北海道調理師専門学校

北海道札幌市北区 / 北２４条駅徒歩15分

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調理総合科

2年制 (募集人数 40人)

4.0 (1件)

学費総額 219 万円

目指せる仕事: 調理師、フードコーディネーター、食品技術者、パティシエ
取得を目指す主な資格: 製菓衛生師、フードコーディネーター

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学科の特色

プロの料理人を目指す総合的な学び

カリキュラム

調理総合科は、２年間の学びを通じて、料理人としての基礎から応用まで幅広い知識と技術を身に付けることができる学科です。１年次では、西洋料理、日本料理、中国料理、スイーツなどの基本的な調理技術に加え、食生活と健康、食品と栄養の特性、食品の安全と衛生などの教養授業も行われます。
２年次には、学んだスキルをさらに専門的に展開し、調理業界全体を理解することに重点を置きます。集団調理、レストラン実践、創作料理実習など、実践的な授業を通じて、現場で求められる人材へと成長していきます。
カリキュラム

この学科では、調理師免許や食品技術管理専門士、専門調理師（学科試験免除）、フードコーディネーター3級など、多くの資格を取得することが可能です。特に、製菓衛生師免許は姉妹校のスクーリングを通じて取得でき、受験合格率は100％という実績があります。これらの資格取得に向けたサポート体制も整っており、学生が自分の目指す道に沿った資格を効率的に取得できる環境が提供されています。
このように、調理総合科では、調理技術の習得だけでなく、食に関する幅広い知識や資格取得にも力を入れており、将来、多方面で活躍できる料理人を育成しています。

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就職先・内定先

札幌グランドホテル、札幌パークホテル、ホテルモントレエーデルホフ札幌、ダイニング・イルネージュ、ステーキ＆ワインいしざき、レストラン・ラブリック、モエレパークサイド、北広島リハビリセンター、岡本病院、トマト保育園ほか

口コミ
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みんなの総合評価

4.0

(1件)

学びたいことが学べる！

調理総合科 2年制 / 2020年入学 / 在校生 / 男性

就職3｜資格3｜授業4｜アクセス3｜設備3｜学費3｜学生生活3

調理総合科に関する評価

総合評価

普通に楽しいってとことちょっとめんどくさいってところがある。
まぁ勉強面では結構よかったりもするんじゃないかなぁ？
就職

普通に楽しい！！
あとは先生が良い！
とてもいいと思いますねぇー！！
資格

うーん先生のサポートがある所はいい
けどなんか嫌だなって気持ちになる
最高なのかびみょい
授業

個人的にはとても楽しくて好きです！
充実してるかは普通ですね。
アクセス・立地

北海とですのであまり良くないところはあります
まぁ慣れれば余裕
施設・設備

微妙ですね。
少し不備なところもあります。
まあ人によるって感じ？
学費

妥当じゃないですか
まぁ安いと思えれば思えるし
高いと思えれば高い
学生生活

とてもいいと思います！
みんな仲良くしてるし遊ぶこともありますよ！

学科における希望業界への就職率

10％以下

30％程度

50％程度

70％程度

90％以上

※上記は投稿者の感覚による数値となります

口コミ投稿者の情報

この学科で学べること	学科学びたいことを明確にしてそれを上手く先生に伝えよう！！普通の高校大学で学ぶようなことが普通に学べます。
この学校・学科を選んだ理由	兄がこの高校って言うのと普通にみんなの評判が良かったということです
希望業界に就職できたか	はい

学校が返信できない口コミ

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投稿者ID：825925

2022年03月投稿

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	北海道調理師専門学校調理総合科 2年制
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学資総額	219万円無償化対象校奨学金対象校
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