みんなの専門学校情報TOP パティシエの専門学校 静岡県 東海調理製菓専門学校 製菓技術科

製菓技術科

2年制 (募集人数 80人)
★★★★☆ 4.3 (23件)
学費総額 288 万円
目指せる仕事
パティシエ、和菓子職人、パン職人
取得を目指す主な資格
製菓衛生師、食品衛生責任者

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この学科の概要

  • 製菓技術科では、2年かけて製菓技術について学びます。学生は製菓衛生師資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。2年間で1200時間を超える、様々な実習・演習授業を通して、基礎から専門的な技術まで徹底的に身につけます。1年次に洋菓子・和菓子・製パンの基礎を学んだ後、2年次からは製パンに関する技術と知識を徹底的に学ぶ製パン専攻と、フランス菓子を中心に、ドイツ菓子、ウィーン菓子、菓子細工など、繊細かつ多様な技術を習得する洋菓子専攻が選択できます。

就職先・内定先

帝国ホテル(東京)、ホテル日航東京(東京)、(株)ホテルオークラ アムステルダム(オランダ)、(株)パンパシフィックホテル横浜(横浜)、ウェスティンホテル東京(東京)、パンパシフィックホテル(東京)、横浜ロイヤルパークホテル、(株)セラヴィリゾート泉郷、浦和パインズホテル(埼玉)、ホテルアークリッシュホテル豊橋ほか ※他の学科の就職先も含みます

口コミ
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みんなの総合評価
★★★★☆ 4.3
(23件)
悪い
良い
  • 就職

    3.91
  • 資格

    4.35
  • 授業

    4.07
  • アクセス・立地

    4.82
  • 施設・設備

    4.24
  • 学生生活

    4.39
は製菓分野の平均を表しています
  • 先生方の指導が厚くとてもわかりやすいです
    製菓技術科 2年制 / 2021年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職5|資格4|授業5|アクセス5|設備5|学費5|学生生活5

    製菓技術科に関する評価

    • 総合評価
      一流になりたいと思っている方にはとても良い学びのできる専門学校だと思います!
      友人関係もしっかりと築けるため楽しく学べるためよいてす!
    • 就職
      先生の指導が分かりやすくとても成長が感じられます!自分は苦手なことがありましたがしっかりと指導をしてくださったのでできるようになりました!
    • 資格
      対策をしっかりとしてくれるため自分はまだとっていませんが取れる気がします笑
    • 授業
      先程も述べましたが先生方の指導は分かりやすくとても良いです!
    • アクセス・立地
      良いと思います!
      浜松駅からも近く遠鉄電車も近いため交通の便て不便に感じたことはありません!
    • 施設・設備
      とてもいいものがあり社会に出た時や就職した時に助かるものが沢山です!
    • 学費
      食材費はもちろんですが学校の設備や備品などを含めると妥当な値段です!
    • 学生生活
      学年の人数が少ないため誰とでも気軽に話すことが出来るので自分は満足しています!
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    2年制になっており1年では主に洋菓子や和菓子製バンなどを行います。2年では分野選択をしそれぞれの進みたい道に向けて学んでいきます。
    この学校・学科を選んだ理由 昔からバティシエや調理師など調理に関する仕事が夢で高校の時先生からここがオススメと聞き兄の知り合いにもここに通っている人がいてその人にどうなのかを聞いてみたりして決めました
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:873497
    2022年10月投稿
  • 楽しく学べるとても良い学校
    製菓技術科 2年制 / 2021年入学 / 在校生 / 男性
    • ★★★☆☆
    • 就職4|資格3|授業3|アクセス4|設備3|学費3|学生生活4

    製菓技術科に関する評価

    • 総合評価
      楽しく学べる、とても良い学校だと思います。一流になりたい人にはとても適している専門学校だと思います。
    • 就職
      就職実績はとてもよく、サポートも充実していてとても安心できます。
    • 資格
      資格取得実績も高く、サポートもしっかりとしてくれてとても良いです。
    • 授業
      授業は楽しくためになり、先生の指導の仕方もとても良いとおもいます。
    • アクセス・立地
      駅からもとても近く、バス停なども沢山あり、とても良い周辺環境だと思います。
    • 施設・設備
      施設や設備、校舎もとてもきれいで、しっかりと備わっています。
    • 学費
      校舎などから見ると高すぎず、妥当な金額になっていると思います。
    • 学生生活
      みんな明るくて仲がとてもよく、楽しい生活がおくることができています。

