みんなの専門学校情報TOP 調理師の専門学校 新潟県 北陸食育フードカレッジ 調理専攻学科
北陸食育フードカレッジ
調理専攻学科
2年制 (募集人数 40人)- 目指せる仕事
- 調理師、フードコーディネーター
- 取得を目指す主な資格
- 食品衛生責任者、専門調理師・調理技能士、調理師、食育インストラクター
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学科の特色
プロのシェフを目指す本格調理プログラム
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カリキュラム北陸食育フードカレッジの調理専攻学科は、プロのシェフや料理人を目指す学生に向けて、調理技術や食に関する幅広い知識を体系的に学ぶことができる学科です。1年次では、基本的な調理技術の習得を中心に進められ、和洋中それぞれの料理の基礎を学びます。包丁の使い方や食材の取り扱い方、基本的な調理法など、料理の土台を築くための実習が豊富に用意されています。2年次に進むと、さらに専門性を高めた授業が展開されます。例えば、レストランやホテルでの実務経験を取り入れたインターンシップが行われ、現場で必要とされる即戦力を養います。また、食品衛生や栄養学などの知識も深め、食に関する全般的な理解を深めることができます。
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資格資格取得に関しても、調理師免許や食育インストラクターの資格が取得可能であり、これに向けた試験対策講座や個別指導が充実しています。資格取得率も高く、多くの学生が在学中に資格を取得しています。卒業後は、レストランやホテル、カフェなどの飲食業界での就職が期待され、実践的なカリキュラムにより即戦力として活躍できる人材を育成します。
就職先・内定先
帝国ホテル、等。 2024年1月更新。
口コミ
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就職
4.20 -
資格
4.25 -
授業
4.63 -
アクセス・立地
4.06 -
施設・設備
4.35 -
学生生活
3.70
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大変素晴らしい専門学校です。調理専攻学科 2年制 / 2019年入学 / 在校生 / 男性
就職5|資格5|授業5|アクセス5|設備5|学費5|学生生活5
調理専攻学科に関する評価
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総合評価私は特に独立を目指していますので個別指導も大変ありがたいです。
私の所属先は繊細な指導と熱血さが有り大変満足しています。 -
就職就職率が高くサポートも充実しています。
とてもわかりやすい指導で楽しく学べます。 -
資格実績は充分な学校でスピーディーなシステムにみんなおどろいています。
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授業素晴らしい先生方ばかりで和気あいあいとしています。
毎日が楽しく健康的です。 -
アクセス・立地アクセスも大変便利な場所にありますので勉強に打ち込めます。
治安も悪ないと思われます。 -
施設・設備設備も整い大変良い環境にあります。
個別スペースもあり集中力が高まります。 -
学費学費は安いわけではありませんが設備等の充実感から妥当な学費と思われます。
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学生生活特に問題ありません。
和気あいあいとした環境ですので自然と友達ができます。
口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
食品衛生法や食品添加物の有無健康に関する知識など
栄養学、食中毒や危険な保存方法など
多数この学校・学科を選んだ理由 独立を目指していますので食品の専門に通じて世の中に貢献したいと思い志願しました。 学校が返信できない口コミ投稿者ID:5941562019年12月投稿 -
世の中で必要不可欠な存在を育成する場所調理専攻学科 2年制 / 2017年入学 / 在校生 / 男性
就職4|資格-|授業-|アクセス-|設備4|学費3|学生生活3
調理専攻学科に関する評価
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総合評価可もなく不可もなく。どこにでもある普通の専門学校といった感じです。しかし、比較的設備は充実している方だと思います。
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就職まだ就活をしていないのでわかりませんが、県内での就職を考えている人にとっては問題ないと思います。一方で、県外の就職は厳しいかもしれません。
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施設・設備必要最低限の物は揃っています。建物も比較的綺麗で、トイレなどの公共施設も何不自由なく使えます。
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学費一般的な専門学校と同額程度だと思います。
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学生生活学科ごとも授業になるので、同じく学科の人とは仲良くなりやすいです。他学科の人や先輩と関係を築きたいのであれば、サークル等に所属するのが妥当でしょう。
口コミ投稿者の情報この学校・学科を選んだ理由 元々趣味で料理することが好きでした。この料理を通して世の中の為、また人を喜ばせたいと考え将来は料理人になりたいと思い、この学科を志望しました。
この学校を選んだ理由は、家から近く交通の便が良かったこと、地元もの就職に強いと感じたからです。学校が返信できない口コミ投稿者ID:4774762018年11月投稿 -
正直言って厳しい学校です調理専攻学科 2年制 / 2014年入学 / 卒業生 / 女性
就職5|資格5|授業5|アクセス4|設備5|学費3|学生生活4
この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。調理専攻学科に関する評価
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総合評価この学校の校則、規則に自分自身が合っているのかを見極めて選ぶべきだと思います。わたし自身は学科の総合的な評価は良かったと思います。
