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みんなの専門学校情報TOP 調理師の専門学校愛知県国際調理師専門学校名駅校上級調理師科

国際調理師専門学校名駅校

愛知県名古屋市西区 / 名古屋駅徒歩6分

リスト追加済み
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1/12

上級調理師科

2年制 (募集人数 80人)

4.1 (5件)

学費総額 254 万円

目指せる仕事: 調理師、パティシエ、フードコーディネーター、バーテンダー
取得を目指す主な資格: 調理師

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学科の特色

多彩な実習と高度なカリキュラム

カリキュラム

国際調理師専門学校の上級調理師科は、プロの調理師を目指す学生のための2年間のプログラムです。1年次では、日本・中国・西洋料理を含む調理実習を中心に、公衆衛生学、栄養学、食品学、調理理論などの基礎的な知識と技術を習得します。また、総合的な調理実習を通じて、衛生管理の知識も深めます。2年次には、より高度な調理実習や特殊調理理論、校外実習が行われ、ホテルや料亭などでの実践的な経験が積めます。さらに、経営学やマーケティング、フランス語の講義を通じて、将来の経営者や幹部として必要なスキルも学びます。
実習

特別講習では、フルーツカービングやドリンク講習、氷彫刻など多様な分野でプロの技術を直接学ぶ機会があり、学生は高度な技術と幅広い知識を得ることができます。また、カフェ実習では、飲み物の淹れ方やお菓子作りなどを学び、レストランサービス実習ではテーブルマナーやサービススキルも習得します。特に校外実習では、現場での実務経験を通して実践的なスキルを磨き、卒業後すぐに即戦力として活躍できる力を養います。

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就職先・内定先

名古屋マリオットアソシアホテル、ＡＮＡクラウンプラザホテルグランコート名古屋、名古屋観光ホテル、名古屋東急ホテル、名鉄グランドホテル、ヒルトン名古屋、名古屋クラウンホテル、名古屋栄東急イン、リゾートトラスト、ホテルサンルートプラザ名古屋、名古屋ガーデンパレス、テルエコノ名古屋栄、サイプレスガーデンホテル、三笠会館、ミリアルリゾートホテルズ、京都ホテルオークラ、高山グリーンホテル、静岡グランドホテル中島屋、タラサ志摩ホテル＆リゾート、大津プリンスホテル、ラグーナスイート名古屋、飛騨ハイランドホテル、ホテル花水木、伊良湖ガーデンホテル、岐阜都ホテル、恵那峡グランドホテル、ホテル日航豊橋、名鉄小牧ホテル、加賀屋、グランクレール、出雲殿、高砂殿、平安閣、アルカンシェル、ホテルフォレスタ、衣川グランドホテル、東京芝ホテル、プリンスホテル,白亜館、ホテルオークラレストラン、銀座サバティーニ、フランス会席料理黒牙、ビストロラ・ポルトマルセイユ、オゼキ、ファミール、シェ・神戸、リストランテイルソーレ、キッチントーキョー、チタカインターナショナルフーズ、ル・スリジェダムール洋菓子店、パイの実他多数

口コミ
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みんなの総合評価

4.1

（5件）

悪い

良い

就職

3.76
資格

3.94
授業

4.06
アクセス・立地

4.06
施設・設備

4.00
学生生活

3.29

※●は調理分野の平均を表しています

先生方もフレンドリーで、良い学校です。

上級調理師科 2年制 / 2023年入学 / 在校生 / 男性

認証済み

就職4｜資格3｜授業5｜アクセス5｜設備4｜学費4｜学生生活4

上級調理師科に関する評価

総合評価

講師の方に有名な方が多く、プロの知識を間近で学ぶことができる。
望めば、サービスやカービン等の専門的な技術を学べる。
就職

先生方に相談をした際，親身に寄り添い丁寧に教えてくれました。
資格

行きたい分野に必要な資格等を教えてくれ、講師の方々が専門の方なので相談しやすい。
授業

講師の方が充実しており、どの分野の授業も行え、「分からない」を解決してくれる。
アクセス・立地

JR名古屋駅から地下を通って来られるため、雨に濡れる心配が少ない。
施設・設備

必要な設備は充実しており、最新と言えるものは少ないが、困ることはまずない。
学費

学校に入る際の試験などに受かることでサポートを受けられるため、必要な学費を自身の努力次第で減らせられる。
学生生活

私の場合は、人クラスに集まっているので関係性は充実している。

学科における希望業界への就職率

10％以下

30％程度

50％程度

70％程度

90％以上

※上記は投稿者の感覚による数値となります

口コミ投稿者の情報

所属	上級調理師科上級調理師科
この学科で学べること	学科上級調理科では、満遍なく中華、西洋、日本などを実習を通して学べる。コース・専攻上記と同じ、3分野の他、カービングや学校給食、集団調理など。
この学校・学科を選んだ理由	飲食に興味があったこと。自身の得意分野を伸ばしていきたいと思ったこと。
希望業界に就職できたか	いいえ
就職先	日本の分野。

学校が返信できない口コミ

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投稿者ID：984125

2024年05月投稿

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十分な勉強ができる学校

上級調理師科 2年制 / 2019年入学 / 在校生 / 女性

就職4｜資格4｜授業4｜アクセス4｜設備5｜学費4｜学生生活4

上級調理師科に関する評価

総合評価

問題ないと思います。私の主観にはなってしまいますが十分に充実しています。
この学校を選んで後悔はしていません。
就職

十分だと思います。私は特に今のところとりあえず不満はありません。
資格

十分です。
普通にしっかり自分がやる気があれば取れると思います。
授業

上記のように十分だと思います。
特に不満に思ったことはありません。
アクセス・立地

問題ないと思います。
めっちゃ不便ってことは無いです。
充分通えます
施設・設備

十分だと思います。
私は不満に思ったことは今のところはありません。
学費

適当だと思います。
私は不満に思ったことはありません。
問題ないと思います
学生生活

私は友達もそれなりにいる方なので充実しています。
周囲も悪いとは思いません。

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科調理師の仕事について詳しく学ぶことができます。なかなか充実していると思います
この学校・学科を選んだ理由	料理を他人に食べてもらうのが好きで、美味してくその上でバランスもいい食事をふるまいたいと思い志望しました。