    感染症対策としてやっていること

    オンライン授業が行われたり、グループ活動での人数を減らしたりしていました。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    試験合格に向けてのカリキュラムがとてもしっかりとしていて、過去問も分析されています。
    この学校・学科を選んだ理由 前からお菓子作りに興味があり、料理ができる仕事につきたいと思って探しました。
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:789686
    2021年11月投稿
  • お菓子のことたくさん知りたいですよね?
    製菓技術科 2年制 / 2021年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職4|資格5|授業5|アクセス5|設備2|学費3|学生生活4

    製菓技術科に関する評価

    • 総合評価
      2年次は洋菓子かパンと専攻を選ぶことができレストランでの研修も充実しているので,就職後の役に立つと思います
    • 就職
      就職率が5年連続100%と安心できると思います。東京など様々なとこで多くの先輩が活躍しています。
    • 資格
      科によってはWライセンスといって調理師免許と調理師免許を取得することができます。授業で先生が試験に出やすいところを教えてくれたり、過去問を解いたりして、みんな合格出来るようにさせてくれます。
    • 授業
      塚田先生という洋菓子の世界大会でも活躍しているプロの講師にチョコレート細工や飴細工の授業もあり,とても充実していると思います。
    • アクセス・立地
      駅まで徒歩5分程の距離なので通学はとてもしやすいと思います。
    • 施設・設備
      施設はとても充実していますが、更衣室がめちゃくちゃ狭いです。
    • 学費
      高額な器具も多く揃えられていらので、決して簡単に払える額ではありませんが、妥当ではあると思います。ただ、期末試験60点以下は再試があり,再試の受験料が1教科2000円するのは高すぎるかなと感じます。
    • 学生生活
      製菓技術科1年は約30人で構成されたクラスが2クラスあります。球技大会などみんなと和気あいあいと交流する機会もあり楽しく過ごせると思います。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    基本的に毎日実習があり、細かな技術技法を丁寧に教えてくれます。積み上げと言って毎週金曜日は絞りやナッペ、パイピングなどの練習をしています。ちゃんと技術が身についてるのを感じることができます。
    この学校・学科を選んだ理由 就職率が高く、レストラン研修があったりと将来の為になると思ったので志望しました。
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:779177
    2021年10月投稿
  • 最高です!入学して良かったです
    製菓技術科 2年制 / 2021年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職5|資格5|授業5|アクセス5|設備5|学費5|学生生活5

    製菓技術科に関する評価

    • 総合評価
      一流になりたいと思っている人にとってはとても良い学校だと思います!就職サポートも厚く一人一人に対応してると思います
    • 就職
      素晴らしい先生方と設備も一流のものばかりでとても良い
      国試対策もしっかりしていてほぼ100%とれます!
    • 資格
      サポートバッチリでほぼ100%資格取得出来ます!!
      全員で頑張るのでやる気が出ます!
    • 授業
      一流の先生達ばかりで指導も素晴らしい!
      サポートが手あついので分かりやすく学びやすい
    • アクセス・立地
      浜松駅からも近く通いやすい
      遠鉄電車からも近いので遠いとこから通ってる人もいます!
    • 施設・設備
      プロ仕様の設備ばかり揃ってます!
      どの企業に行ってもほとんど対応出来ると思います
    • 学費
      材料もしっかりしていて一流の施設を揃えてるので妥当な金額だと思います!
    • 学生生活
      みんな仲良し!
      いじめもなく明るく楽しいクラスですごく楽しいです!

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    製菓技術科は1年では洋菓子和菓子パン全部学ぶことが出来2年では自分で選択してより深く学ぶことができます!
    この学校・学科を選んだ理由 施設がいい
    少人数で一人一人の指導が手厚い
    先生方がいいと思った!
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:763485
    2021年08月投稿
  • みんなぜひきて欲しい学校
    製菓技術科 2年制 / 2020年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職4|資格5|授業5|アクセス5|設備5|学費5|学生生活5

    製菓技術科に関する評価

    • 総合評価
      製菓を専攻しますが、他の分野についても学ぶことができます。
      マジパンを作ったりフルーツカービングなど幅広い技術を身につけることができるので就職に有利だと思いますし、将来絶対に役に立つと思います。
    • 就職
      浜松ではとても大きい学校です。有名なお店に就職している方もとても多いと思います。
    • 資格
      製菓衛生師の資格が取れるのが1番いいと思います。
      お店を出すのにも、就職にも有利なので絶対に取っておきたい資格です。
    • 授業
      少人数な方だと思うので、一人一人の様子を先生が見やすいのがいいところだと思います。先生は一人一人に的確に指導をしてくれるので技術が身に付きやすいと思います。
    • アクセス・立地
      浜松駅から徒歩5分くらいなので他県の人も通いやすいと思います。
      バス停も浜松駅にあるのでバスの人も来やすい場所だと思います。
    • 施設・設備
      設備は必要最低側のものから技術的なものまでたくさん揃っています。机なども広いので材料がたくさんおけます。また、テレビが付いているので、先生の手元をテレビに映すことで後ろの人でも見やすいように指導をしてくれます。
    • 学費
      オープンスクールに3回参加すると、学費が安くなるのでおすすめです。他の学校に比べると安い方だと思います。
    • 学生生活
      みんな仲が良く、誰とでも楽しく作業ができます。人数が少ないため知らない人がいないです。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    フルーツカービング、製パン、スイーツ、マジパン、飴細工、など
    この学校・学科を選んだ理由 パティシエになりたいという夢があり、専門学校を探していたところ、ここなら家から近くて通いやすいし、取りたい資格が充実していたためです。
    学校が返信できない口コミ

