いすることもある。
    • 資格
      国家試験は最低限とし、最低限を取れるよう必ず付き合って教えてもらえる。資格取得等も同じで放課後も先生のアプローチがある。
    • 授業
      授業の内容は教科書を用いて。実習は少ない人数を2?3人の先生がワンツーマンで指導する為先生との距離が近く教えてもらう回数が多い。
    • アクセス・立地
      車でのアクセスが出来ないに等しい。交通量が多く、道路のつくり的に学生さん関係なく危ないとおもいます。
    • 施設・設備
      教室の机1台に対し、椅子3つの3名席。とてもとても狭く教科書開くだけで隣の人に邪魔になるほどです。実習施設は問題なしだが、ロッカーはとても使いにくい
    • 学費
      とにかく高いです。この学校だけとはいえなく、他もそうだが、これほどまで高い金を払って社会人になりもしやめてしまったら借金だけになる
    • 学生生活
      特にどうも思わない。喫煙所がないのがとても辛い部分であり、昼飯時は必ず外にでるようにしていましたね。
    口コミ投稿者の情報
    所属 上級調理師科 上級調理師コース
    この学科で学べること
    学科
    どうしても技術職なので、最低限の基礎的技術と、最低限の知識を習得しておかないといざ、職場で働いた時に後悔することになりますね。
    コース・専攻
    1年時は基礎的にジャンル問わず学ぶ。2年時から選択科目として、和食、中華、西洋、新調理から選択し、専門的に学べる
    取得した資格 調理師免許
    就職先 豪華客船の調理師
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    投稿者ID：396194
    2017年10月投稿

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  • プロの技術を1対1で教えてもらえる
    上級調理師科 2年制 / 2015年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★★☆

    • 就職-｜資格-｜授業4｜アクセス-｜設備4｜学費-｜学生生活4

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    上級調理師科に関する評価

    • 総合評価
      少人数制なので他の調理の専門学校と比べて1対1で教えてもらえる機会が多いし調理実習の授業も見やすいのでオススメです。
    • 授業
      生徒がやる気を出すように、校内コンクールで順位をつけたりなどの取り組みをしています。また、それにむけて朝練習と放課後練習の時間もあります。放課後練習の時間では材料も学校が用意してくれて指導していただけます。
    • 施設・設備
      校内はすごく綺麗です。モニターとテレビが各部屋にあって後ろの方の席に座ってても先生の手元が良く見えます。
    • 学生生活
      みんなでゲームをしたりなど交流の時間も十分にとってくれてるのでコミュニケーションがとれて仲良くなれます。少人数制なので一人ひとりと話す機会も増え、調理実習は班に分かれてし、誰が何をするのかなど話し合うので自然と会話が増えます。
    口コミ投稿者の情報
    この学校・学科を選んだ理由 創立100年を迎える、日本で1番古く伝統のある調理の専門学校で設備もしっかりしていて有名な卒業生も多く、その方が講習をしにきてくださったりするので視野が広がります。
    就職先 ホテル
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    投稿者ID：349115
    2017年05月投稿

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全ての口コミを見る（11件）

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辻学園調理・製菓専門学校
上級調理師科 2年制
評価
★★★★☆ 4.0 (11件)
学資
総額
372万円
  • 無償化対象校
  • 奨学金対象校
募集
人数
160 人
目指せる
仕事
調理師、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ、パティ...
エリア
大阪府 大阪市北区
京阪中之島線 なにわ橋 （303m）
パンフ請求
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オープンキャンパス

在校生・卒業生へのアンケート

在校生・卒業生 計1名へのアンケートを基にした特徴です

就職・資格について

  • 就職先の企業
    大手企業が多い

    大手企業が多い

    中小企業が多い

  • 就職先の種類
    民間企業が多い

    民間企業が多い

    公務員が多い

  • 資格取得対策の傾向
    実践形式中心

    授業形式中心

    実践形式中心

  • 資格取得のサポート
    懇切丁寧に指導

    懇切丁寧に指導

    自主性を尊重

授業について

  • 授業の形態
    実習中心

    座学中心

    実習中心

  • クラスの生徒数
    少ない

    多い

    少ない

  • 先生の教え方
    優しい

    優しい

    厳しい

  • 課題の量
    少ない

    多い

    少ない

  • カリキュラム
    決まっている

    自由に決める

    決まっている

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学生生活について

  • キャンパスの雰囲気
    活気がある

    活気がある

    落ち着いている

  • 周辺の環境
    都会的

    自然豊か

    都会的

  • 学校の歴史
    長い歴史がある

    長い歴史がある

    新しい学校

  • 奨学金制度の利用者
    多い

    多い

    少ない

  • 学生交流
    どちらともいえない

    学内が多い

    学外が多い

  • 学内恋愛
    どちらともいえない

    多い

    少ない

  • 男女の比率
    男性が多い

    男性が多い

    女性が多い

  • 入学者の割合
    高卒が多い

    高卒が多い

    社会人が多い

  • サークルや部活
    どちらともいえない

    活発

    活発ではない

  • 学生の雰囲気
    どちらともいえない

    明るい

    落ち着いている

  • 一人暮らしの比率
    どちらともいえない

    一人暮らし

    実家暮らし

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基本情報

学校名

辻学園調理・製菓専門学校

(つじがくえんちょうりせいかせんもんがっこう)

学科名

上級調理師科 2年制

住所

大阪府大阪市北区西天満１－３－１７

地図表示
最寄り駅

京阪中之島線 なにわ橋駅 徒歩2分
京阪本線 北浜駅 徒歩3分
大阪メトロ堺筋線 北浜駅 徒歩3分
大阪メトロ谷町線 南森町駅 徒歩7分
JR東西線 大阪天満宮駅 徒歩7分
大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩15分

学費総額
※この学校は高等教育無償化（修学支援新制度）対象校です
高等教育無償化（修学支援新制度）の対象校（2023年度）

一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

372 万円

調理師を目指せる学科の学費総額の相場

288万円

相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学校で受けられる奨学金

専門学校で受けることのできる奨学金は次の3つです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3～5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。

②地方公共団体による奨学金
地方公共団体によっては比較的成績の条件が厳しくないことがありますが、金額としては①に比べ少額なことが多いです。

③学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。

※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。

  • ・日本学生支援機構による奨学金（貸与型）
  • ・日本学生支援機構による奨学金（給付型）
  • ・学校独自の奨学金

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

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