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投稿者ID：612682

2020年01月投稿

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辛いこともあるけど楽しい

上級調理師科 2年制 / 2018年入学 / 卒業生 / 男性

就職3｜資格5｜授業3｜アクセス3｜設備4｜学費3｜学生生活3

上級調理師科に関する評価

総合評価

一流の調理師になりたい生徒ととりあえず資格だけほしい生徒がいるので生徒間の温度差が若干ありますが、授業も楽しく先生もいい方ばかりなのでとても過ごしやすかったです
就職

積極的に行動している生徒へのサポートは普通ですが消極的な生徒はほったらかしにしている印象
資格だけ目当てで来る人もいるので実績はそこまで良くないかと
資格

卒業すれば調理師免許は必ず取れます。
希望して講座等受ければ他の資格なども取れます
授業

どんなに勉強ができない人でも補習で最終的には卒業できます。
その分お金はかかりますが
アクセス・立地

名古屋駅から徒歩10分くらいなのでアクセスは良いです。
車やバイクでの通学は有料の駐車場を使えば可能ですが使ってる人はほとんどいませんでしたね
施設・設備

校舎も複数あり調理設備は色々あるので充実しているかと思います。
学費

入学金や年間の費用は他の専門学校と同じくらいかと思います。
遅刻や欠席の多い方、試験の成績が低い方はその分追試や補習でお金がかかってしまいます。追試1科目1000円補習1時間500円だったかな
学生生活

最 2ヶ月目くらいでだいたいのグループは出来上がりますが、消極的な人は取り残されますね、取り残された人でグループになるのでぼっちになることはあまりないかな

学科における希望業界への就職率

10％以下

30％程度

50％程度

70％程度

90％以上

※上記は投稿者の感覚による数値となります

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科調理実習は和洋中を順番にやっていく感じでした。座学は栄養学や衛生学など食事に関わることはたいていやります。
この学校・学科を選んだ理由	両親が調理師免許を持っていて自分も両親のように美味しい料理を作って大切な人に食べて欲しかった
取得した資格	調理師免許
希望業界に就職できたか	はい
就職先	食品業界中小企業

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投稿者ID：730382

2021年03月投稿

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目標を持てば必ず資格をとれます

上級調理師科 2年制 / 2017年入学 / 卒業生 / 男性

就職4｜資格4｜授業4｜アクセス4｜設備3｜学費4｜学生生活2

上級調理師科に関する評価

総合評価

調理師を目指す方にとっては非常に充実していると思います
頑張れば必ず資格も取れます。目標を持って行きましょう
就職

教師たちのサポートもよく多数の知識を身につけることができました。
調理してして今働いています。
資格

調理師免許は一発で取れるくらいの勉強ができました。
わかりやすいと思います。
授業

上記に書いた通り指導やじゅうぎょうについては大変満足しました
アクセス・立地

駅近だから遠方の人でも利便性は良いと思う。
ただ常に混んでいる
施設・設備

駅から多少歩かないと行けないのが辛かったですが施設はそれなりに充実しています
学費

私としてはこの金額だとちょっと高いかなと思いますが、資格もしっかり取れた為満足です
学生生活

若干生徒には偏りがあって変な生徒もそれなりに多く苦労しました

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科調理師免許に特化したコースとなっており合格者も多数いる為安心できました
この学校・学科を選んだ理由	家から近くやることもなかった為調理師をめざして受講していました。
希望業界に就職できたか	はい
就職先	中小ホテル

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投稿者ID：579523

2019年11月投稿

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2年間の専門的な調理師科

上級調理師科 2年制 / 2016年入学 / 卒業生 / 男性

就職-｜資格-｜授業-｜アクセス-｜設備-｜学費-｜学生生活-

この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

上級調理師科に関する評価

総合評価

細かく調理師について教えてくれる
有名なところの料理長とかきて教えてくださいます。
就職はしやすいと思います
名古屋駅からも近く、交通にも便利です
雨の日とかも濡れずにいけます
また、愉快な先生がたが多く、学校生活も楽しかったです
悩みなどもすぐに聞いてもらえたり、わからないところもこまかくおしえてくれます
学校の周りにもいろいろな施設があり
学校終わりに友達と遊びにいったり、
1人での時間も有意義にすごせたり
とても学校外でも生活が過ごしやすいと思います
（人によりますが、）
調理師を目指しているのならオススメです
ちなみに高級ホテルへのテーブルマナー講座もあり、
普段あまり、習わないことも習えたりととてもレア（？）な
学校になっています！
誰しも初めは不安はあると思いますが、
入って損はないと思います！
ここへ入る学生の人も専門店に学びたい人ばかりではなく、
趣味として入る人もたくさんいます。
なので、主婦の方とかも全然大丈夫です。

口コミ投稿者の情報

就職先	料理店

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投稿者ID：465071

2018年10月投稿

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	国際調理師専門学校名駅校上級調理師科 2年制
評価	4.1 (5件)
学資総額	254万円無償化対象校奨学金対象校
募集人数	80 人
目指せる仕事	調理師、パティシエ、フードコーディネーター、バーテンダー
エリア	愛知県名古屋市西区名古屋市営地下鉄東山線名古屋（652m）
	パンフ請求リスト追加済

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