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就職北陸学園は新潟の中では厳しいと有名な学校でしたが、それは就職活動、また社会人になるに当たって役に立つことがたくさん詰まっていたのだと大人になった今実感することができました。学生時代は厳しくて本当に辛いと感じることも多々ありました。しかしわたし自身後悔していることはありません。就職率も100%と高いです。先生方の熱心なサポートのおかげで無事就職することができました。
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資格調理師免許はもちろん、他にもいくつかの資格を取ることができます。試験のためのサポートも充分だと感じた為です。
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授業様々な所から講師の先生がいらっしゃって実務的なことを教えてもらえるので授業内容は充実していたと感じます。
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アクセス・立地寮がいくつかあるのですが、学校から近い寮と遠い寮の差が大きく少し不平等だと感じました。
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施設・設備実習室はとても使いやすかったと思います。最新型のオーブンなどもあり使い方や調理法まで濃い内容で学べました。
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学費入学当初に提示された金額の他に次々と買うものがあり、学費がかなりの額でかさんでしまったと思います。
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学生生活寮生活をしている学生は門限があり早い時間でもあったので、放課後友人などと会うにしろ時間は多くは取れませんでした。
口コミ投稿者の情報この学校・学科を選んだ理由 最初は高校の先生に勧められたのですが、調べるうちにこの学校に入りたいという気持ちが大きくなった為です。 取得した資格 調理師免許、食品衛生管理者、食育インストラクター 希望業界に就職できたか はい 就職先 株式会社横浜ロイヤルパークホテル 学校が返信できない口コミ投稿者ID:6574432020年05月投稿 -
県外就職につよい学校調理専攻学科 2年制 / 2014年入学 / 卒業生 / 男性
就職3|資格3|授業4|アクセス4|設備4|学費3|学生生活4
この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。調理専攻学科に関する評価
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総合評価県外に出て一流のお店で一流の技術を学びたいという人にはいいかもしれないが、地元に残って就職したいという人にはオススメできない学校だと思う
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就職就職に関しては個人の問題なのでどちらともいえない、学校としては県外就職を推奨している
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資格学校で取れる資格は調理師、食育インストラクターのみで、それ以外は個人のこれからによる
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授業県外の実績のあるシェフを講師として授業を受けれるが、和洋中と授業の割合に偏りがある
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アクセス・立地長岡駅から徒歩10分圏内だが、周辺の交通機関の時間が限られている
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施設・設備ガスコンロ、IHコンロ、スチームコンベクションなど様々な機材が揃っている
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学費2年間の学費として200万前後だが高いか安いかは人によって分かれると思う
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学生生活人数が40人と少ないので全員とコミュニケーションをとる機会がある
学科における希望業界への就職率
10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上 ※上記は投稿者の感覚による数値となります口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
和洋中の調理技術やメニューの実習などをして、その他に食品衛生や調理知識といった座学も行うこの学校・学科を選んだ理由 就職率100パーセントをうたっていたので就職に有利だと思い入学した 取得した資格 食育インストラクター 調理師免許 希望業界に就職できたか はい 就職先 県外の中華料理屋 学校が返信できない口コミ投稿者ID:5284302019年07月投稿 -
上京してがっつりやりたいひとにはいい調理専攻学科 2年制 / 2014年入学 / 卒業生 / 男性
就職4|資格3|授業4|アクセス3|設備3|学費2|学生生活1
この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。調理専攻学科に関する評価
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総合評価学校自体の就職率は毎年100%が就職できていて、学校自体も求人の紹介や面接の練習など力を入れてくれている。
就職先は主に東京が多く、地元で就職しようと思ってる人にはおまり向かないと思う。 -
就職学校自体の就職率は100%で学校自体も求人の紹介や面接の練習など力を入れてくれている。
就職先は主に東京が多く、地元での就職はあまり進めない為、地元に残りたいひとには向いてないと思う。 -
資格調理学科を卒業すれば調理師免許はもらえる。
しかし他に取れる資格はあまりない。
技術の方も洋食、和食の割合が多く、中華料理をやりたいひとには少なすぎると感じる。 -
授業実習の割合が洋食と和食ばかりが多く、中華料理をやりたい人間には少なすぎると感じる。またインターンシップなどがない為もっと現場の状況を身をもって経験できるようなことがあればいいと思う。
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アクセス・立地学校の場所は長岡駅から徒歩10分ほどで通いやすいが、長岡駅の電車、バスの時間に間隔があるので通う場所によっては朝の6時に家を出なきゃいけなかったりする。