    出願で20,000円分を全員にプレゼント!

    無料パンフ/願書をもらう パンフ/願書請求へ進む
    投稿者ID:814649
    2022年03月投稿

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東海調理製菓専門学校
東海調理製菓専門学校
製菓技術科 2年制
評価
★★★★☆ 4.3 (23件)
学資
総額
288万円
  • 無償化対象校
  • 奨学金対象校
募集
人数
80
目指せる
仕事
パティシエ、和菓子職人、パン職人
エリア
静岡県 浜松市中央区
遠州鉄道鉄道線 第一通り (152m)

在校生・卒業生へのアンケート

在校生・卒業生 計3名へのアンケートを基にした特徴です

就職・資格について

  • 就職先の企業
    中小企業が多い

    大手企業が多い

    中小企業が多い

  • 就職先の種類
    民間企業が多い

    民間企業が多い

    公務員が多い

  • 資格取得対策の傾向
    どちらともいえない

    授業形式中心

    実践形式中心

  • 資格取得のサポート
    どちらともいえない

    懇切丁寧に指導

    自主性を尊重

授業について

  • 授業の形態
    実習中心

    座学中心

    実習中心

  • クラスの生徒数
    多い

    多い

    少ない

  • 先生の教え方
    どちらともいえない

    優しい

    厳しい

  • 課題の量
    少ない

    多い

    少ない

  • カリキュラム
    決まっている

    自由に決める

    決まっている

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学生生活について

  • キャンパスの雰囲気
    どちらともいえない

    活気がある

    落ち着いている

  • 周辺の環境
    都会的

    自然豊か

    都会的

  • 学校の歴史
    新しい学校

    長い歴史がある

    新しい学校

  • 奨学金制度の利用者
    どちらともいえない

    多い

    少ない

  • 学生交流
    どちらともいえない

    学内が多い

    学外が多い

  • 学内恋愛
    多い

    多い

    少ない

  • 男女の比率
    女性が多い

    男性が多い

    女性が多い

  • 入学者の割合
    高卒が多い

    高卒が多い

    社会人が多い

  • サークルや部活
    活発ではない

    活発

    活発ではない

  • 学生の雰囲気
    明るい

    明るい

    落ち着いている

  • 一人暮らしの比率
    実家暮らし

    一人暮らし

    実家暮らし

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出願で20,000円分を全員にプレゼント!

基本情報

学校名

東海調理製菓専門学校

(とうかいちょうりせいかせんもんがっこう)

学科名

製菓技術科 2年制

住所

静岡県浜松市中央区板屋町101-11

地図表示
最寄り駅

遠州鉄道鉄道線 第一通り駅 徒歩2分

学費総額
※この学校は高等教育無償化(修学支援新制度)対象校です
高等教育無償化(修学支援新制度)の対象校(2023年度)

一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

288 万円

パティシエを目指せる学科の学費総額の相場

292万円

相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学校で受けられる奨学金

専門学校で受けることのできる奨学金は次の3つです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。

②地方公共団体による奨学金
地方公共団体によっては比較的成績の条件が厳しくないことがありますが、金額としては①に比べ少額なことが多いです。

③学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。

※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。

  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)
  • ・学校独自の奨学金

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

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東海調理製菓専門学校の学科一覧

  • 調理技術科 2年制

    ★★★★☆4.1 13件
    目指せる仕事:
    調理師,パティシエ,フードコーディネーター,和菓子職人,パン職人
    学費総額:
    288万円
    年制:
    2年制
  • 調理師科 1年制

    ★★★★☆4.1 4件
    目指せる仕事:
    パティシエ,バリスタ,調理師,フードコーディネーター
    学費総額:
    160万円
    年制:
    1年制
  • 製菓技術科 2年制

    ★★★★☆4.3 23件
    目指せる仕事:
    パティシエ,和菓子職人,パン職人
    学費総額:
    288万円
    年制:
    2年制