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施設・設備教室は1年生、2年生とつながっていて、パーテーションで仕切られているだけです。
実習場所も本館、別館と別れていて、雨の日雪の日は移動がつらい。その際実習で使う器具は生徒の手持ちで運びます。 -
学費和食、洋食、中華の実習の割合が5:4:1くらいで、偏っており、試験も追試1教科につき3000円かかる。
また、インターンシップなども無いのに年間100万は高いと思う -
学生生活学校自体に制服があるため学校が終わってから遊ぶとういことができない。また寮生徒は門限があるので休日に出かける際も自由は少ない。
恋愛に関しても生徒同士の恋愛は一応禁止になっている。
口コミ投稿者の情報所属 調理専攻学科 調理専攻学科 この学科で学べること 学科
学校で勉強することについては1年目は主に切り方、焼く、炒める、茹でる、揚げるといった基本的な技術。2年目からは応用的なこともやっていくコース・専攻
基本的に調理の技術、知識を主に勉強します。
料理も和食、洋食、中華とすべてやります。取得した資格 調理師免許 学校が返信できない口コミ投稿者ID:4329062018年03月投稿
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在校生・卒業生へのアンケート
在校生・卒業生 計1名へのアンケートを基にした特徴です
就職・資格について
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就職先の企業中小企業が多い
大手企業が多い
中小企業が多い
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就職先の種類民間企業が多い
民間企業が多い
公務員が多い
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資格取得対策の傾向実践形式中心
授業形式中心
実践形式中心
-
資格取得のサポート懇切丁寧に指導
懇切丁寧に指導
自主性を尊重
授業について
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授業の形態実習中心
座学中心
実習中心
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クラスの生徒数どちらともいえない
多い
少ない
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先生の教え方どちらともいえない
優しい
厳しい
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課題の量多い
多い
少ない
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カリキュラムどちらともいえない
自由に決める
決まっている
続きを読む
学生生活について
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キャンパスの雰囲気落ち着いている
活気がある
落ち着いている
-
周辺の環境自然豊か
自然豊か
都会的
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学校の歴史どちらともいえない
長い歴史がある
新しい学校
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奨学金制度の利用者どちらともいえない
多い
少ない
-
学生交流どちらともいえない
学内が多い
学外が多い
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学内恋愛どちらともいえない
多い
少ない
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男女の比率女性が多い
男性が多い
女性が多い
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入学者の割合高卒が多い
高卒が多い
社会人が多い
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サークルや部活どちらともいえない
活発
活発ではない
-
学生の雰囲気どちらともいえない
明るい
落ち着いている
-
一人暮らしの比率どちらともいえない
一人暮らし
実家暮らし
続きを読む
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基本情報
北陸食育フードカレッジ
(ほくりくしょくいくふーどかれっじ)
調理専攻学科 2年制
JR上越線 長岡駅 徒歩7分
一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。
226 万円
- 調理師を目指せる学科の学費総額の相場
-
288万円
相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です
【注意事項】
- ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
- ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
- ・1万円未満は四捨五入となります
専門学校で受けることのできる奨学金は次の3つです。
①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。
②地方公共団体による奨学金
地方公共団体によっては比較的成績の条件が厳しくないことがありますが、金額としては①に比べ少額なことが多いです。
③学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。
各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。
※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。
- ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
- ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)
- ・学校独自の奨学金
【注意事項】
- 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください
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調理分野 x 甲信越・北陸おすすめの専門学校
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